Sağlam və dadlı səhər yeməyi seçimi axtarırsınız? Bu evdə hazırlanmış qranola reseptindən başqa baxmayın! Köhnə moda yuvarlanmış yulaf, qoz-fındıq, quru meyvələr, bal və bir az açıq qəhvəyi şəkər kimi faydalı maddələrlə dolu olan bu resept günə sağ ayaqla başlamaq üçün dadlı və rahat bir yoldur.
Asanlıqla hazırlanır və yüksək səviyyədə fərdiləşdirilə bilər, buna görə də inqrediyentləri zövqünüzə və pəhriz ehtiyaclarınıza uyğunlaşdıra bilərsiniz. İstər qatıqla, istər südlə, istərsə də tavadan ləzzət alsanız, evinizdə səhər yeməyinin sevimli yeməyinə çevriləcək. Beləliklə, inqrediyentlərinizi götürün və gəlin bişirməyə başlayaq!
Granola necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. 18 düymlük çörək vərəqini perqament kağızı ilə düzün və kənara qoyun. Böyük bir qabda yulaf, qoz-fındıq, kokos və darçın birləşdirin. Ayrı bir qabda bal, yağ, vanil və duz emulsiya halına gələnə qədər çalın.
Qarışığı quru maddələrin üzərinə tökün və yaxşıca qarışdırın. Qarışığı hazırlanmış çörək vərəqlərinin üzərinə bərabər şəkildə yayın və 25-30 dəqiqə bişirin, qarışdırın və qarışıq orta qızılı qəhvəyi olana qədər spatula ilə bir neçə dəfə yenidən yayın. (Bişirmənin sonuna doğru diqqətlə baxın, çünki tez yanar).
Qurudulmuş meyvələri əlavə edin və bütün maddələri birləşdirin. Bir rəfdə otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin. Soyuduqdan sonra böyük qruplara bölün və 2 həftəyə qədər hava keçirməyən qabda saxlayın. Enjoy!
Əlaqəli təriflər:
- Evdə hazırlanmış alma qranola
- Bananlı Muffinlər
- Muesli
- Bananlı Muffinlər
- Fındıq qızartmağın 3 asan yolu
Resept
Asan Granola
Tərkibi
- 5 fincan köhnə (yayılmış yulaf
- ¼ fincan torpaq kətan toxumu
- ½ fincan xam badam , təxminən doğranmış
- ½ fincan çiy pecans , təxminən doğranmış
- ½ fincan çiy qoz , təxminən doğranmış
- 2 fincan şəkərsiz hindistan cevizi lopaları , və ya doğranmışdır
- ½ fincan duzsuz xam günəbaxan toxumu , xam
- ½ fincan duzsuz xam balqabaq toxumu , xam
- ¼ fincan bal və ya ağcaqayın şərbəti
- ¼ fincan açıq qəhvəyi şəkər
- 1 kaşığı kaşığı torpaq darçın
- ⅔ fincan avokado yağı və ya hər hansı neytral ətirli yağ növü fıstıq yağı, üzüm toxumu yağı və ya bitki yağı kimi. Duzsuz, əridilmiş kərə yağı da istifadə edə bilərsiniz
- 1 kaşığı kaşığı təmiz vanil ekstraktı
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 2 fincan quru meyvələr (məsələn, ərik qurusu, albalı qurusu, zoğal, kişmiş, qarağat, xurma, əncir və s.)
təlimat
- Fırını 325 °F-ə qədər qızdırın. Əlavə böyük bir çörək qabına perqament kağızı çəkin və kənara qoyun. Böyük bir qabda yulaf, kokos, yer kətan toxumu və darçın birləşdirin. Ayrı bir qabda bal, yağ, açıq qəhvəyi şəkər, vanil və duzu emulsiya edənə qədər çalın.
- Qarışığı quru maddələrin üzərinə tökün və yaxşıca qarışdırın. Qranola qarışığını hazırlanmış çörək vərəqlərinin üzərinə bərabər şəkildə yayın və qranolanı 25-30 dəqiqə bişirin, qarışdırın və bütün qarışıq orta qızılı qəhvəyi olana qədər spatula ilə bir neçə dəfə yenidən yayın. (Bişirmənin sonuna doğru diqqətlə baxın, çünki tez yanar).
- Qurudulmuş meyvələri, qoz-fındıqları və toxumları əlavə edin; bütün maddələri birləşdirmək üçün atın. Bir rəfdə otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin. Soyuduqdan sonra böyük qruplara bölün və 2 həftəyə qədər hava keçirməyən qabda saxlayın. Zövq alın!
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Evdə hazırlanmış qranola, tamamilə soyumağa icazə verin və hava keçirməyən konteynerə köçürün. Rütubətdən və günəş işığından uzaq, sərin, quru yerdə saxlayın.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Yeməyə hazır olduqda, onu olduğu kimi ləzzət alın və ya bir çörək qabına yayaraq və 300 °F (150 °C) temperaturda 5-10 dəqiqə bişirərək yenidən qızdırın. Alternativ olaraq, mikrodalğalı sobada, aralarında qarışdıraraq, isti olana qədər. Yenidən isidilmiş qranoladan zövq almadan əvvəl qısa müddətə soyumağa icazə verin. Bu şəkildə 2 həftəyə qədər saxlanıla bilər.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.