这款经典的古巴鸡尾酒是酸橙、甜糖和清凉薄荷的完美结合,与朗姆酒和苏打水混合,打造出清爽可口的饮料,非常适合在阳光明媚的午后啜饮。
如何制作莫吉托
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将酸橙、简单糖浆和薄荷放入鸡尾酒调酒器中,充分搅拌以释放风味。将摇酒器装满冰块,然后加入淡朗姆酒。
摇匀后倒入高球杯中。在玻璃杯中加入少许苏打水,并用一片酸橙和一小枝薄荷装饰。
如何制作简易糖浆
将糖和 1 杯水放入中型锅中搅拌。 用中高火煮沸。 搅拌以确保所有糖都溶解。 煮 1 分钟,然后离火。 完全冷却。
相关食谱:
烹饪食谱
简易莫吉托
如果您正在寻找一款清爽可口的鸡尾酒在温暖的夏日享用,那么莫吉托就是您的最佳选择。 这款经典的古巴鸡尾酒是酸橙、甜糖和清凉薄荷的完美结合,与朗姆酒和苏打水混合,打造出清爽可口的饮料,非常适合在阳光明媚的午后啜饮。莫吉托的起源有点模糊,但据信它是在 20 世纪初在古巴哈瓦那发明的。 最初的配方要求使用塔菲亚(一种低品质的朗姆酒),但现在的版本通常是用优质白朗姆酒制成的,例如百加得。
成分
- ¼ 杯 新鲜青柠汁 ,大约 2 个酸橙
- 4 茶匙 简单的糖浆或砂糖 (简单糖浆的配方如下)
- 12 新鲜的薄荷叶 ,分开,加上更多的装饰
- ¼ 杯 白朗姆酒 ,如百加得高级
- ⅛ 杯 XNUMX/XNUMX 杯苏打水 , 去尝尝
- 1 杯 碎冰
- 石灰楔 ,用于服务
说明
- 将糖和 1 杯水放入中型锅中搅拌。 用中高火煮沸。 搅拌以确保所有糖都溶解。 煮 1 分钟,然后离火。 完全冷却。
如何制作莫吉托
- 将酸橙、简单糖浆和薄荷放入鸡尾酒调酒器中,充分搅拌以释放风味。 将摇酒器装满冰块,然后加入淡朗姆酒。 摇匀后倒入高球杯中。 在玻璃杯中加入少许苏打水,并用一片酸橙和一小枝薄荷装饰。
如何存储
将莫吉托混合物倒入密封容器中,然后放入冰箱。 当您准备好再次享用饮料时,搅拌混合物并将其倒在新鲜的冰上,然后添加苏打水。 请注意,莫吉托混合物在冰箱中放置的时间越长,薄荷叶释放的味道和香气就越多。
因此,如果您打算将其存放几个小时以上,请考虑在冷藏之前从混合物中取出薄荷叶,以免饮料变得过于薄荷味。 值得注意的是,一旦添加苏打水,随着时间的推移,饮料就会开始失去嘶嘶声。 因此,最好在食用前只添加苏打水。
超前
您可以提前制作糖浆并将其放入密封容器中并在冰箱中保存最多 2 周。 您可以提前将薄荷叶洗净并切碎,然后将其放入密封容器中,放入冰箱中最多可保存 24 小时。 您可以提前榨出酸橙汁,然后将其放入密封容器中,在冰箱中保存最多 24 小时。
您可以准备混合物(酸橙汁、简单糖浆和薄荷叶)并将其存放在冰箱中最多 24 小时。 准备食用时,将朗姆酒、苏打水和冰加入混合物中,搅拌均匀。 您可以准备大量碎冰,并将其装在密封容器或塑料袋中存放在冰箱中。 通过准备一些元素,您可以在提供饮料时节省时间和精力,同时仍然可以享受新鲜美味的莫吉托。
营养成分
简易莫吉托
每份服务量
卡路里
237
%每日价值*
脂肪
0.1
g
0
%
饱和脂肪
0.03
g
0
%
多不饱和脂肪
0.1
g
钠
40
mg
2
%
钾
159
mg
5
%
碳水化合物
27
g
9
%
光纤
1
g
4
%
糖
22
g
24
%
蛋白质
1
g
2
%
维生素A
540
IU
11
%
维生素C
22
mg
27
%
钙
50
mg
5
%
铁
2
mg
11
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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