Əgər resept repertuarınıza əlavə etmək üçün ləzzətli və asan dəniz məhsulları yeməyi axtarırsınızsa, Ballı Sarımsaqlı Karides mütləq sınamalısınız. Bu Asiyadan ilhamlanmış reseptdə Shaoxing şərabının, aşağı natriumlu soya sousunun, ədviyyatların, sonra sarımsaq, zəncəfil və yaşıl soğan ilə qızardılmış ətirli qarışığında marinadlanmış şirəli karides var.
Şounun ulduzu bal, soya sousu və qırmızı bibər lopalarından hazırlanan şirin və ləzzətli sousdur ki, bu da yeməyə ləzzətli bir ləzzət qatır. Onu buxarda bişmiş düyü və ya əriştədən ibarət bir yatağın üzərində xidmət edin və həftənin istənilən günü üçün mükəmməl tez və dadlı yeməyiniz var.
Necə etmək Ballı Sarımsaqlı Karides
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Marinad inqrediyentlərini orta qabda və ya böyük bir zip-lock çantada birləşdirin. Kənara yığmaq. Kiçik bir qabda sousun tərkib hissələrini qarışdırın; kənara yığmaq. Böyük bir tava yağı ilə yüksək atəşə qoyun, sarımsaq və zəncəfil əlavə edin, qarışdırın və ətirini buraxmaq üçün bir neçə saniyə bişirin. Karidesləri tavaya əlavə edin və karides çəhrayı rəngə çevrilənə qədər 2-3 dəqiqə qızardın.
Təmizlənmiş sousu tavaya əlavə edin və karides bişənə və sous 2-3 dəqiqə qalınlaşana qədər qarışdırın. Yaşıl soğanı qarışdırın və lazım olduqda ədviyyatı tənzimləyin. Buxarda bişmiş düyü və ya doğranmış yaşıl soğan ilə bəzədilmiş tərəvəzlər üzərində qarışdıraraq qızardılmış Bal Sarımsaqlı Karides ilə xidmət edin. Enjoy!
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan Bal Sarımsaqlı Karides
Tərkibi
Marinad üçün:🦐
- 600 g Karides , soyulmuş və qabıqlanmış
- 1 kaşığı kaşığı Shaoxing şərabı və ya quru şeri
- 1 kaşığı kaşığı Aşağı natriumlu soya sousu
- 1 kaşığı kaşığı cornstarch
- ¼ yer bibəri və ya qara bibər
Sous üçün: 🍯
- 1 kaşığı kaşığı göbələk ətirli tünd soya sousu , tünd soya sousu və ya aşağı natriumlu soya sousu
- ¼ fincan bal
- ¼ çay qaşığı qırmızı bibər ləkələri , üyüdülmüş cayenne bibəri və ya üyüdülmüş qara bibər
Qarışdırmaq üçün:🧄
- 1 kaşığı kaşığı fıstıq yağı , əlavə sızma zeytun yağı və ya kərə yağı
- 3 qarmaqlar sarımsaq , incə doğranmışdır
- 1 kaşığı kaşığı zəncəfil , incə doğranmışdır
- 3-4 yaşıl soğan , qarnir üçün doğranmış plus
təlimat
- Marinad inqrediyentlərini orta ölçülü bir qabda və ya böyük fermuarlı çantada birləşdirin. Kənara yığmaq. Kiçik bir qabda sousun tərkib hissələrini qarışdırın; kənara yığmaq.
- Böyük bir tava yağı ilə yüksək atəşə qoyun, sarımsaq və zəncəfil əlavə edin, qarışdırın və ətrini buraxmaq üçün bir neçə saniyə bişirin. Karidesləri tavaya əlavə edin və karides çəhrayı rəngə çevrilənə qədər 2-3 dəqiqə qızardın.
- Təmizlənmiş sousu tavaya əlavə edin və karides bişənə və sous 2-3 dəqiqə qalınlaşana qədər qarışdırın. Yaşıl soğanı qarışdırın və lazım olduqda ədviyyatı tənzimləyin. Buxarda bişmiş düyü və ya doğranmış yaşıl soğan ilə bəzədilmiş buxarda bişmiş tərəvəzlər üzərində qarışdıraraq qızardılmış Bal Sarımsaqlı Karides ilə xidmət edin. Zövq alın!
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Əgər sizdə Ballı Sarımsaqlı Karides qalıqları varsa, onu hava keçirməyən qabda soyuducuda üç günə qədər saxlaya bilərsiniz. Konteynerə köçürməzdən əvvəl yeməyi tamamilə soyudun və otaq temperaturunda iki saatdan çox saxlamayın.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Yeməyi yenidən qızdırmağa hazır olduğunuzda, onu mikrodalğalı sobada sobada və ya sobada yenidən qızdıra bilərsiniz. Mikrodalğalı soba üçün, karidesləri mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun və nəm kağız dəsmal ilə örtün.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.