Medeni sirup od đumbira je ukusna mješavina slatkog meda i ljutog đumbira, savršena za sve koji počinju kuhati ili traže prirodni zaslađivač. Možete ga preliti preko palačinki, umiješati u čaj ili smutije, pa čak i koristiti u koktelima.
Kako napraviti sirup od meda od đumbira
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte med ili šećer i vodu u malom loncu sa debelim dnom na srednjoj vatri. Kada se šećer potpuno otopi, umiješajte đumbir oko 5 minuta i sklonite s vatre.
Pustite da se đumbir natapa dok se sirup potpuno ne ohladi. Uklonite đumbir i prebacite sirup u hermetički zatvorenu posudu. Ostavite u frižideru dok ne budete spremni za upotrebu do 2 nedelje. Uživajte!
Povezani recepti:
recept
Easy Honey Ginger sirup
Alat
Sastojci
- Jedan komad đumbira od 2 inča , oguljene i isečene na tanke kovanice
- 1 kup med ili granulirani šećer
- 1 kup voda
instrukcije
- Zagrijte med ili šećer i vodu u malom loncu sa debelim dnom na srednjoj vatri. Kada se šećer potpuno otopi, oko 5 minuta umiješajte đumbir i sklonite s vatre. Pustite da se đumbir natapa dok se sirup potpuno ne ohladi. Uklonite đumbir i prebacite sirup u hermetički zatvorenu posudu. Ostavite u frižideru dok ne budete spremni za upotrebu do 2 sedmice. Enjoy!
bilješke
- U radnju: Sirup od meda od đumbira, prebacite ga u čistu, hermetički zatvorenu teglu ili flašu i ohladite. Sirup može izdržati do mjesec dana u frižideru, ali okus može pokvariti nakon tjedan ili dvije.
- Za podgrijavanje: Izvadite ga iz frižidera i ostavite da se zagrije na sobnoj temperaturi. Alternativno, možete lagano zagrijati sirup u loncu na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se ne zagrije. Pazite da ne pregrijete sirup, što može uzrokovati karamelizaciju šećera i promjenu okusa.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.