Tražite klasičnu i ukusnu salatu koju je lako napraviti kod kuće? Ne tražite dalje od ovog recepta za Cezar salatu! Ova salata je bezvremenski favorit i savršena je za svaku priliku, sa hrskavom romain salatom, kremastim Cezar dresingom, svježe obrijanim parmezanom i hrskavim krutonima.
Salatu restoranskog kvaliteta možete napraviti sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka za kratko vrijeme. Zašto ne biste danas napravili ovu Cezar salatu kod kuće i impresionirali svoje prijatelje i porodicu svojim kulinarskim umijećem?
Kako napraviti Cezar salatu
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
U srednjoj posudi umutite beli luk, pastu od inćuna, limunov sok, Dijon senf i Worcestershire sos. Dodajte majonez, Parmigiano-Reggiano, sol i biber, i umutite dok se dobro ne sjedini.
Kušajte i prilagodite svojim željama. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru dok ne budete spremni za upotrebu.
(Ovaj preliv će ostati u frižideru oko nedelju dana). Stavite zelenu salatu u veliku zdjelu. Dodajte parmezan i krutone. Dobro bacite.
Poslužite na pojedinačnim tanjirima za salatu, prelijte dresingom i dobro prelijte ili poslužite sa strane. Na svaku porciju pospite obrijani parmigiano-reggiano ili parmezan i krutone. Enjoy!
Povezani recepti:
- Kineska salata od krastavaca
- Salata od paradajza
- Salata od crnog pasulja
- Izraelska salata
- Salata od avokada
recept
Laka Cezar salata
Sastojci
- Sok od 1 većeg limuna
- 2 mali češanj belog luka , sitno mljeveno
- 1 kašičica pasta od inćuna
- 1 kašičica glatka dijon senf
- 1 kašičica Worcestershire sos
- 1 kup majonez , kao što je Hellmannov Real
- ½ kup svježe obrijani ili narendani parmigiano-reggiano sir ili parmezan
- ¼ kašičica kosher sol , probati
- ¼ kašičica mljeveni crni biber , probati
Za Cezar salatu:
- 1 velika glavica romaine salate , očišćene i izrezane na komade od 1 do 2 inča
- ⅓ do ½ kup svježe obrijan parmezan ili isjeckan plus dodatak za ukras
- 2 čaše krutoni , probati
instrukcije
- Za dresing: U srednjoj posudi umutite beli luk, pastu od inćuna, limunov sok, Dijon senf i Worcestershire sos. Dodajte majonez, Parmigiano-Reggiano, sol i biber, i umutite dok se dobro ne sjedini. Kušajte i prilagodite svojim željama.
- Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru dok ne budete spremni za upotrebu. (Ovaj preliv će se dobro držati u frižideru oko nedelju dana).
- Za salatu: Stavite zelenu salatu u veliku zdjelu. Dodajte parmezan i krutone. Dobro bacite.
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.