Pilaf od riže od jasmina sa brusnicama i bademima "bliskoistočna riža" recept. Ako tražite savršeni pirinač za svoja bliskoistočna jela, evo našeg brzog recepta za pilaf od jasmin riže s brusnicama i bademima.
Postoji mnogo verzija ovog jela, a način na koji se pravi može se razlikovati od porodice do porodice. Naša verzija je vjerovatno najjednostavnija, najzdravija i najukusnija. Za to je potrebno samo nekoliko sastojaka i manje od 20 minuta. Probajte!😉
Kako napraviti pilaf od riže
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje u srednjem loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuvajte, često mešajući, dok ne porumeni, oko 12 minuta.
Dodajte beli luk, cimet, kajenski čaj i kim u tiganj. Kuvajte, mešajući, 1 minut. Umiješajte bujon s okusom pirinča i piletine. Dodajte vruću vodu, sastrugajući sve smeđe komadiće, i prokuhajte.
Smanjite vatru na nisku, poklopite i kuhajte dok pirinač ne omekša i voda se upije, oko 7 do 12 minuta. Isključite vatru, držite poklopac i pustite da pilav od pirinča neometano pari oko 5 minuta – razmutite viljuškom. Umiješajte cilantro, badem i limunov sok i poslužite. Uživajte u našem pilavu od riže sa brusnicama i bademima!
recept
Lagani pilaf od riže
Alat
Sastojci
- 2 čaše Pirinač jasmin
- 3 žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje , ulje avokada, puter, ulje kanole ili biljno ulje
- 1 žuti luk , sitno sjeckani
- 1 Žličica kim
- ½ kašičica mlevena kurkuma
- ¼ kašičica cimet
- 3 cloves bijeli luk , mleveno
- 3-½ čaše vruća voda
- 1 kašika knorr granulirani bujon s okusom piletine
- 1 kašičica mljeveni kajenski biber ili mljeveni crni biber
- ½ kup brusnice , ribizle ili grožđice
- ¼ kup narezani ili narezani bademi , tostirano
- ¼ kup Korijander , isjeckan
instrukcije
- Zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje u srednjem loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuvajte, često mešajući, dok ne porumeni, oko 12 minuta. Dodajte beli luk, cimet, kajenski čaj i kim u tiganj. Kuvajte, mešajući, 1 minut. Umiješajte bujon s okusom pirinča i piletine. Dodajte vrelu vodu, sastrugajte sve smeđe komadiće i pustite da proključa.
- Smanjite vatru na nisku, poklopite i kuhajte dok pirinač ne omekša i voda se upije, oko 7 do 12 minuta. Isključite vatru, stavite poklopac i ostavite pilaf da se neometano kuha na pari oko 5 minuta. Pahuljice viljuškom. Umiješajte cilantro, bademe i limunov sok i poslužite. Uživajte u našem pilavu od riže sa brusnicama i bademima!
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.