Αν θέλετε να προσθέσετε μερικές τολμηρές και ζεστές γεύσεις στα πιάτα σας, αυτή η συνταγή για μείγμα 4 μπαχαρικών είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να το κάνετε αυτό.
Με τέσσερα απλά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων μαύρα πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλο σκονη, να μοσχοκάρυδο, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ευέλικτο μείγμα μπαχαρικών που λειτουργεί εξίσου καλά σε αλμυρά και γλυκά πιάτα.
Λοιπόν, αυτή η συνταγή έχει καλύψει εάν θέλετε να αρωματίσετε τα ψητά λαχανικά σας, να προσθέσετε βάθος στα πιάτα με κρέας ή να εμποτίσετε τα ψημένα σας προϊόντα με ζεστές και ανακουφιστικές γεύσεις.
Πώς να φτιάξετε 4 μπαχαρικά
Note: Οι πλήρεις οδηγίες παρέχονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
Σε ένα μύλο μπαχαρικών ή καθαρό μύλο καφέ, αλέστε μαζί τα μπαχαρικά. Φυλάσσετε σε ένα μεσαίο αεροστεγές βάζο ή δοχείο μπαχαρικών για έως και 6 μήνες.
Σχετικές συνταγές:
- Apple Pie Spice
- Μίγμα μπαχαρικών Μπαχαράτ
- Μπαχαρικό κολοκύθας
- Five Spice σε σκόνη
- Ζεστό μείγμα μπαχαρικών
Συνταγή
4 Μπαχαρικά
Συστατικά
- 57 g (2 oz) Κόκκους μαύρου πιπεριού
- 14 g (2 κουταλιές της σούπας) αλεσμένη κανέλα
- 11 g (2 κουταλιές της σούπας) τριμμένο γαρίφαλο
- 20 g (3 κουταλιές της σούπας) μοσχοκάρυδο
- 11 g (2 κουταλιές της σούπας) αλεσμένο τζίντζερ , προαιρετικός
Οδηγίες
- Σε ένα μύλο μπαχαρικών ή καθαρό μύλο καφέ, αλέστε μαζί τα μπαχαρικά. Φυλάσσετε σε ένα μεσαίο αεροστεγές βάζο ή δοχείο μπαχαρικών για έως και 6 μήνες.
Notes
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.