Рецепта за ориз Chipotle, която се приготвя бързо и лесно. Приготвен с жасминов ориз, подправен с пилешки бульон, кориандър, пресен сок от лайм и лют червен пипер за перфектната димна топлина.
Обикновено го сервирам с Пилешко миланско, Печено пиле или Задушени къси ребра.
Как да си направим ориз Chipotle
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте олиото в средно голяма незалепваща тенджера. Добавете ориз, пилешки бульон и chipotle chili и непрекъснато разбърквайте за около 1 до 2 минути, докато целият ориз се покрие с маслото и замирише на препечено.
Налейте врящата вода и покрийте плътно, тъй като ще заври силно. Намалете котлона до минимум и гответе 7 минути или докато цялата вода се абсорбира.
Изключете котлона и оставете чипота ориз починете, покрийте, за още 3 минути (Не разкривайте!) След това, разкрийте, поръсете нарязания килантро и кората, изстискайте пресния сок от лайм върху него и го раздуйте с вилица, за да се комбинира. Наслади се!
Свързани рецепти
рецепта
Лесен ориз Chipotle
Инструменти
Продукти
- 2 с.л. Масло от зехтин екстра върджин или рапично масло
- 1 супена лъжица Гранулиран пилешки бульон Knorr или 2 супени лъжици кошер сол , да опитам
- 2 чаени лъжички смлян chipotle лют пипер , да опитам
- 3 чаши Жасмин Райс (без изплакване)
- 5 чаши вряща вода
- 1 малка връзка листа кориандър , нарязан
- Сок и кора от 1 голям лайм
Приготвяне
- Загрейте олиото в средно голяма незалепваща тенджера. Добавете оризовия и пилешкия бульон и чипотле чилито и непрекъснато разбърквайте за около 1 до 2 минути, докато целият ориз се покрие с маслото и замирише на препечено.
- Налейте врящата вода и веднага покрийте плътно, тъй като ще заври силно. Намалете котлона до минимум и гответе 7 минути или докато цялата вода се абсорбира.
- Изключете котлона и оставете ориза чипотле да почине, покрит, за още 3 минути (Не откривайте!) След това, открийте, поръсете нарязан кориандър, кората и изстискайте пресния сок от лайм върху него и го раздухайте с вилица, за да се комбинира . Наслади се!
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.