Yeməklərinizə ədviyyatlı və şirin dad əlavə etmək üçün çox yönlü və daha sağlam ədviyyat axtarırsınız? Bu Şirin Çili Sousu reseptindən başqa baxmayın!
Cəmi 10 dəqiqə ərzində siz daldırma, marinatlama, qarışdıraraq qovurma və sair üçün mükəmməl olan dadlı və asan hazırlanan sousu hazırlaya bilərsiniz. Bu Şirin Çili Sousu süni əlavələr və ya konservantlar olmadan ləzzət verir.
O, düyü sirkəsi, qəhvəyi şəkər, soya sousu, çili bibəri, sarımsaq və zəncəfil kimi sadə və faydalı maddələrlə hazırlanır.
Necə etmək Şirin çili sousu
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Qarğıdalı nişastasından başqa bütün inqrediyentləri blenderə əlavə edib qarışdırın hamar olana qədər. Orta-yüksək odda orta yapışmayan tavaya qarışığı əlavə edin və daim qarışdıraraq bir qaynadək gətirin. Sonra, orta istiliyə çevirin və daim qarışdıraraq daha 5 dəqiqə bişirin. Sonra orta-aşağı istiliyə çevirin. Kiçik bir qabda qarğıdalı nişastasını tam həll olunana qədər iki qaşıq su ilə qarışdırın; tavaya tökün və sous təxminən 1-2 dəqiqə qatılaşana qədər hərdən qarışdıraraq qaynadın.
(Unutmayın ki, sous soyuduqdan sonra daha da qalınlaşacaq). Kifayət qədər şirin deyilsə, daha çox şəkər və ya kifayət qədər turş deyilsə, daha çox sirkə əlavə edərək sousu dadın və dadını tənzimləyin. Əgər ədviyyatlı şirin çili sousu çox qalın çıxsa, hələ isti ikən onu seyreltmək üçün bir neçə qaşıq su ilə qarışdırın. Acılı Şirin Çili Sousunu bir qaba tökün və yaxşıca soyuyana qədər oturun. Onu daldırma sousu kimi xidmət edin və ya hava keçirməyən bankada soyuducuda 5 günə qədər saxlayın. Enjoy!
Əlaqəli təriflər:
- Marinara Sousu
- Pomidor sousu
- Şirin və Turş Sos
- Qırmızı şərablı pizza sousu
- Pesto sousu
- General Tso Sousu
Resept
Şirin çili sousu
Tərkibi
- ½ fincan düyü sirkəsi
- ½ fincan açıq qəhvəyi şəkər , dadmaq üçün
- ½ fincan üstəgəl 2 yemək qaşığı su , bölünmüş
- 2 qaşıq kaşığı Shaoxing şərabı və ya quru şeri
- 1 kaşığı kaşığı soya sousu
- 3 Tay quş gözü çili bibəri , toxumlanmış və doğranmış və ya 2 çay qaşığı əzilmiş çili bibəri lopaları
- 1 kaşığı kaşığı sambal oelek
- 5 sarımsaq dişi , kıyılmış
- 1 kaşığı kaşığı zəncəfil , kıyılmış
- 1 kaşığı kaşığı cornstarch
təlimat
- Qarğıdalı nişastasından başqa bütün inqrediyentləri blenderə əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
- Orta-yüksək odda orta yapışmayan tavaya qarışığı əlavə edin və daim qarışdıraraq bir qaynadək gətirin. Sonra, orta istiliyə çevirin və daim qarışdıraraq daha 5 dəqiqə bişirin. Sonra orta-aşağı istiliyə çevirin.
- Kiçik bir qabda qarğıdalı nişastasını tam həll olunana qədər iki qaşıq su ilə qarışdırın; tavaya tökün və hərdən qarışdıraraq sous qatılaşana qədər təxminən 1-2 dəqiqə bişirin. (sousun soyuduqdan sonra daha da qalınlaşacağını unutmayın).
- Kifayət qədər şirin deyilsə, daha çox şəkər və ya kifayət qədər turş deyilsə, daha çox sirkə əlavə edərək sousu dadın və dadını tənzimləyin. Əgər ədviyyatlı şirin çili sousu çox qalın çıxsa, hələ isti ikən onu seyreltmək üçün bir neçə qaşıq su ilə qarışdırın.
- Acılı Şirin Çili Sousunu bir qaba tökün və hərtərəfli soyudulana qədər oturun. Onu daldırma sousu kimi xidmət edin və ya hava keçirməyən bankada soyuducuda 5 günə qədər saxlayın.
- Enjoy!
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.