If you want to take your dessert game to the next level, incorporating homemade liquid caramel can be a game-changer. This viscous brown liquid can add a touch of elegance and sweetness to any dessert, from classic flan to decadent brownies.
Ang labing maayo nga bahin? Kini nga resipe sayon buhaton ug ekonomikanhon ug mahimong tipigan sa refrigerator nga dili mogahi. Niini nga resipe, among susihon ang pipila ka lamian nga mga paagi sa paggamit niini aron mapalambo ang imong mga dessert ug madani ang imong mga bisita.
Unsaon Paghimo sa Liquid Caramel
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.May Kalabutan nga mga Recipe:
- Salted Caramel Sauce
- Caramel Sauce
- Karamel Frappuccino
- Maple Caramel Popcorn
- Caramelized nga Saging
- Walay Bake Flan
Resipe
Sayon nga Liquid Caramel
Sagol
- 1 kopa granulated sugar
- ½ kopa init nga tubig mix uban sa 1 teaspoon lemon juice o apog , bag-ong gipuga (ang lemon juice magpugong sa sagol nga mogahi)
Panudlo
- Idugang ang asukal sa usa ka nonstick heavy-bottomed pan ug magluto sa medium-low heat, kanunay nga pagkutaw gamit ang kahoy nga kutsara o silicone spatula hangtud nga matunaw ang asukar. Ang sagol magsugod sa pag-simmer sulod sa mga 6 ngadto sa 8 ka minuto. (Tan-awa pag-ayo kay kini dali nga masunog!).
- Human matunaw sa hingpit ang asukal ug ang syrup mobukal, pag-ayo ibubo ang init nga tubig/lemon mixture. Ang sagol nga bula ug alisngaw (ang init nga tubig makatabang sa pagpanipis sa caramel, ug ang lemon juice magpugong sa sagol nga caramel gikan sa pagkagahi).
- Pag-agay sa pan aron maapod-apod ang init nga tubig/lemon nga sagol sa pan. Magluto sulod sa mga 8 ngadto sa 10 ka minuto, nga walay pagkutaw, pagkupot sa kuptanan sa kalaha, ug hinayhinay nga i-tilting ang pan gikan sa kainit aron maapod-apod ang kolor nga parehas sama sa asukal nga caramelized, pag-usab sa pagtan-aw pag-ayo kay kini dali nga masunog!!
- Ang sagol kinahanglan adunay usa ka bulawan nga brown (light amber) nga kolor. Patya ang kainit ug idugang ang vanilla extract. Gamit ang heatproof spatula, pagkutaw aron makombinar ug ibalhin ang Caramel sa airtight heatproof sterilized jar. Himoa nga kini bug-os nga mobugnaw ug hugot nga silyohan ang garapon. Tipigi sa refrigerator hangtod sa 1 ka bulan.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.