Sarımsaqlı Ağ pizza sousu istifadə etmək istəməyənlər üçün mükəmməl alternativdir qırmızı söyüd onların pizza üzərində. Bu resepti öz zövqünüzə uyğun hazırlaya və bu reseptlə şah əsərinizi yarada bilərsiniz.
Bu ağ pizza sousunda təzə sarımsaq, un, duz, duzsuz yağ, üyüdülmüş qara bibər, süd və təzə rəndələnmiş muskat qozu var. Bu ləzzətli sous istənilən qabığı və ya qabığı tamamlayan heyrətamiz bir ləzzət yaradır.
Sarımsaqlı ağ pizza sousu necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Südü kiçik bir qazanda orta-aşağı odda qaynayana qədər qızdırın. Bu vaxt, kərə yağı əriyənə qədər orta istilikdə orta bir qazanda qızdırın, sonra sarımsağı əlavə edin və ətirli olana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin.
əlavə etmək un və hamar və qalınlaşana qədər çırpın. Bişirin, çırpın, ancaq qaralmasına icazə verməyin; cəmi 2 dəqiqə. Yavaş-yavaş isti südü əlavə edin, daim çırpın.
Duz, sarımsaq, bibər və muskat qozu ilə ədviyyat edin, yavaşca qaynadın və qalınlaşana qədər təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. İstifadədən əvvəl tamamilə sərinləyin və ya istifadəyə hazır olana qədər örtün və soyudun. (Sous soyuduqca daha da qalınlaşacaq, lakin pizza xəmirinə asanlıqla yayılacaq qədər kremli olacaq).
Əlaqəli təriflər
- Qırmızı şərablı pizza sousu
- Asan pizza sousu
- 4 Tərkibi Duzsuz Pizza Ədviyyatı
- Tam Buğdalı Pizza Xəmiri
- Evdə hazırlanmış bibər dolması pizza
Resept
Asan Sarımsaqlı Ağ Pizza Sousu
Tərkibi
- 3 fincan bütün süd
- ½ qalmaq tərkibli kərə yağı
- ¼ fincan bütün məqsədli un , süzülmüş
- ¼ çay qaşığı sarımsaq
- 1 çay qaşığı koser tuzu , dadmaq üçün
- 4 böyük təzə sarımsaq , incə dilimlənmişdir
- ¼ çay qaşığı təzə qızardılmış hindistan cevizi
- 11/2 çay qaşığı Qara Bibər
təlimat
- Südü kiçik bir qazanda orta-aşağı odda qaynayana qədər qızdırın. Bu vaxt, kərə yağı əriyənə qədər orta istilikdə orta bir qazanda qızdırın, sonra sarımsağı əlavə edin və ətirli olana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin.
- Un əlavə edin və hamar və qalınlaşana qədər çırpın. Bişirin, çırpın, ancaq qaralmasına icazə verməyin, yalnız təxminən 2 dəqiqə. Yavaş-yavaş isti südü əlavə edin, daim çırpın.
- Sarımsaq, duz, istiot və muskat qozu ilə səpin və yumşaq bir qaynağa gətirin və qalınlaşana qədər təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. İstifadədən əvvəl tamamilə sərinləyin və ya örtün və sərinləyin və istifadəyə hazır olana qədər. (Sous soyuduqca daha da qalınlaşacaq, lakin pizza xəmirinə asanlıqla yayılacaq qədər kremli olacaq).
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.