Ania ang usa ka lamian ug sayon nga Homemade Spicy Sweet Chili Sauce nga resipe nga dili lamang usa ka maayo nga paglusbog nga sarsa, apan mahimo usab nimo kini gamiton isip usa ka sangkap sa pagluto og lamian nga stir-fry.
Unsaon Paghimo sa Spicy Sweet Chili Sauce
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Idugang ang tanan nga mga sangkap gawas sa cornstarch sa usa ka blender ug isagol hangtod nga hapsay. Idugang ang sagol sa usa ka medium nonstick pan sa medium-high heat ug dad-a kini sa usa ka hubag, stirring kanunay.
Sunod, ibalik sa medium nga kainit ug magluto alang sa 5 pa nga mga minuto, kanunay nga pagpalihok. Dayon, i-turn sa medium-low heat.
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang cornstarch nga adunay duha ka kutsara nga tubig hangtod hingpit nga matunaw. Ibubo ang sagol sa kalaha ug simmer, usahay magkutaw, hangtud nga ang sarsa molapot mga 1 ngadto sa 2 ka minuto.
Hinumdumi nga ang sarsa modako pa kung kini mobugnaw.
Tilawi ang sarsa ug i-adjust ang lami pinaagi sa pagdugang og dugang nga asukar kon kini dili igo nga tam-is o dugang nga suka kon kini dili igo nga aslom. Ibutang ta nga ang Spicy Sweet Chili Sauce nahimong baga kaayo; sagol ug pipila ka kutsara nga tubig para monipis samtang init pa.
Ibubo ang Spicy Sweet Chili Sauce sa usa ka panaksan ug lingkod hangtud nga hingpit nga mobugnaw. I-serve kini isip dipping sauce o ibutang kini sa airtight jar sa refrigerator sulod sa 5 ka adlaw.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Lana sa sili
- Matam-is nga sarsa sa sili
- Matam-is ug sour sarsa
- Kinatibuk-ang Tso Sauce
- Chimichurri Sauce
- Tomatillo Sauce
Resipe
Dali nga Spicy Sweet Chili Sauce
Sagol
- ½ kopa suka sa suka
- ⅔ kopa light brown sugar o granulated sugar , sa pagtilaw
- ½ kopa plus 2 ka kutsara nga tubig , nabahin
- 2 tablespoons Shaoxing nga bino o uga nga sherry
- 1 tablespoon soy sauce
- 5 Thai Bird's eye chili peppers , liso ug minced o 2 tablespoons nahugno red pepper flakes
- 2 tablespoons Sambal Oelek chili paste , sa pagtilaw
- 5 ahos nga mga ahos , tinadtad
- 1 tablespoon ginger , tinadtad
- 1 tablespoon cornstarch
Panudlo
- Sa usa ka blender, idugang ang tanan nga mga sangkap gawas sa cornstarch ug isagol hangtod nga hapsay.
- Sa usa ka medium nga nonstick pan sa medium-high heat, idugang ang sagol ug dad-a kini sa usa ka hubag, pagkutaw kanunay. Sunod, ibalik sa medium nga kainit ug magluto alang sa 5 pa nga mga minuto, kanunay nga pagpalihok. Dayon, i-turn sa medium-low heat.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang cornstarch sa duha ka kutsara nga tubig hangtod hingpit nga matunaw; ibubo ngadto sa kalaha, ug simmer, usahay stirring, hangtud nga ang sarsa molapot, mga 1 ngadto sa 2 minutos. hinumdomi nga ang sarsa molapad pa kung kini mobugnaw.
- Tilawi ang sarsa ug i-adjust ang lami pinaagi sa pagdugang og dugang nga asukal kung dili igo nga tam-is o dugang nga suka kung dili igo nga aslom. Kung ang Spicy Sweet Chili Sauce mahimong baga kaayo, isagol ang pipila ka kutsara nga tubig aron matunaw kini samtang init pa.
- Ibubo ang Spicy Sweet Chili Sauce sa usa ka panaksan ug pasagdi hangtud nga hingpit nga mobugnaw. I-serve kini isip dipping sauce o ibutang kini sa airtight jar sa refrigerator sulod sa 5 ka adlaw.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.