Mae wyau yn gynhwysion amlbwrpas a blasus y gellir eu coginio mewn sawl ffordd, o'u sgramblo i'w ffrio i'w berwi.
Un o'r paratoadau mwyaf clasurol a chain yw'r wy wedi'i botsio, sy'n golygu coginio'r wy yn ysgafn mewn dŵr heb ddefnyddio olew na menyn.
Gellir mwynhau'r rysáit hwn mewn gwahanol ffyrdd, megis ar ben salad, mewn dysgl clasurol Eggs Benedict, neu'n syml ar dafell o dost.
Yn y rysáit hwn, byddwn yn dangos i chi sut i wneud yr wy perffaith wedi'i botsio mewn ychydig o gamau syml yn unig fel y gallwch chi fwynhau'r pryd clasurol hwn gartref unrhyw bryd.
Sut i Wneud Wy wedi'i Potsio
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Dewch â phot bach o ddŵr i ferwi, ychwanegwch y finegr a phinsiad o halen, a throwch y gwres i ffwrdd. Torrwch yr wyau yn y pot, gorchuddiwch â chaead tynn, a gadewch i'r gwres eistedd. Ar ôl 6 munud, tynnwch yr wyau gyda llwy slotiedig ar gyfer melynwy meddal, rhedegog.
Ar gyfer wyau cadarnach, caniatewch am 10 munud. Mwynhewch
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Wyau wedi'u sgramblo
- Burritos brecwast wy
- Wyau wedi'u ffrio
- Myffins Sbigoglys ac Wyau
- Brathiadau Wyau Sous Vide
Rysáit
Wy Hawdd wedi'i Potsio
Cynhwysion
- 6 wyau mawr
- 2 llwy fwrdd finegr gwyn
- halen kosher
Cyfarwyddiadau
- Dewch â phot bach o ddŵr i ferwi, yna ychwanegwch y finegr a phinsiad o halen a throwch y gwres i ffwrdd. Torrwch yr wyau yn y pot, yna gorchuddiwch â chaead tynn a gadewch i'r gwres eistedd. I gael melynwy meddal, rhedegog, tynnwch yr wyau gyda llwy slotiedig ar ôl 6 munud. Ar gyfer wyau wedi'u potsio mwy cadarn, caniatewch am 10 munud. Mwynhewch ein Wy wedi'i Potsio
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.