Bu Cheesecake Brownies ilə son desert təcrübəsindən zövq almağa hazır olun. Şokolad və cheesecake klassik birləşməsinin pərəstişkarısınızsa, onu yeni səviyyəyə qaldıran bu resepti bəyənəcəksiniz.
Bu kekslər zəngin, ətirli və şirəli kremli cheesecake qatı ilə bükülərək, dadı qədər gözəl görünən gözəl mərmər naxışını yaradır.
Resept hazırlamaq asan olan və kakao tozu və acı şokoladla doldurulmuş, hər bir şokolad həvəskarının istəyini təmin edəcək zəngin şokolad ləzzəti yaradan əsas keks xəmirindən başlayır.
Brownie xəmiri hazırlandıqdan sonra hazırlanmış çörək qabına dökülür və cheesecake burulğanları ilə çevrilməyə hazırdır.
Keç:
Cheesecake Brownies Necə Hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 °F-ə qədər qızdırın. 9 düymlük kvadrat çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və ya kərə yağı və ya yapışmayan yemək spreyi ilə yağlayın. Kənara yığmaq.
Cheesecake necə hazırlanır
Kiçik bir qabda krem pendiri yumşaq qədər, təxminən 20 saniyə mikrodalğada sobaya qoyun. Elektrik mikserinin qabında yumşaldılmış krem pendiri şəkər, yumurta sarısı, təmiz vanil ekstraktı, İrlandiya kremi və hamarlanana qədər un. Kənara yığmaq.
Brownies Necə Hazırlanır
Un və kakao tozunu orta qabda süzün və kənara qoyun. Orta mikrodalğaya davamlı qabda kərə yağı mikrodalğalı sobada təxminən 1 dəqiqə əridin. Dərhal doğranmış şokoladı əlavə edin və əriyənə və hamarlanana qədər qarışdırın. Şokolad parçaları qalırsa, qarışığı 10 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun.
Elektrikli qarışdırıcının qabında yumurtaları, dənəvər şəkəri, açıq qəhvəyi şəkəri, təmiz vanil ekstraktı, İrlandiya kremi və hamarlanana qədər orta sürətlə duz. Ərinmişi əlavə edin şokolad qarışdırın və yaxşı qarışana qədər döyün. Un qarışığını əlavə edin və yalnız birləşdirilənə qədər aşağı səviyyədə qarışdırın. Həddindən artıq qarışdırmayın!
Hazırlanmış tavaya brownie xəmirini yayın. Bir qaşıq istifadə edərək, cheesecake xəmirini cheesecake qatının üzərinə tökün, təxminən səkkiz kukla (mükəmməl İrlandiya Kremli Cheesecake Marbled Brownie üçün, kuklalar arasında mümkün qədər çox yer buraxın). Taxta bir şişdən istifadə edərək, cheesecake xəmirini Brownie xəmirindən keçirərək mərmər naxışını düzəldin. (Ebru ilə həddini aşmayın, əks halda xəmirlər qarışacaq).
Cheesecake Brownies şişmişə qədər bişirin və mərkəzə qoyun, 40-45 dəqiqə. Tel çarxda tavada tamamilə soyumağa icazə verin. Cheesecake Brownies 3 düym kvadrat parçalara kəsin. Zövq alın!
Əlaqəli təriflər:
- Balqabaqlı ədviyyatlı pendir tortu
- Nutella Brownies
- Reese's Brownies
- Limoncello cheesecake
- Çiyələk pendirli tort parfe
- Zoğal kompotu ilə pendirli tort
Resept
Asan Cheesecake Brownies
Tərkibi
İrlandiya Kremli Cheesecake üçün
- 8 unsiya Krem pendir , tercihen Philadelphia markası
- 65 g (⅓ fincan) dənəvər şəkər
- 1 böyük yumurta sarısı
- 1 kaşığı kaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 2 qaşıq kaşığı İrlandiyalı krem
- 20 g (2 xörək qaşığı) bütün təyinatlı un, süzülmüş
İrlandiya Kremli Brownies üçün
- 5 qaşıq kaşığı tərkibli kərə yağı
- 4 unsiya acı və ya yarı şirin şokolad , incə doğranmış
- 3 böyük yumurta , otaq temperaturu
- 50 g (¼ fincan) dənəvər şəkər
- 165 g (½ fincan) açıq qəhvəyi şəkər
- 1 Şabalıdı təmiz vanil ekstraktı
- 60 ml (¼ fincan) İrlandiya kremi
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 103 g (¾ stəkan) çoxməqsədli un, ölçü qabına qaşıqlanmış və hamarlanmış
- 16 g (2 xörək qaşığı) təbii şəkərsiz kakao tozu
təlimat
- Fırını 350 °F-ə qədər qızdırın. 9 düymlük kvadrat çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və ya kərə yağı və ya yapışmayan bişirmə spreyi ilə yağlayın. Kənara yığmaq.
Cheesecake necə hazırlanır
- Kiçik bir qabda krem pendiri yumşaq qədər, təxminən 20 saniyə mikrodalğada sobaya qoyun. Elektrik mikserinin qabında yumşaldılmış krem pendiri şəkər, yumurta sarısı, təmiz vanil ekstraktı, İrlandiya kremi və un ilə hamarlanana qədər çalın. Kənara yığmaq.
Brownies Necə Hazırlanır
- Orta qabda unu və kakao tozunu eləyib kənara qoyun.
- Orta mikrodalğaya davamlı qabda kərə yağı mikrodalğalı sobada təxminən 1 dəqiqə əridin. Dərhal doğranmış şokoladı əlavə edin və əriyənə və hamarlanana qədər qarışdırın. Şokolad parçaları qalırsa, qarışığı yenidən mikrodalğalı sobaya 10 saniyə qoyun.
- Elektrik mikserinin qabında yumurta, şəkər tozu, açıq qəhvəyi şəkər, təmiz vanil ekstraktı, İrlandiya kremi və duzu orta sürətlə hamarlanana qədər çalın. Ərinmiş şokolad qarışığını əlavə edin və yaxşı birləşdirilənə qədər döyün. Un qarışığını əlavə edin və yalnız birləşdirilənə qədər aşağı səviyyədə qarışdırın. Həddindən artıq qarışdırmayın!
- Hazırlanmış tavaya brownie xəmirini yayın. Bir qaşıq istifadə edərək, cheesecake xəmirini cheesecake qatının üzərinə tökün, təxminən 8 kukla (mükəmməl İrlandiya Kremli Cheesecake Marbled Brownie üçün, kuklalar arasında mümkün qədər çox yer buraxın).
- Taxta bir şişdən istifadə edərək, cheesecake xəmirini Brownie xəmirindən keçirərək mərmər naxışını düzəldin. (Ebru ilə həddini aşmayın, əks halda xəmirlər qarışacaq).
- Cheesecake Mərmərli Brownies şişirilmiş qədər bişirin və mərkəzə qoyun, 40-45 dəqiqə. Tel çarxda tavada tamamilə soyumağa icazə verin. Cheesecake Mərmər Brownies 3 düym kvadrat parçalara kəsin. Zövq alın!
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Cheesecake Brownies, onları tavada tamamilə soyumağa icazə verin və sonra plastik sarğı və ya alüminium folqa ilə örtün. Onları otaq temperaturunda 2 günə qədər və ya soyuducuda 5 günə qədər saxlamaq olar. Onları daha uzun müddətə saxlamaq lazımdırsa, qəhvəyi 3 aya qədər dondura bilərsiniz.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Cheesecake Brownies, onları qızdırılana qədər bir neçə saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun və ya sobada qızdırın. Fırında yenidən qızdırmaq üçün sobanı 350°F (180°C) qədər qızdırın. Çörəkləri bir çörək qabına qoyun və 5-7 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin. Onları həddindən artıq bişirməkdən çəkinin, çünki bu, onların qurumasına səbəb ola bilər. Cheesecake Brownies ən yaxşı şəkildə təzə verilir, lakin onları yenidən qızdırmaq onları ləzzətli, yapışqan toxumasına qaytara bilər.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.