No hi ha millor manera de començar el dia que amb una bona tassa de cafè per mantenir-se amb energia i fer-ho passar el dia. Aquí teniu una recepta fàcil per fer cafè fred a casa: senzilla, rica en sabor i suau.
Utilitzeu-lo com a base de batut o feu daus de cafè perquè no es regui. Les possibilitats amb cafeïna són infinites, amic meu. Prova el Cafè Cold Brew!😉
Com fer cafè fred
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Tritureu les mongetes a Molinet de café en la configuració gruixuda; el cafè mòlt ha de semblar al sucre granulat. Talleu un doble gruix de 6 per 6 polzades estovalles. Poseu el Cold Brew Coffee al mig i lligueu-lo fort amb el fil de cuina.
Posa el sobre en a llançador. Afegiu 4 tasses d'aigua freda i tapeu-ho bé. (Si ho prefereixes, afegiu el cafè directament a l'aigua freda i coleu-ho a través d'una gasa després de sumar.) Refrigerar i deixar reposar durant almenys 12 hores, encara que el millor és de 18 a 24 hores.
Traieu el sobre, premeu per extreure el màxim de líquid possible al pot i descarteu el sobre. Afegiu tres tasses més d'aigua filtrada freda. Per servir, aboqueu el Cold Brew Coffee. Afegiu-hi la llet i s'utilitza un edulcorant. Enjoy!
Receptes relacionades:
- Big lot dalgona coffee cafe cremoso
- Grans de cafè coberts de xocolata negra
- Cafè de canyella
- Cafe d'olla
- Cafè gelat d'auró
Recepta
Cafè fred fàcil
instruments
Ingredients
- 1 copa grans de cafè sencers , mòlt gruixut
- 7 tasses aigua freda filtrada , dividit
instruccions
- Tritureu els grans en un molinet de cafè a la configuració gruixuda; el cafè mòlt ha de semblar al sucre granulat.
- Talleu una tela de formatge de 6 per 6 polzades de doble gruix. Poseu el Cold Brew Coffee al mig i lligueu-lo fortament amb el fil de cuina. Posar el sobre en un càntir. Afegiu 4 tasses d'aigua freda i tapeu-ho bé. (Si ho prefereixes, pots afegir el cafè directament a l'aigua freda i colar a través d'una gasa després de remullar.)
- Refrigerar i deixar reposar durant almenys 12 hores, encara que el millor és de 18 a 24 hores. Traieu el sobre, premeu per extreure el màxim de líquid possible al pot i llenceu el sobre. Afegiu tres tasses més d'aigua filtrada freda.
- Per servir, aboqueu el Cold Brew Coffee. Afegiu llet i s'utilitza edulcorant. Gaudeix!
notes
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.