Esteu buscant un àpat ràpid i fàcil que sigui perfecte per dinar o sopar? No busqueu més que un clàssic submarin de tonyina! Aquest entrepà atemporal és un element bàsic a moltes llars i és estimat pel seu deliciós sabor i senzillesa. Feta amb tonyina blanca en trossos, api cruixent, jalapeño picant i ceba vermella picant, aquesta recepta afegeix un toc de dolçor i espècies amb escabetx dolços i picants.
Amb només 20 minuts de preparació, aquesta amanida de tonyina és fàcil de fer i es pot emmagatzemar a la nevera fins a tres dies, la qual cosa la converteix en una opció fantàstica per a la preparació dels àpats.
Els entrepans de tonyina no només són saborosos sinó que també són una gran font de proteïnes i àcids grassos omega-3, essencials per mantenir una dieta saludable. I amb aquesta recepta, podeu fer un lot d'amanida de tonyina suficient per a 6 entrepans, perfecte per alimentar una família amb gana o per preparar els àpats de la setmana que ve.
Així que, tant si esteu preparant un dinar per treballar, fer un sopar ràpid o buscant una opció de preparació d'àpats deliciosa i saludable, proveu avui aquesta recepta clàssica d'entrepà de tonyina i gaudiu del seu sabor saborós i satisfactori. Per obtenir més receptes inspirades en la tonyina, consulteu el nostre Amanida de tonyina, Cassola de pasta de tonyina, i Tuna Empanades.
Com fer tonyina sub
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Escorreu les llaunes de tonyina i tritureu la tonyina amb una forquilla en un bol. Utilitzeu una tovallola de paper o un colador de malla fina per assecar la tonyina.
Afegiu la maionesa, la mostassa de Dijon, el jalapeño, el julivert, l'api, la ceba vermella, els escabetx, el suc de llimona, la sal i el pebre al bol amb la tonyina.
Barrejar-ho tot fins que quedi ben integrat. Talleu el subroll o la baguette al llarg. Si voleu, podeu torrar lleugerament el pa. Col·loqueu la barreja de tonyina al subroll o baguette.
Afegiu qualsevol cobertura opcional que preferiu, com ara enciam, tomàquet, cogombre, alvocat o qualsevol altra cobertura que vulgueu. Talleu el sub per meitats o quarts i serviu immediatament.
Receptes relacionades:
Recepta
Tuna Sub
Ingredients
- 4 (5 unces) trossos de tonyina blanca envasats amb aigua, escorreguts
- ½ a ⅔ copa maionesa , com el de Hellmann
- 2 costelles d'api , a rodanxes fines o a daus
- 1 jalapeny , sense llavors, tallat a daus (o sembrat per a un sabor més suau)
- 1 ceba vermella petita, ceba groga o 3 cebolletes , parts de color verd clar i fosc, a rodanxes fines
- Suc d'1 llimona o llima
- 1½ culleretes culleradeta de mostassa de Dijon
- 2 cullerades escabetx dolços i picants , escorregut i picat finament
- 1/3 copa julivert de fulla plana picat finament
- ½ culleradeta sal kosher
- ½ culleradeta Pebre negre acabat de fer
- 6 Rotllets submarins a rodanxes o pa de sandvitx a escollir
instruccions
- Escorreu les llaunes de tonyina i tritureu la tonyina amb una forquilla en un bol. Utilitzeu una tovallola de paper o un colador de malla fina per assecar la tonyina. Afegiu la maionesa, la mostassa de Dijon, el jalapeño, el julivert, l'api, la ceba vermella, els escabetx, el suc de llimona, la sal i el pebre al bol amb la tonyina.
- Barrejar-ho tot fins que quedi ben integrat. Talleu el subroll o la baguette al llarg. Si voleu, podeu torrar lleugerament el pa. Col·loqueu la barreja de tonyina al subroll o baguette. Afegiu qualsevol cobertura opcional que preferiu, com ara enciam, tomàquet, cogombre, alvocat o qualsevol altra cobertura que vulgueu. Talleu el sub per meitats o quarts i serviu immediatament.
notes
Emmagatzemeu el sub embolicat en un recipient hermètic o una bossa de plàstic per evitar que absorbeixi les olors d'altres aliments a la nevera.
Mantingueu el subrefrigerat fins a 2 dies. Passat aquest temps, el submarin pot començar a perdre el seu sabor i frescor.
Si us ha sobrat l'amanida de tonyina, guarda-la en un recipient hermètic a la nevera fins a 2 dies. Com fer-ho per endavant Si voleu fer un Tuna Sub abans d'hora per preparar els àpats o tenir-lo a mà per a un dia ocupat, aquí teniu alguns consells a seguir: Prepareu la barreja d'amanida de tonyina segons la recepta i deixeu-la refredar a temperatura ambient.
Talleu el subroll o la baguette al llarg i repartiu una capa d'amanida de tonyina a la meitat inferior del pa.
Afegiu qualsevol cobertura opcional que preferiu, com ara enciam, tomàquet, cogombre, alvocat o qualsevol altra cobertura que vulgueu.
Cobriu el subsòl amb la meitat superior del pa i emboliqueu-lo bé amb embolcall de plàstic o paper d'alumini.
Guardeu el sub embolicat a la nevera fins a 2 dies. Seguint aquests passos, podeu fer un Tuna Sub amb antelació i tenir-lo a punt per servir sempre que ho necessitis. Aquesta és una opció fantàstica per preparar els àpats o per als dies en què no teniu temps de preparar un entrepà fresc. Quan estiguis a punt per menjar, simplement desembolica el submarin i gaudeix-ne! Com congelar Tot i que és possible congelar un subsòl de tonyina, no es recomana, ja que la textura i el sabor del pa i el farcit poden canviar després de la descongelació.
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.