Kako napraviti makarone od kokosa i brusnice
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte rernu na 325 ºF. Dva pleha obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane. Pomiješajte brašno, nezaslađeni sjeckani kokos, brusnicu, kondenzirano mlijeko i čisti ekstrakt vanile u velikoj posudi. Umutiti bjelanca i sol ručnim mikserom na srednjoj brzini u drugoj posudi srednje veličine dok se ne stvore čvrsti vrhovi.
Fstari snijeg od bjelanaca u smjesu od kokosa. Koristeći malu kuglicu za sladoled, stavite kolačiće na lim za pečenje na udaljenosti od 1 inč. Pecite makarone s kokosom i brusnicom 25-30 minuta dok ne porumene, okrećući tepsiju do pola. Ostavite makarone od kokosa i brusnice da se ohlade 10 minuta. Otopite čokoladne komadiće u posudi za mikrovalnu pećnicu i po želji umočite ili pokapajte svaki makaron u čokoladu. Potpuno ohladiti. Enjoy!'
Povezani recepti:
recept
Macaroons od kokosa i brusnice
Sastojci
- 115 g (1 šolja) sveže brusnice, sitno oprane i iseckane
- 82 g (⅔ šolje) brašna, prosejanog
- 1 (14 oz) vrećica nezaslađenog sjeckanog kokosa ili zaslađenog
- ¼ kašičica košer
- 1 kašika ekstrakt čiste vanile
- 1 (14 oz) konzerve zaslađenog kondenzovanog mleka
- 2 veliki bjelanjci , na sobnoj temperaturi
- 80 g (½ šolje) tamne, poluslatke ili bijele čokolade, opcionalno
instrukcije
- Zagrijte rernu na 325 ºF. Dva pleha obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, nezaslađeni sjeckani kokos, brusnicu, kondenzirano mlijeko i čisti ekstrakt vanile.
- Umutiti bjelanca i sol ručnim mikserom na srednjoj brzini u drugoj posudi srednje veličine dok se ne stvore čvrsti vrhovi. Umutite bjelanjke u smjesu od kokosa. Koristeći malu kuglicu za sladoled, stavite kolačiće na lim za pečenje na razmaku od 1 inča.
- Pecite makarone s kokosom i brusnicom 25-30 minuta dok ne porumene, okrećući tepsiju do pola. Ostavite makarone od kokosa i brusnice da se ohlade 10 minuta. Otopite čokoladne komadiće u posudi za mikrovalnu pećnicu i po želji umočite ili pokapajte svaki makaron u čokoladu. Potpuno ohladiti. Enjoy!
bilješke
- U radnju: Ostavite ih da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih stavite u hermetički zatvorenu posudu. Mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do 5 dana ili u frižideru do 2 nedelje. Ako želite zamrznuti makarone, čvrsto ih umotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju i stavite u posudu za zamrzavanje. Mogu se zamrznuti do 3 mjeseca. Da biste odmrznuli makarone, izvadite ih iz zamrzivača i ostavite da se zagreju na sobnu temperaturu prije serviranja.
- Za podgrijavanje: Zagrijte pećnicu na 350 ° F. (180 ° C). Makarune stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 5-7 minuta dok se ne zagreju. Alternativno, peći makarune u mikrotalasnoj pećnici na jakoj vatri 10-15 sekundi dok se ne zagreju. Zapamtite da makaroni možda neće biti tako hrskavi nakon podgrijavanja, ali će i dalje biti ukusno žvakani i vlažni.
- Makaroni od kokosa i brusnice ostaju svježi i pokriveni na sobnoj temperaturi do 3 dana.
- Za osnovne kokosove makarone izostavite brašno i brusnice, a zatim nastavite s receptom prema uputama.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.