Ovaj recept za lako pečenu pastu sa kremastim spanaćem kombinuje rezance za laktove sa spanaćem i kremastu mešavinu sira od belog luka. Prelivena je neodoljivim krušnim mrvicama za jednostavno pečeno jelo od testenine koje će obožavati cijela porodica!
Kako napraviti pečenu pastu sa kremastim spanaćem
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte rernu na 375 °F i postavite rešetku u sredinu. Lagano nauljite posudu za pečenje 13 x 9 inča. Zakuhajte lonac vode i skuhajte tjesteninu do al dente prema uputama na pakovanju. Ocijedite, stavite kuhanu tjesteninu natrag u tepsiju i ostavite sa strane.
U velikoj posudi pomešajte spanać, rikotu, krem sir, pola-pola, mocarela sir, beli luk, so, biber i muškatni oraščić. Dodajte smjesu spanaća u tjesteninu i promiješajte da se sjedini.
U manjoj posudi pomiješajte mrvice panko kruha i otopljeni puter dok se mrvice ne navlaže. Pažljivo izlijte smjesu za tjesteninu u pripremljenu posudu za pečenje i pospite krušne mrvice namazane puterom. Pecite dok tjestenina ne zapuhne, a vrh na mjestima porumeni, oko 20 do 30 minuta. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim poslužite. Enjoy!
Povezani recepti:
- Kremasta pasta sa pečurkama i karamelizovanim lukom
- Tepsija od tune
- Goveđi braciole sa pastom na maslacu
- Pečena pasta Creamy Fettucine
- Baked Ziti
recept
Pečena pasta sa kremastim spanaćem
Sastojci
- 1 funta lakat rezanci , ili bilo koju pastu po vašem izboru
- 1 (12-oz) pakovanje smrznutog spanaća, odmrznutog i ocijeđenog na suho
- 2 čaše punomasno mleko ricotta sir
- 8 oz krem sir (puna masnoća)
- 2 čaše pola i pola
- 2 čaše djelomično obrani mocarela sir niske vlage
- 2 čokoladni karanfilić , sitno mljeveno
- 1 kašičica kosher sol
- 1 kašičica svježe mljeveni crni biber
- ¼ kašičica mleveni muškatni oraščić
Za preliv:
- 2 čaše obične krušne mrvice na Panko
- 4 žlice (½ štapića) neslanog putera, otopljenog ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja
instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 °F i postavite rešetku za pećnicu u srednji položaj. Lagano nauljite posudu za pečenje 13 x 9 inča.
- Zakuhajte lonac vode i skuhajte tjesteninu do al dente prema uputama na pakovanju. Ocijedite, a zatim stavite skuvanu tjesteninu natrag u tepsiju i ostavite sa strane.
- U velikoj posudi pomešajte spanać, rikotu, krem sir, pola-pola, mocarela sir, beli luk, so, biber i muškatni oraščić. Dodajte smjesu spanaća u tjesteninu i promiješajte da se sjedini.
- Za preliv: U manjoj posudi pomešajte da se mrvice panko hleba i otopljeni puter pomešaju dok se mrvice ne navlaže. Pažljivo izlijte smjesu za tjesteninu u pripremljenu posudu za pečenje i pospite krušne mrvice namazane puterom.
- Pecite dok tjestenina ne zapuhne, a vrh na mjestima porumeni, oko 20 do 30 minuta. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim poslužite. Enjoy!
bilješke
- U radnju: Pečenu tjesteninu ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu prije nego što je dobro pokrijete plastičnom folijom ili aluminijskom folijom. Alternativno, možete prenijeti ostatke u hermetički zatvorenu posudu. Čuvajte testeninu u frižideru do 3-4 dana. Držite ga propisno poklopljenog kako biste spriječili da se isuši ili upije neželjene okuse iz hladnjaka.
- U radnju: Možete ih peći u mikrovalnoj pećnici tako što ćete porciju staviti na tanjir za mikrovalnu pećnicu i zagrijavati na srednjoj snazi u intervalima od 30 sekundi, miješajući između, dok se ne zagrije. Alternativno, da biste zadržali teksturu jela, možete ga ponovo zagrijati u pećnici. Zagrijte rernu na 350°F (175°C), pokrijte tjesteninu aluminijskom folijom kako biste spriječili dalje porumenelost i pecite oko 15-20 minuta ili dok se ne zagrije na željenu temperaturu. Pripazite da se ne prepeče. Zapamtite da podgrijavanje u pećnici može potrajati duže, ali može pomoći da se zadrži originalna tekstura i okusi bolje nego u mikrovalnoj pećnici.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.