Гэты просты рэцэпт Pico de gallo не толькі хуткі, але і смачная прыправа для амаль любой мексіканскай стравы, напрыклад, бурыта, кесадільі і нават яечні.
Яны могуць стаць выдатным дадаткам да закусак, падаваць з чыпсамі з аладкі або выкарыстоўваць для асноўнай стравы карнэ асада або курыцы-грыль.
Каб даведацца больш пра рэцэпты, натхнёныя Мексікай, праверце гэта сальса, Мексіканскі сырны соус, Смажаны соус Тамаціла, Гуакамоле, і 15 хвілін соус тамаціла.
Як прыгатаваць Піка дэ Гала
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Змяшайце памідоры, кінзы, лук, халапеньё (без насення або без насення), сок лайма, кашэрную соль і чорны молаты перац; добра змяшаць. Паспрабуйце і адкарэктуйце прыправы, дадаўшы пры неабходнасці кошерную соль, молаты чорны перац або сок лайма. Падавайце неадкладна або накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік, каб водары змяшаліся на працягу 1 гадзіны або да 1 дня. Атрымлівайце асалоду!😋
Глядзіце, як гэта зрабіць
Звязаныя рэцэпты:
- Гуакамоле
- Chipotle Tomatillo Salsa
- Мексіканскі кактэйль з крэветак
- Хатняя сальса
- Мексіканскі рыс
- Камаронэс а-ля Дыябла
Рэцэпт
Лёгкі Піка дэ Гала
інструменты
Інгрэдыенты
- 5 сярэдняга і вялікага памеру свежыя памідоры Рома , нарэзаць дробнымі кубікамі
- 1 сярэдні жоўты лук , нарэзаць дробнымі кубікамі
- 3 свежы халапеньё , дробна нарэзаны (вычышчаны са сцеблаў і насенне для мяккага Pico de gallo
- 1 невялікі Пучок лісця кінзы , груба нарэзаны (выкіньце доўгія бязлісцевыя сцеблы, перш чым нарэзаць)
- 2 лаймы або лімоны , сок (прыблізна ¼ шклянкі) або дадайце яшчэ па меры неабходнасці
- 1 чайная лыжка Кашэрныя соль , наладзіць па гусце
- ¼ чайная лыжка молаты чорны перац , наладзіць па гусце
інструкцыі
- У вялікай місцы змяшайце памідоры, кінзы, лук, халапеньё (без насення або без насення), сок лайма, кошерную соль і чорны молаты перац; добра змяшаць.
- Паспрабуйце і адкарэктуйце прыправы, дадаўшы пры неабходнасці кошерную соль, молаты чорны перац або сок лайма. Падавайце неадкладна або накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік, каб водары змяшаліся на працягу 1 гадзіны або да 1 дня.
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.