Ənənəvi inək südünə südsüz alternativ axtarırsınız? Badam südü, bir neçə sadə inqrediyentlə evdə hazırlamaq asan olan dadlı və qidalı bir seçimdir.
Qaymaqlı və qozlu, badam südü tək istifadə edilə bilər və ya sevimli reseptlərinizdə əvəzedici kimi istifadə edilə bilər. Bütün xam badam, süzülmüş su və isteğe bağlı əlavələrlə evdə badam südü hazırlamaq üçün bu asan reseptə əməl edin. vanil çıxarış və tatlandırıcı.
Vegan, laktoza dözümsüz və ya sadəcə sağlam və dadlı içki axtarırsınızsa, bu resept əla seçimdir.
Badam Südü Necə Hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Badamları orta bir qaba qoyun və 2 stəkan soyuq su ilə örtün. Plastik örtüklə örtün və yumşalana və dolğunlaşana qədər, ən azı 8 saat, lakin tercihen bir gecədə soyudun. Badamları incə gözlü ələkdən süzün, sonra yaxşıca yuyun.
Süzgəci sonraya saxla. Badamları bir qarışdırıcıya köçürün və 2 stəkan təzə, soyuq su əlavə edin. Çox hamarlanana qədər, təxminən 2 dəqiqə qarışdırın. Qarışıq bir az dənəli görünsə, yaxşıdır.
Təmiz bir mətbəx dəsmalı və ya cuna ilə qorunan ələkdən xətt çəkin və orta qabın üzərinə qoyun. Partiyalarda işləyərək, qarışdırılmış qarışığı hər hansı dənəli hissələrdən ayıraraq ələkdəki parçadan tökün.
Dəsmalın kənarlarını bir yerə toplayın və qalan südü sıxmaq üçün əllərinizlə istifadə edin. Badam südünü ləzzət və şirinləşdirmək üçün vanil, duz, bal və ya ağcaqayın siropu ilə qarışdırın. Dərhal xidmət edin və ya hava keçirməyən qabda 5 günə qədər soyuducuda saxlayın.
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan Badam Südü
Tərkibi
- 1 fincan bütün xam badam
- 4 fincan süzülmüş su (qatılaşmaq üçün az, incəlmək üçün çox), bölünür
- Çimdik koser tuzu , isteğe bağlıdır
- 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 1 üçün 2 qaşıq kaşığı Bal , və ya ağcaqayın siropu, isteğe bağlıdır
təlimat
- Badamları orta bir qaba qoyun və 2 stəkan soyuq su ilə örtün. Plastik örtüklə örtün və yumşalana və dolğunlaşana qədər, ən azı 8 saat, lakin tercihen bir gecədə soyudun.
- Badamları incə gözlü ələkdən süzün, sonra yaxşıca yuyun. Süzgəci sonraya saxla. Badamları bir qarışdırıcıya köçürün və 2 stəkan soyuq su əlavə edin. Çox hamarlanana qədər, təxminən 2 dəqiqə qarışdırın. Qarışıq bir az dənəli görünsə, yaxşıdır.
- Təmiz bir mətbəx dəsmalı və ya cuna ilə qorunan ələkdən xətt çəkin və orta qabın üzərinə qoyun. Partiyalarda işləyərək, qarışdırılmış badam qarışığını ələkdəki parçadan tökün, badam südünü hər hansı dənəli hissələrdən ayırın. Dəsmalın kənarlarını bir yerə toplayın və qalan südü sıxmaq üçün əllərinizlə istifadə edin.
- Badam südünü ləzzətləndirmək və şirinləşdirmək üçün vanil, duz və bal və ya ağcaqayın şərbətini qarışdırın. Dərhal xidmət edin və ya hava keçirməyən qabda 5 günə qədər soyuducuda saxlayın.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.