Wie man Café Cremoso macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Kombinieren Sie Instantkaffee, Zucker, Vanilleextrakt und heißes Wasser in einer großen Rührschüssel. Schlagen Sie die Mischung mit einem Elektromixer auf niedriger Stufe kontinuierlich auf, bis eine weiche Spitze entsteht. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich auf mittelhoch, während die Kaffeesahne dicker wird, und schlagen Sie weiter, bis sich eine steife Spitze bildet, etwa 10 Minuten lang. (Wenn Sie keinen Handmixer haben, können Sie es auch mit der Hand aufschlagen; beachten Sie, dass der Vorgang etwas länger dauert, etwa 20 bis 25 Minuten. (Viel Glück!)🙃
Die Mischung wird leichter und dicker, wenn Sie sie ca. 10 Minuten lang aufschlagen, bis eine steife Masse entsteht. Sobald die Mischung eine dicke Konsistenz erreicht hat (Ich meine, es wird so dick sein, dass es beim Umdrehen nicht vom Löffel fällt) Leichte, lockere Konsistenz und goldbraun, fertig!
Bewahren Sie es bis zu drei Monate in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf. Mach dir keine Sorge. Es wird nicht hart; es bleibt weich und schaufelbar; Es ist nicht nötig, es aufzutauen, um es zu verwenden!
So bereiten Sie den Kaffee zu: Füllen Sie ein Glas mit Milch Ihrer Wahl (heiß oder kalt, mit oder ohne Eis), fügen Sie einen großzügigen Schuss Café Cremoso hinzu und passen Sie es nach Ihrem Geschmack an. Vor dem Trinken gut mischen. Viel Spaß damit!
Verwandte Rezepte:
- Großer Dalgona-Kaffee, Café Cremoso
- Kaffeebohnen umhüllt von dunkler Schokolade
- Zimtkaffee
- Café de olla
- Ahorn-Eiskaffee
Rezept
Einfacher Dalgona-Kaffee
Zutaten
- 80 g Nescafé Clasico Dark Roast Instantkaffee (jede lösliche Kaffeemarke)
- 200 g Kristallzucker nach Geschmack
- 200 ml heißes Wasser
- 1 Teelöffel Reiner Vanilleextrakt oder Zimtpulver (optional)
So bereiten Sie den Kaffee zu:
- 1 Tasse (0.24 l) Milch oder Milchalternative nach Wahl, heiß oder kalt
Anweisungen
- In einer großen Rührschüssel Instantkaffee, Zucker, Vanilleextrakt und heißes Wasser vermischen. Schlagen Sie die Mischung mit einem auf eine niedrige Stufe eingestellten Elektromixer kontinuierlich auf, bis eine weiche Spitze entsteht, erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich auf mittelhoch, während die Kaffeesahne dicker wird, und schlagen Sie weiter, bis sich eine steife Spitze bildet, etwa 10 Minuten lang. (Wenn Sie keinen Handmixer haben, können Sie es auch mit der Hand aufschlagen. Beachten Sie, dass der Vorgang etwas länger dauert, etwa 20 bis 25 Minuten.
- Viel Glück!) 🙃 Die Mischung beginnt eine hellere Farbe anzunehmen und wird dicker, während Sie sie etwa 10 Minuten lang schlagen, bis eine steife Masse entsteht. Sobald die Mischung eine dicke (ich meine, sie wird so dick sein, dass sie beim Umdrehen nicht vom Löffel fällt), eine leichte, lockere Konsistenz und eine goldbraune Farbe erreicht hat, ist sie fertig! Bewahren Sie es bis zu drei Monate in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf. Mach dir keine Sorge. Es wird nicht hart; es bleibt weich und schaufelbar; Für die Verwendung ist kein Auftauen erforderlich!
- So bereiten Sie den Kaffee zu: Füllen Sie ein Glas mit Milch Ihrer Wahl (heiß oder kalt, mit oder ohne Eis), fügen Sie einen großzügigen Schuss Café Cremoso hinzu und passen Sie es nach Ihrem Geschmack an. Vor dem Trinken gut mischen. Genießen!
Notizen
- Für dieses Rezept benötigen Sie Instantkaffee.
- Passen Sie die Stärke des Kaffees und die Süße ganz nach Ihrem Geschmack an.
- Für einen milderen Kaffee beginnt der Kaffeegeschmack mit 50 bis 60 g Instantkaffee und für einen süßeren Kaffee mit 300 bis 400 g Zucker.
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.