Aquesta amanida de jardí picada amb amanida de llet de llima cremosa és una de les nostres amanides preferides! És una deliciosa barreja de sabors dolços i salats i és perfecta per a un plat o un àpat.
Carregada d'enciams, pastanagues, pebrots, pacanes cruixents, nabius dolços/àcids, cebes verdes, ceba vermella, julivert italià i amaniment de llet de mantega de llima, aquesta amanida del jardí és un complement deliciós a qualsevol àpat. És fàcil de fer i sempre és un èxit!
Com fer amanida del jardí picada
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
- Per torrar les pacanes: Preescalfeu el forn a 350 ºF. Torneu les pacanes en una paella poc profund fins que aflorin, uns 5 o 7 minuts. Deixeu refredar completament.
- Per al vestit: Combineu tots els ingredients de l'amaniment en un mitjà i remeneu-los per barrejar. Refrigerar fins que estigui llest per servir
- Per a l'amanida: Col·loqueu tots els ingredients de l'amanida excepte les pacanes, els nabius i els crostons en un bol gran i tireu-ho bé.
Recepta
Amanida de jardí picada fàcil
Ingredients
Per al ranxo de llet de llima i llima:
- 1 copa Ken's Buttermilk Ranch o qualsevol marca que preferiu
- Suc i ratlladura d'1 llima gran o llimona
- 1 culleradeta orenga seca
- ¼ culleradeta all en pols granulat
- ¼ culleradeta pebre de caiena
Per a l'amanida del jardí:
- 1 enciam iceberg petit o enciam romaní , picat
- 2 pastanagues , ratllat
- 1 pebrot vermell petit , a rodanxes fines
- 1 petit pebrot verd , a rodanxes fines
- 1 cogombre anglès petit , tallat a la meitat al llarg i a rodanxes fines
- 1 mitjà ceba vermella , a rodanxes fines
- ½ copa julivert o coriandre italià fresc picat poc envasat
- ½ copa pacanes torrades
- ¼ copa nabius agres
instruccions
- Per torrar les pacanes: preescalfeu el forn a 350 ºF. Torneu les pacanes en una paella poc profunda fins que comencin a fragantir, uns 5 a 7 minuts. Deixeu refredar completament.
- Per a l'amaniment: combineu tots els ingredients de l'amaniment en un mitjà i remeneu-los per barrejar-los. Refrigerar fins que estigui llest per servir
- Per a l'amanida: col·loqueu tots els ingredients de l'amanida, excepte les pacanes, els nabius i els crostons en un bol gran i tireu-ho bé.
notes
- Per guardar: Si us ha sobrat l'amanida del jardí picada, emmagatzemeu-la en un recipient hermètic a la nevera fins a 2-3 dies. Assegureu-vos de mantenir el vestit separat i afegir-lo just abans de servir. Tingueu en compte que l'amanida pot quedar lleugerament marcida i menys cruixent després de la refrigeració.
- Per actualitzar: Si l'amanida del jardí trossejada s'ha marcit lleugerament o menys cruixent, refresqueu-la afegint verdures o verdures fresques. També podeu afegir una mica de guarnició o cobertura addicional per animar-ho.
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.