La recepta perfecta del cafè Dalgona sense sucre "Cafe Cremoso". Gaudeix d'aquest cafè Dalgona sense sucre, fàcil i súper deliciós, sense consumir massa calories. Estic segur que t'encantarà aquesta recepta de cafè tant com a mi i a la meva família!😉
Com fer cafè Dalgona sense sucre
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Combina el cafè instantani, l'al·lulosa, la vainilla i l'aigua calenta en un bol gran.
Amb una batedora elèctrica ajustada a un nivell baix, bateu la barreja contínuament fins a un pic suau. Augmenteu gradualment la velocitat a mitja-alta a mesura que la crema de cafè s'espesseixi i seguiu batent fins que es formi un pic rígid, uns 10 minuts aproximadament.
(Si no teniu una batedora manual, es pot muntar a mà; sabeu que el procés triga uns 20 a 25 minuts més. Bona sort!)🙃 La barreja començarà a agafar un color més clar i espessirà a mesura que la munteu.
Un cop la mescla hagi arribat a una massa espessa (vull dir, serà tan espessa que no caurà la cullera si es gira), de consistència lleugera, esponjosa i de color marró daurat, ja està llesta!
Utilitzeu-lo immediatament o guardeu-lo al congelador en un recipient hermètic fins a 3 mesos. (No us preocupeu; no es congelarà. L'al·lulosa mantindrà el cafè Dalgona sense sucre en cucharada).
Ompliu un got amb la llet que vulgueu (calenta o freda, amb o sense gel), afegiu-hi una generosa ratxa de cafè Dalgona sense sucre batut i ajusteu-ho al vostre gust. Barrejar bé fins que la crema de cafè Dalgona sense sucre es dissolgui completament abans de beure. Gaudeix!
Receptes relacionades:
- Big lot dalgona coffee cafe cremoso
- Grans de cafè coberts de xocolata negra
- Cafè de canyella
- Cafe d'olla
- Cafè gelat d'auró
Recepta
Cafè Dalgona fàcil sense sucre
instruments
Ingredients
- 80 g NESCAFÉ CLASICO Cafè instantani torrat fosc* (qualsevol marca de cafè soluble)
- 400 g Edulcorant d'al·lulosa
- 200 ml aigua calenta
- 1 culleradeta extracte de vainilla o canyella mòlta , opcional
Per fer el cafè:
- 1 copa (0.24 l) de llet o alternativa de llet a la vostra elecció, calenta o freda
instruccions
- Combina el cafè instantani, l'al·lulosa, la vainilla i l'aigua calenta en un bol gran. Amb una batedora elèctrica, ajustar-lo a un nivell baix, batre la barreja contínuament fins a un pic suau, augmentar gradualment la velocitat a mitja-alta a mesura que la crema de cafè s'espesseix i seguiu batent fins que es formi un pic rígid, uns 10 minuts aproximadament.
- (Si no teniu una batedora de mà, es pot muntar a mà, sabeu que el procés triga més, uns 20 a 25 minuts, molta sort!)🙃 La barreja començarà a tornar-se d'un color més clar i espessirà a mesura que continueu muntant. això.
- Un cop la mescla hagi arribat a una massa espessa (vul a dir, serà tan espessa que no caurà la cullera si es gira), de consistència lleugera, esponjosa i de color marró daurat, ja està llesta! Utilitzeu-lo immediatament o guardeu-lo al congelador en un recipient hermètic fins a 3 mesos. (No us preocupeu, no es congelarà. L'Al·lulosa mantindrà la crema de cafè amb cullera).
Per fer el cafè:
- Ompliu un got amb la llet que vulgueu (calenta o freda, amb o sense gel), afegiu-hi una generosa ratxa de cafè batut i ajusteu-ho al vostre gust. Barrejar bé fins que la crema de cafè es dissolgui completament abans de beure. Gaudeix!
notes
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.