Danas imamo neodoljivu poslasticu za vas: jednostavan, ali krajnje zarazan recept za kandirane orehane pekane koji će zajamčeno podići vašu igru grickalica. Sa savršenom mješavinom hrskavih pekana i slatke, neodoljive glazure, ovaj recept je postavljen da postane vrhunac vašeg repertoara zalogaja.
Bilo da se prepuštate ležernom zalogaju ili organizirate sofisticirano okupljanje, ovi kandirani pekani nude izvrsnu kombinaciju koja će ostaviti sve da žude za više. Ovi domaći kandirani pekani nisu samo neverovatno ukusni; oni takođe dodaju gurmanski štih vašim salatama, desertima i glavnim jelima.
Uz zdrave sastojke i dodatnu zdravstvenu korist jer su odlična alternativa grickalicama iz trgovine, ovi kandirani pekani neće razočarati. Osim toga, omogućavaju vam da prilagodite recept prema svom ukusu.
Kako napraviti kandirane orehane pekane
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod. Zagrijte rernu na 250 stepeni Farenhajta (120 stepeni Celzijusa). U posudi za miješanje umutite bjelanjke, vodu i ekstrakt vanile dok ne postane pjenasto. U velikoj posudi pomiješajte granulirani šećer, smeđi šećer, sol i cimet.
Ubacite pekane u smjesu od bjelanjaka da ih ravnomjerno obložite. Prebacite obložene pekane u mešavinu cimeta i šećera i pomešajte ih da se ravnomerno oblože. Stavite premazane pekane na lim za pečenje, raširite ih u jedan sloj.
Pekane pekane pecite 1 sat, miješajući svakih 15 minuta kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje. Ostavite pekane da se ohlade na sobnu temperaturu, a zatim ih čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.
Pogledajte još recepata:
recept
Canded Pecans
Alat
- Pergament papir ili silikonska podloga
Sastojci
- 1 veliki bjelance
- 1 kašičica voda
- 2 kašičice ekstrakt vanilije
- ½ kup granulirani šećer
- ½ kup svetlo smeđi šećer
- 1 kašičica kosher sol
- 2 kašičice mljeveni cimet
- 4 čaše polovice pecan-a
instrukcije
- Zagrijte rernu na 250 stepeni Farenhajta (120 stepeni Celzijusa). U posudi za miješanje umutite bjelanjke, vodu i ekstrakt vanile dok ne postane pjenasto.
- U velikoj posudi pomiješajte granulirani šećer, smeđi šećer, sol i cimet. Ubacite pekane u smjesu od bjelanjaka da ih ravnomjerno obložite.
- Prebacite obložene pekane u mešavinu cimeta i šećera i pomešajte ih da se ravnomerno oblože. Stavite premazane pekane na lim za pečenje, raširite ih u jedan sloj. Pekane pekane pecite 1 sat, miješajući svakih 15 minuta kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje. Ostavite pekane da se ohlade na sobnu temperaturu, a zatim ih čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.