Tražite zdrav i ukusan doručak? Ne tražite dalje od ovog recepta za domaću granolu! Prepun zdravih sastojaka kao što su staromodni valjani zob, orašasti plodovi, sušeno voće, med i malo svetlo smeđeg šećera, ovaj recept je ukusan i zgodan način da započnete dan na pravom putu.
Lako se pravi i vrlo prilagodljiv, tako da sastojke možete prilagoditi svojim željama ukusa i prehrambenim potrebama. Bilo da se uživa uz jogurt, mlijeko ili direktno iz tiganja, sigurno će postati omiljeni doručak u vašem domaćinstvu. Zato uzmite svoje sastojke i krenimo s kuhanjem!
Kako napraviti granolu
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Obložite pek papirom lim za pečenje od 18 inča i ostavite sa strane. Pomiješajte zob, orašaste plodove, kokos i cimet u velikoj posudi. U posebnoj posudi umutite dok se med, ulje, vanilija i so ne emulgiraju.
Smesu prelijte preko suvih sastojaka i dobro promešajte. Smjesu ravnomjerno rasporedite na pripremljene limove za pečenje i pecite 25 do 30 minuta, miješajući nekoliko puta lopaticom dok smjesa ne dobije srednje zlatno smeđu boju. (Pažljivo pazite na kraj pečenja jer brzo zagori).
Dodajte sušeno voće i promiješajte da se svi sastojci sjedine. Ostavite da se ohladi na rešetki na sobnoj temperaturi. Kada se ohladi, razbiti u velike grozdove i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 2 sedmice. Uživajte!
Povezani recepti:
- Domaća granola od jabuka
- Banana Nut Muffins
- musli
- Banana Nut Muffins
- 3 laka načina da tostirate orašaste plodove
recept
Easy Granola
Sastojci
- 5 čaše staromodno (rolana) zob
- ¼ kup mleveno seme lana
- ½ kup sirovi bademi , grubo sjeckani
- ½ kup sirove orahe , grubo sjeckani
- ½ kup sirovi orasi , grubo sjeckani
- 2 čaše nezaslađene kokosove pahuljice , ili isjeckani
- ½ kup neslane sirove sjemenke suncokreta , sirovo
- ½ kup neslane sirove sjemenke bundeve , sirovo
- ¼ kup meda ili javorovog sirupa
- ¼ kup svetlo smeđi šećer
- 1 kašika mljeveni cimet
- ⅔ kup ulje avokada ili bilo koju vrstu ulja neutralne arome , kao što je ulje od kikirikija, ulje sjemenki grožđa ili biljno ulje. Možete koristiti i neslani puter, otopljen
- 1 kašika ekstrakt čiste vanile
- ¼ kašičica kosher sol
- 2 čaše sušeno voće (kao što su sušene kajsije, sušene trešnje, brusnice, grožđice, ribizle, urme, smokve, itd.)
instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 325 °F. Posebno veliki pleh obložite pek papirom i ostavite sa strane. U velikoj posudi pomiješajte zob, kokos, mljeveno laneno sjeme i cimet. U posebnoj posudi umutite dok ne emulzirate med, ulje, svetlo smeđi šećer, vaniliju i so.
- Smesu prelijte preko suvih sastojaka i dobro promešajte. Smjesu od granole ravnomjerno rasporedite po pripremljenim plehima i pecite granolu 25 do 30 minuta, miješajući nekoliko puta lopaticom, dok cijela smjesa ne dobije srednje zlatno smeđu boju. (Pažljivo pazite na kraj pečenja jer brzo zagori).
- Dodajte sušeno voće, orašaste plodove i sjemenke; miješati da se svi sastojci sjedine. Ostavite da se ohladi na rešetki na sobnoj temperaturi. Kada se ohladi, razbiti u velike grozdove i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 2 sedmice. Enjoy!
bilješke
- U radnju: Domaću granolu ostavite da se potpuno ohladi i prebacite u hermetički zatvorenu posudu. Čuvati na hladnom i suvom mestu dalje od vlage i sunčeve svetlosti.
- Za podgrijavanje: Kada ste spremni za jelo, uživajte u takvom stanju ili ga ponovo zagrijte tako što ćete ga raširiti na pleh i peći na 300 °F (150 °C) 5-10 minuta. Alternativno, u mikrovalnoj pećnici u intervalima, miješajući između, dok se ne zagrije. Ostavite podgrijanu granolu da se kratko ohladi prije nego što uživate u njoj. Ovako se može čuvati do 2 sedmice.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.