Nangita ug dairy-free nga alternatibo sa tradisyonal nga gatas sa baka? Ang gatas sa almond usa ka lamian ug masustansya nga kapilian nga dali buhaton sa balay nga adunay pipila lang ka yano nga sangkap.
Ang creamy ug nutty, almond milk mahimong tagamtamon nga mag-inusara o gamiton isip kapuli sa imong paborito nga mga resipe. Sunda kining sayon nga resipe sa paghimo sa homemade almond milk nga adunay tibuok hilaw nga almendras, sinala nga tubig, ug opsyonal nga mga pagdugang sama sa vanilla extract ug sweetener.
Bisan kung vegan, lactose intolerant, o nangita lang usa ka himsog ug lami nga ilimnon, kini nga resipe usa ka maayong kapilian.
Unsaon Paghimo sa Almond Milk
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Ibutang ang mga almendras sa usa ka medium nga panaksan ug taboni ang 2 ka tasang bugnaw nga tubig. Tabuni gamit ang plastic wrap ug ibutang sa refrigerator hangtod nga mohumok ug motubo, labing menos 8 ka oras apan mas maayo sa tibuok gabii. Hugasi ang mga almendras pinaagi sa usa ka fine-mesh sieve, dayon hugasi og maayo.
Ireserba ang sieve alang sa ulahi. Ibalhin ang mga almendras sa usa ka blender ug idugang ang 2 ka tasang presko, bugnaw nga tubig. Pagsagol sa taas hangtod nga hapsay kaayo, mga 2 ka minuto. Okay ra kung ang sagol tan-awon medyo grain.
Linya ang gireserba nga sieve sa usa ka limpyo nga tualya sa kusina o cheesecloth ug ibutang kini sa usa ka medium nga panaksan. Pagtrabaho sa mga batch, ibubo ang sinagol nga sagol pinaagi sa panapton sa sieve, nga gibulag kini gikan sa bisan unsang grainy bits.
Tiguma ang mga kilid sa tualya ug gamita ang imong mga kamot sa pagpuga sa bisan unsang nahabilin nga gatas. Pagpalihok sa vanilla, asin, dugos, o maple syrup aron palami ug tam-is ang gatas sa almendras. Pag-alagad dayon o ibutang sa refrigerator sa usa ka sudlanan sa hangin hangtod sa 5 ka adlaw.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Cold Brew nga kape
- Walay Suger nga Dalgona nga kape
- Kape sa kanela
- Maple Ice nga kape
- Mexican nga kape
Resipe
Sayon nga Almond Milk
Sagol
- 1 kopa tibuok hilaw nga almendras
- 4 mga tasa sinala nga tubig (dili kaayo mabaga, labi pa nga nipis), gibahin
- pinch kosher asin , kapilian
- 1 kutsarita lunsay nga vanilla nga kinuha
- 1 sa 2 tablespoons dugos , o maple syrup, opsyonal
Panudlo
- Ibutang ang mga almendras sa usa ka medium nga panaksan ug taboni ang 2 ka tasang bugnaw nga tubig. Tabuni gamit ang plastic wrap ug ibutang sa refrigerator hangtod nga mohumok ug motubo, labing menos 8 ka oras apan mas maayo sa tibuok gabii.
- Hugasi ang mga almendras pinaagi sa usa ka fine-mesh sieve, dayon hugasi og maayo. Ireserba ang sieve alang sa ulahi. Ibalhin ang mga almendras sa usa ka blender ug idugang ang 2 ka tasang bugnaw nga tubig. Pagsagol sa taas hangtod nga hapsay kaayo, mga 2 ka minuto. Okay ra kung murag grainy ang timpla.
- Linya ang gireserba nga sieve sa usa ka limpyo nga tualya sa kusina o cheesecloth ug ibutang kini sa usa ka medium nga panaksan. Pagtrabaho sa mga batch, ibubo ang sinagol nga almond mixture pinaagi sa panapton sa sieve, pagbulag sa almond milk gikan sa bisan unsang grainy bits. Tiguma ang mga kilid sa tualya ug gamita ang imong mga kamot sa pagpuga sa bisan unsang nahabilin nga gatas.
- Pagpalihok sa vanilla, asin, ug dugos o maple syrup aron palami ug tam-is ang gatas sa almendras. Pag-alagad dayon o ibutang sa refrigerator sa usa ka sudlanan sa hangin hangtod sa 5 ka adlaw.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.