Dieses Keto-Schokoriegel-Rezept ist eine großartige Möglichkeit, einen köstlichen und gesunden Leckerbissen zuzubereiten. Sie bestehen aus einfachen, ketofreundlichen Zutaten wie 100 % ungesüßtem Kakaopulver, Kokosnussöl und Allulose.
Sie sind außerdem milchfrei und glutenfrei. Darüber hinaus ist das Rezept vielseitig und kann individuell angepasst werden, um beliebige ungesüßte Zusätze wie Mandeln, Kokosraspeln, Preiselbeeren, Kirschen usw. hinzuzufügen.
Wie man einen Keto-Schokoriegel herstellt
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Eine 9 x 4 große Kastenform mit Pergamentpapier oder Folie auslegen; beiseite legen. Kakaopulver, Salz, Allulose, Vanille und geschmolzenes Kokosöl in einer mittelgroßen Schüssel gut verrühren. Die Kokosraspeln einrühren, die Schokoladenmischung auf die vorbereitete Form gießen und mit einem versetzten Spatel gleichmäßig glatt streichen.
Streuen Sie die gehackten Mandeln gleichmäßig über die Schokoladenmischung. Stellen Sie die Pfanne für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank. Schneiden Sie den Keto-Schokoladenriegel mit einem Kochmesser in die gewünschten Stücke und bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt und nicht schmilzt.
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Rezept
Einfacher Keto-Schokoriegel
Zutaten
- ½ Tasse Kakao oder Kakaopulver
- ½ Tasse Kokosöl , geschmolzen, vorzugsweise organisch
- ¼ Tasse Allulose
- ⅛ Teelöffel Meersalz oder koscher
- ½ Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- ¼ Tasse ungesüßte Kokosraspeln
- ¼ Tasse ganze Mandeln , grob gehackt
Anweisungen
- Eine 9 x 4 große Kastenform mit Pergamentpapier oder Folie auslegen; beiseite legen. In einer mittelgroßen Schüssel Kakaopulver, Salz, Allulose, Vanille und geschmolzenes Kokosöl gut verrühren. Die Kokosraspeln unterrühren, die Schokoladenmischung auf die vorbereitete Form gießen und mit einem Spatel gleichmäßig glatt streichen.
- Streuen Sie die gehackten Mandeln gleichmäßig über die Schokoladenmischung. Stellen Sie die Pfanne für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank. Schneiden Sie den Schokoriegel mit einem Kochmesser in die gewünschten Stücke und bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt und nicht schmilzt.
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.