Wala'y makalupig sa lamian nga lami ug crunch sa homemade popcorn chicken! Kung nangita ka ug sayon, lamian, kid-friendly nga panihapon, kini nga resipe sa popcorn nga manok siguradong makapahimuot. Kini dali nga mahimo, nagkinahanglan lamang og pipila ka yano nga mga sagol, ug ang resulta mao ang usa ka talagsaon nga humok ug juicy nga manok nga siguradong mahimong hit sa tibuok pamilya.
I-serve uban sa imong paboritong dipping sauce o sa ibabaw sa lab-as nga garden salad para sa lamian ug makapatagbaw nga pagkaon. Alang sa dugang nga mga resipe sa manok, tan-awa kini Chipotle Chicken Mga Tender, Mga linuto nga manok, Linuto nga Pecan Crusted Chicken Tenders, ug Chipotle Chicken Milanese.
Unsaon Paghimo sa Popcorn Chicken
Mubo nga sulat: Ang tibuok nga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Ibutang ang manok sa usa ka plato ug i-freeze hangtud nga lig-on apan malleable gihapon, mga 30 minutos. Isagol ang 2-½ ka tasa, ½ tasa nga cornstarch, 1 ka kutsara nga granulated nga ahos, 2 ka kutsara nga powdered sugar, 1 ka kutsara nga baking powder, 1 ka kutsara nga panimpla sa Adobo, 2 ka kutsarita nga granulated sibuyas, 2 ka kutsarita nga itom nga paminta, ug 1 ka kutsarita nga cayenne sa usa ka dako nga panaksan. . Idugang ang ½ nga tubig ug ihaplas ang sinagol nga harina taliwala sa imong mga kamot hangtod nga maporma ang gagmay nga mga craggy bits ug ang sagol nga maghiusa sama sa basa nga balas kung pug-on.
Guntinga ang manok ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso. Isagol ang manok, itlog, ug 2 ka kutsarita sa Adobo Seasoning sa ikaduhang panaksan. Ibalhin ang katunga sa manok ngadto sa sinagol nga harina ug isalibay gamit ang imong mga kamot, pugngi ang taklap aron masunod ug bungkagon ang mga mumho hangtud nga ang manok matabonan sa tanang kilid. Pilia ang manok gikan sa sinagol nga harina ug ipakaylap sa parehas nga lut-od sa usa ka rimmed nga linuto sa kalaha - balika ang taklap sa nahabilin nga manok.
Linya ang usa ka ikaduha nga rimmed nga linuto sa kalaha nga adunay usa ka triple layer sa mga tualya sa papel. Idugang ang mantika sa usa ka dako nga frying pan hangtod masukod ang bahin 2 ka pulgada ang giladmon ug init sa medium-high heat ngadto sa 400 degrees. Gamit ang skimmer o slotted nga kutsara, idugang pag-ayo ang katunga sa manok sa init nga mantika sa daghang kutsara. Diha-diha dayon pukawon aron mabungkag ang mga pungpong.
Pagprito hangtud nga ang manok parehas nga bulawan nga brown ug lutoon, 2 ngadto sa 3 ka minuto, usahay magkutaw. Ibalhin ang manok ngadto sa papel nga giputos og tualya gamit ang limpyo nga spider skimmer o slotted nga kutsara. Ibalik ang lana sa 400 degrees ug balika ang nahabilin nga manok. Pabugnawa kini sulod sa 5 minutos. I-serve uban sa imong paboritong dipping sauce.
May Kalabutan nga Recipe:
- Chipotle Chicken Tenders
- Mga linuto nga manok
- Linuto nga Pecan Crusted Chicken Tenders
- Chipotle Chicken Milanese
Resipe
Popcorn nga Manok
Sagol
- 2 lbs walay pulos , walay panit nga dughan sa manok, giputol ug giputol sa 1 ka pulgada nga mga piraso
- 2-½ mga tasa tanan nga katuyoan nga harina
- ½ kopa cornstarch
- 1 tablespoon linuto sa kalaha nga powder
- 1 tablespoon granulated nga ahos
- 2 tablespoons powdered sugar
- 1 cuchara plus 2 ka kutsarita Goya Adobo All Purpose Seasoning nga adunay Pepper , nabahin
- 2 kutsarita granulated sibuyas
- 1 kutsarita cayenne pepper
- 2 teaspoons ground black pepper
- ½ kopa sa tubig
- 2 dako mga itlog , gaan gibunalan
- 1-½ litrong lana sa mani o lana sa utanon , o kon gikinahanglan
Panudlo
- Ibutang ang manok sa usa ka plato ug i-freeze hangtud nga lig-on apan malleable gihapon, mga 30 minutos. Isagol ang 2-½ tasa, ½ tasa nga cornstarch, granulated nga ahos, powdered sugar, baking powder, 1 ka kutsarang Adobo seasoning, 2 ka kutsarita nga granulated sibuyas, 1 ka kutsarita nga itom nga paminta, ug 1 ka kutsarita nga cayenne sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang ½ nga tubig ug ihaplas ang sinagol nga harina taliwala sa imong mga kamot hangtod nga maporma ang gagmay nga mga craggy bits ug ang sagol maghiusa sama sa basa nga balas kung pug-on.
- Guntinga ang manok ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso. Isagol ang manok, itlog, ug 2 ka kutsarita sa Adobo Seasoning sa ikaduhang panaksan. Ibalhin ang katunga sa manok ngadto sa sinagol nga harina ug isabwag sa imong mga kamot, pugngi ang taklap aron masunod ug bungkagon ang mga mumho hangtud nga ang manok matabonan sa tanang kilid. Pilia ang manok gikan sa sinagol nga harina ug ipakaylap sa parehas nga lut-od sa usa ka rimmed nga linuto sa kalaha - balika ang taklap sa nahabilin nga manok.
- Linya ang usa ka ikaduha nga rimmed nga linuto sa kalaha nga adunay usa ka triple layer sa mga tualya sa papel. Idugang ang mantika sa usa ka dako nga frying pan hangtod masukod ang bahin
- 2 ka pulgada ang giladmon ug init sa medium-high heat ngadto sa 400 degrees. Gamit ang skimmer o slotted nga kutsara, idugang pag-ayo ang katunga sa manok sa init nga mantika sa daghang kutsara.
- Diha-diha dayon pukawon aron mabungkag ang mga pungpong. Fry hangtud nga ang manok parehas nga bulawan nga brown ug lutoon, 2 ngadto sa 3 ka minuto, usahay magkutaw. Ibalhin ang manok ngadto sa papel nga giputos og tualya gamit ang limpyo nga spider skimmer o slotted nga kutsara. Ibalik ang lana sa 400 degrees ug balika ang nahabilin nga manok. Pabugnawa kini sulod sa 5 minutos. I-serve uban sa imong paboritong dipping sauce.
Mubo nga mga sulat
Pag-init pag-usab: Sa pagpainit pag-usab, preheat ang hurnohan ngadto sa 375 ° F (190 ° C) ug ibutang ang manok sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyahan sa papel nga parchment. Pagluto sulod sa 10-15 ka minuto, o hangtud nga init ug crispy. Sa laing paagi, mahimo usab nimo kini ipainit pag-usab sa microwave o sa stovetop sa pan nga adunay gamay nga mantika. Hunahunaa lang nga ang pagpainit pag-usab sa microwave mahimong hinungdan nga ang manok mahimong humok ug dili kaayo crispy. Nota: Aron mamentinar ang crispy texture sa Popcorn Chicken, labing maayo nga ipainit kini pag-usab sa oven o sa stovetop. Ang pagpainit pag-usab sa microwave mahimong hinungdan nga ang manok mahimong humok ug dili kaayo crispy. Unsaon Paghimo sa Ahead & Freeze Pag-andam sa coating: Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, cornstarch, baking powder, ahos, sibuyas, cayenne pepper, black pepper, ug bisan unsang mga seasoning nga gusto nimo. Ipadaplin.
Tabuni ang manok: Guntinga ang manok ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso ug ilain. Sa usa ka mabaw nga pinggan, gibunalan ang mga itlog ug tubig. Ituslob ang matag piraso sa manok ngadto sa sagol nga itlog, dayon ibutang sa sagol nga harina. Balika hangtud nga ang tanan nga manok matabonan.
Pag-freeze: Ibutang ang giluto nga manok sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyasan sa papel nga parchment ug i-freeze sulod sa 2 ka oras hangtud nga solid. Sa higayon nga ma-freeze, ibalhin ang mga piraso sa manok ngadto sa freezer-safe airtight container ug tipigan hangtod sa 3 ka bulan.
Pagluto: Sa pagluto sa frozen nga manok, init ang mantika sa usa ka dako nga saucepan ngadto sa 375 ° F (190 ° C). Iprito ang manok sa mga batch sulod sa 5-7 ka minuto, o hangtud nga bulawan nga brown ug crispy. Hugasi ang mga tualya sa papel ug i-serve. Ang pag-una sa Popcorn Chicken usa ka maayong paagi aron makadaginot sa oras ug adunay lamian, dali nga pagkaon sa kamot kung kinahanglan nimo kini. Hinumdumi lang nga ang manok matunaw sa refrigerator sulod sa pipila ka oras sa dili pa lutoon kon gamiton kini direkta gikan sa freezer.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.