Esta receta de salsa de caramelo casera es una manera fácil y deliciosa de añadir un nuevo nivel de sabor a tus postres. Con solo unos pocos ingredientes, puede crear una salsa rica, dulce y salada que se puede usar de varias maneras.
Perfecto para rociar tarta de manzana caliente, helado, tarta de queso, panqueques, gofres, o como relleno tortas y pasteles. También es una gran adición al café; pruébalo en tu Frappuccino para un regalo extra especial. Las posibilidades son infinitas con esta salsa versátil.
Entonces, ya sea que esté buscando agregar un toque de dulzura a sus panqueques matutinos o necesite un aderezo para su próximo helado, esta receta de salsa de caramelo fácil de preparar seguramente se convertirá en la favorita de la familia.
Cómo hacer salsa de caramelo
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
En una cacerola mediana, combine el azúcar moreno, la mantequilla, la crema, el jarabe de maíz (si se usa) y la sal. Lleve la mezcla a fuego lento a fuego medio.
Continúe cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que la salsa espese un poco, de 2 a 4 minutos. Retire la cacerola del fuego y agregue el extracto de vainilla.
Deje que la salsa se enfríe un poco antes de usarla o guárdela en el refrigerador para usarla más adelante.