L'aigua de Jamaica, coneguda com a te d'hibisc, és una beguda refrescant i deliciosa a molts països llatinoamericans. Aquesta beguda s'elabora posant flors d'hibisc seques en aigua i després endolcint el te resultant al gust.
Agua de Jamaica és naturalment lliure de cafeïna i és rica en antioxidants, la qual cosa la converteix en una alternativa saludable i hidratant a altres begudes ensucrades.
En aquesta recepta, us mostrarem com fer aquesta beguda clàssica amb edulcorant de fruita de monjo, una alternativa natural i baixa en calories al sucre tradicional. Amb el seu color vibrant i el seu sabor picant, Agua de Jamaica es convertirà en el nou favorit de la teva llar.
Com fer Aigua de Jamaica
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
En una olla, afegiu 4 tasses d'aigua i la flor de Jamaica i deixeu-ho bullir uns 5 minuts a foc mitjà-baix. Retirar del foc i deixar refredar a temperatura ambient. Colar l'aigua a través d'un colador de malla fina en un càntir i reservar les flors.
Afegiu l'aigua i el sucre restants i barregeu-ho bé. Refrigerar fins que estigui fred. Servir fred amb gel i decorar amb llima, si es vol. Gaudeix!
Receptes relacionades:
Recepta
Easy Aigua de Jamaica
instruments
Ingredients
- 1 copa de flors d'hibisc seques
- 12 tasses d’aigua (Depenent de com de concentrat us agradi)
- 1 ½ tasses Edulcorant de fruita de monjo , tastar
- gel , servir
- llima per guarnir
instruccions
- En una olla afegiu 4 tasses d'aigua i la flor de Jamaica i deixeu-ho bullir uns 5 minuts a foc mitjà-baix. Retirar del foc i deixar refredar a temperatura ambient. Colar l'aigua a través d'un colador de malla fina en un càntir i reservar les flors. Afegiu l'aigua restant, i el sucre, i barregeu bé. Refrigerar fins que estigui fred. Servir fred amb gel i decorar amb llima, si es vol. Gaudeix!
notes
- Massa fort? Només cal que afegiu més aigua fins que assoleixi el sabor que us agradi.
- Podeu tornar a utilitzar la flor de Jamaica; només l'aigua serà més lleugera i no tan concentrada.
- Ajusteu la dolçor al vostre gust.
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.