Bu pendirli qarğıdalı pancakeləri bir amerikalı üçün Paraqvay tərzindədir səhər yeməyi Sevimli. Bu Pancakes tüklü, pendirli və şirin ləpəli qarğıdalı ilə işlənmişdir! Ləzzətli və doyurucu bir səhər yeməyi üçün Tangy lobya salatı ilə birləşdirin.
Qarğıdalı pancake necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 250 dərəcə F-ə qədər qızdırın - iki təbəqə qabı perqament kağızı ilə düzün. Böyük bir qabda qarğıdalı unu, unu, qabartma tozunu və soda ilə qarışdırın.
A orta qab, yumurta və duzu köpüklənənə qədər çalın. Ayran və ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Qarğıdalı və pendiri qarışdırın və quru inqrediyentləri nəmlənənə qədər rezin spatula ilə qarışdırın.
Həddindən artıq qarışdırmayın! Kiçik 6 düymlükdə sote qabı orta odda 1 xörək qaşığı avokado yağını cızırdayana qədər qızdırın. ¼ stəkan xəmiri tavaya sıxmadan atın.
Hər qarğıdalı pancake kiçik bir metal spatula ilə çox yüngül basın. 2 dəqiqə bişirin, sonra hər iki tərəfi qızarana və pancakelərin ortası möhkəm olana qədər 1 ½ dəqiqə bişirin.
Qarğıdalı pancakelərini hazırlanmış təbəqə qablarına qoyun və qalan xəmiri bişirərkən onları sobada isti saxlayın. Qarğıdalı pancake hazırlamağa davam edin, lazım olduqda tavaya daha çox yağ əlavə edin. İsti xidmət edin. Zövq alın!
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan qarğıdalı pancake
Tərkibi
- 1½ fincan sarı qarğıdalı unu Quaker kimi
- ½ fincan bütün məqsədli un
- 2 çay qaşığı çörəkçilik toz
- 1 çay qaşığı çörəkçilik soda
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- 1½ fincan Meksika pendiri və ya mozzarella , xırdalanmış
- 1 ¾ fincan ayran , sarsılmış, evdə hazırlanmış turş süd və ya tam süd
- 6 qaşıq kaşığı (¾ çubuq) duzsuz kərə yağı, əridilmiş
- 2 böyük yumurta , otaq temperaturu
- 3 fincan dondurulmuş qarğıdalı , defrost edilmişdir
- 8 qaşıq kaşığı qızartmaq üçün avokado yağı və ya zeytun yağı
təlimat
- Fırını 250 dərəcə F-ə qədər qızdırın. İki təbəqə qabı perqament kağızı ilə düzün. Böyük bir qabda qarğıdalı unu, unu, qabartma tozunu və soda ilə qarışdırın.
- Orta bir qabda yumurta və duzu köpüklənənə qədər çırpın. Ayran və əridilmiş kərə yağı əlavə edin. Qarğıdalı və pendiri qarışdırın və nəmlənənə qədər quru maddələrə rezin spatula ilə qarışdırın. Çox qarışdırmayın!
- Kiçik 6 düymlük sote qabında orta istilikdə 1 xörək qaşığı avokado yağını qızdırın. ¼ stəkan xəmiri tavaya sıxmadan tökün.
- Hər qarğıdalı pancakesini kiçik bir metal spatula ilə çox yüngülcə basın. 2 dəqiqə bişirin, çevirin və hər iki tərəfi qızarana və pancakelərin mərkəzi möhkəm olana qədər 1 ½ dəqiqə bişirin.
- Qarğıdalı pancakelərini hazırlanmış təbəqə qablarına qoyun və qalan xəmiri bişirərkən onları sobada isti saxlayın. Qarğıdalı pancake hazırlamağa davam edin, lazım olduqda tavaya daha çox yağ əlavə edin. İsti xidmət edin. Zövq alın!
Qeydlər
- Soba: Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın, pancakeləri bir çörək qabına qoyun və 10-15 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin.
- Mikrodalğalı soba: Blinçikləri mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir boşqaba qoyun və 20-30 saniyə və ya qızdırılana qədər qızdırın.
- Tava: Orta istilikdə bir tavada az miqdarda yağ və ya kərə yağı qızdırın. Pancake əlavə edin və hər tərəfdən 1-2 dəqiqə və ya qızdırılana və xırtıldayana qədər bişirin.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.