Хочаце дадаць нотку аргентынскага стылю ў свой наступны шашлык? Аргентынская сальса-крыолла - ідэальнае суправаджэнне, якое надае яркі густ і паляпшае мяса, прыгатаванае на грылі.
З дапамогай усяго некалькіх простых інгрэдыентаў і мінімальнай падрыхтоўкі, гэтую смачную прыправу трэба паспрабаваць.
Сальса Криолла, прыгатаваная з дробна нарэзанай цыбулі, чырвонага і зялёнага перцу і вялікай колькасці алею і воцату, неверагодна простая ў прыгатаванні.
Спалучэнне салодкага лука і хрумсткага перцу стварае цудоўную сумесь тэкстур і густаў. Нотка орегано, солі і перцу дадае дадатковы густ, які можна наладзіць у адпаведнасці з вашымі перавагамі.
Для падрыхтоўкі проста змяшайце нарэзаныя гародніна ў місцы, апырскайце алеем і воцатам, запраўце зелянінай і спецыямі. Дайце густам ненадоўга зліцца, і вы атрымаеце асвяжальную і універсальную сальсу, гатовую да страў, прыгатаваных на грылі.
Аргентынская сальса крыолла ідэальна спалучаецца з мясам, прыгатаваным на грылі, дадаючы востры і свежы адценне кожнаму кавалку. Незалежна ад таго, рыхтуеце вы стэйкі, сасіскі або гародніну, гэтая прыправа палепшыць смакавыя якасці і выведзе ваш вопыт шашлыка на новую вышыню.
Дзякуючы сваёй прастаце і смачнасці, аргентынская сальса крыолла з'яўляецца ідэальным выбарам для любых сустрэч або нават хуткай вячэры ў будні. Адчуйце смак Аргенціны на сваім стале і здзівіце гасцей гэтай сапраўднай і лёгкай у прыгатаванні прыправай.
Паспрабуйце гэты класічны рэцэпт і адкрыйце для сябе магію аргентынскага густу. Прыгатуйцеся атрымліваць асалоду ад парывам свежасці і ноткай сапраўднасці з кожнай лыжкай сальсы Криолла. Павялічце вашу гульню барбекю і парадуйце свае смакавыя рэцэптары сёння.
Як прыгатаваць аргентынскую сальсу Криолла
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Злучыць усе гародніна і зеляніна; шчодра заправіць кашэрнай соллю і перцам. Уліце ваду, воцат і алей і добра змяшайце, каб інгрэдыенты змяшаліся.
Паспрабуйце і адкарэктуйце прыправы па меры неабходнасці. Накрыйце соус плёнкай і дайце пастаяць у халадзільніку пару гадзін, пакуль усе густы не змяшаюцца.
Падаваць пры пакаёвай тэмпературы з ялавічынай або іншымі стравамі. Атрымлівайце асалоду !!!
Звязаныя рэцэпты:
Рэцэпт
Аргентынская сальса криолла
інструменты
Інгрэдыенты
- 1 сярэдні чырвоны або жоўты лук , дробна нарэзаныя
- 1 маленькі чырвоны перац , дробна нарэзаныя
- 1 невялікі зялёны балгарскі перац , дробна нарэзаныя
- 1 дробнага жоўтага або аранжавага балгарскага перцу , дробна нарэзаныя
- 2 буйных рымскіх памідораў , без асяродку, насення і дробна нарэзаных
- 2 зялёны лук , дробна нарэзаныя
- 100 ml Воцат , такія як рысавы, яблычны воцат, чырвонае віно або белы воцат (старайцеся не выкарыстоўваць цёмны воцат, як бальзамічны, таму што гэта зменіць знешні выгляд стравы)
- 100 ml аліўкавы алей экстра Вірджынія
- 50 ml вады
- ½ сталовая лыжка орегано , свежыя або сухія, па гусце
- ½ чайная лыжка чырвоны перац шматкамі , па гусце
- ½ чайная лыжка молаты чорны перац , па гусце
- 1 чайная лыжка Кашэрная соль , па гусце
- 1 жменю свежай плоскай або кучаравай пятрушкі , нарэзаны
- 1 пучок базіліка , сечаны, неабавязкова
інструкцыі
- У сярэдняй місцы змяшайце ўсе гародніна і травы; шчодра заправіць кашэрнай соллю і перцам. Уліце ваду, воцат і алей і добра змяшайце, каб інгрэдыенты змяшаліся. Паспрабуйце і адкарэктуйце прыправы па меры неабходнасці. Накрыйце соус плёнкай і дайце пастаяць пару гадзін у халадзільніку, пакуль усе густы не змяшаюцца. Падаваць пры пакаёвай тэмпературы з ялавічынай або іншымі стравамі. Атрымлівайце асалоду!!!
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.