Ti o ba n wa satelaiti pasita ti o nwaye pẹlu igboya ati awọn adun aladun, maṣe wo siwaju ju ohunelo yii fun Pasita pẹlu Sun-Dried Tomato Pesto.
Ohunelo yii nfunni ni lilọ alailẹgbẹ lori obe pesto Ayebaye, ni lilo awọn tomati ti o gbẹ ti oorun, ata ilẹ, warankasi Parmesan, ati ewebe tuntun lati ṣẹda obe ọlọrọ ati tangy ti o jẹ ibamu pipe si eyikeyi iru pasita.
Ohun ti o jẹ ki ohunelo yii ṣe pataki ni apapo awọn eroja ti a lo ninu obe pesto tomati ti oorun ti gbẹ. Awọn tomati ti o gbẹ ti oorun n pese adun ti o ni idojukọ diẹ ti o dun diẹ, nigba ti ata ilẹ ati warankasi Parmesan ṣe afikun ijinle ati ọlọrọ si obe naa. Awọn afikun awọn ewebe tuntun, gẹgẹbi basil, pese adun didan ati alabapade ti o ṣe iwọntunwọnsi kikankikan ti awọn eroja miiran. Ko nikan ni yi satelaiti ti nhu, sugbon o jẹ tun ti iyalẹnu rọrun lati ṣe.
A le pese obe naa ni iṣẹju diẹ ni lilo ero isise ounjẹ, lẹhinna gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni sise pasita ayanfẹ rẹ ni ibamu si awọn ilana package. Ni kete ti o ti jinna pasita naa, kan sọ ọ pẹlu obe pesto tomati ti oorun ti gbẹ ki o gbadun! Pesto tomati ti o gbẹ ti oorun-oorun pẹlu ohunelo Pasita jẹ ọna nla lati dapọ ilana ilana pasita deede rẹ ki o ṣe iwunilori idile ati awọn ọrẹ pẹlu ounjẹ didara-ounjẹ kan.
O tun jẹ ọna nla lati lo eyikeyi awọn tomati ti o gbẹ ti oorun ti o ku ti o le ni ninu apo kekere rẹ. Nitorinaa kilode ti o ko fun ohunelo yii ni idanwo ati ṣe itọwo igboya ati awọn adun aladun fun ararẹ?
Bii o ṣe le ṣe pasita pẹlu Pesto tomati ti o gbẹ ti oorun
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Mu ikoko nla kan ti omi iyọ si sise. Ṣe pasita naa ni ibamu si awọn itọnisọna package fun al dente—fipamọ ife 1 ti omi sise pasita ṣaaju ki o to rọ. Pada pasita ti o jinna pada si ikoko.
Lakoko ti pasita naa n ṣe ounjẹ, ninu ẹrọ onjẹ pẹlu abẹfẹlẹ irin, darapọ awọn tomati ti o gbẹ ti oorun pẹlu epo wọn, ata ilẹ, iyo kosher, awọn flakes ata pupa, basil, walnuts, ati Parmigiano-Reggiano.
Pulse awọn adalu, scraping si isalẹ awọn ẹgbẹ bi pataki titi finely pureed. Fi basil kun ati ilana titi ti o fi dapọ. Pẹlu ẹrọ nṣiṣẹ, maa fi epo olifi kun.
Lẹhinna, gbe adalu tomati si ekan nla kan. Ṣafikun pasita ti a ti jinna si obe pesto ki o si sọ ọ si ẹwu, fifi omi sise ipamọ to to lati tutu pasita naa.
Akoko pasita naa lati lenu pẹlu iyo ati ata. Fi awọn okuta iyebiye mozzarella si pasita ṣaaju ki o to ṣiṣẹ ki o si sọ ohun gbogbo papọ.
O ṣe pataki lati ṣe eyi ni ọtun ṣaaju ṣiṣe ki warankasi ko ni yo lati inu ooru pan. Sin pasita pẹlu Sun-gbẹ Tomati Pesto pẹlu afikun grated Parmigiano-Reggiano lori oke, ti o ba fẹ.
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Pasita ti o rọrun pẹlu Pesto tomati ti o gbẹ ti oorun
eroja
- 1 (16 iwon) pasita, gẹgẹ bi awọn Rotini, farfalle, penne, tabi ayanfẹ rẹ pasita
- 1 (8.5 iwon/241g) idẹ oorun-si dahùn o tomati pẹlu ewebe aba ti ni epo
- 2 cloves ata
- ½ teaspoon iyo , pẹlu diẹ sii fun omi pasita naa
- ¼ teaspoon ti o ti ni awọn ata ilẹ pupa
- 1 ago aba ti alabapade basil leaves , pẹlu diẹ sii fun sìn
- ⅓ ago tablespoons walnuts , eso pine pine, pecans, tabi cashews, toasted die-die
- ½ ago titun grated Parmigiano-Reggiano , pẹlu diẹ sii fun sìn
- ¼ ago afikun-wundia olifi epo
- 1 (8 iwon) awọn okuta iyebiye mozzarella tuntun, ṣiṣan tabi bọọlu mozzarella tuntun ge sinu awọn ege)
ilana
- Mu ikoko nla kan ti omi iyọ si sise. Ṣe pasita naa ni ibamu si awọn itọnisọna package fun al dente—fipamọ ife 1 ti omi sise pasita ṣaaju ki o to rọ. Pada pasita ti o jinna pada si ikoko.
- Lakoko ti pasita naa n ṣe ounjẹ, ninu ẹrọ onjẹ pẹlu abẹfẹlẹ irin, darapọ awọn tomati ti o gbẹ ti oorun pẹlu epo wọn, ata ilẹ, iyo kosher, awọn flakes ata pupa, basil, walnuts, ati Parmigiano-Reggiano.
- Pulse awọn adalu, scraping si isalẹ awọn ẹgbẹ bi pataki titi finely pureed. Fi basil kun ati ilana titi ti o fi dapọ. Pẹlu ẹrọ nṣiṣẹ, maa fi epo olifi kun. Lẹhinna gbe adalu tomati si ekan nla kan. Fi pasita ti a ti jinna si obe pesto ki o si sọ ọ si ẹwu, fifi omi sise ipamọ to to lati tutu pasita naa. Akoko pasita naa lati lenu pẹlu iyo ati ata. Fi awọn okuta iyebiye mozzarella si pasita ṣaaju ki o to ṣiṣẹ ki o si sọ ohun gbogbo papọ.
- O ṣe pataki lati ṣe eyi ni ọtun ṣaaju ṣiṣe ki warankasi ko ni yo lati inu ooru pan. Sin pasita pẹlu Sun-gbẹ Tomati Pesto pẹlu afikun grated Parmigiano-Reggiano lori oke, ti o ba fẹ.
awọn akọsilẹ
Ṣe obe pesto tomati ti oorun ti o gbẹ ki o si sọ ọ pẹlu pasita naa.
Jẹ ki pasita ati obe pesto dara si iwọn otutu yara.
Ni kete ti pasita naa ba tutu, gbe lọ si eiyan airtight ki o tọju rẹ sinu firiji fun awọn ọjọ 2-3.
Lati sin, mu pasita naa kuro ninu firiji ki o jẹ ki o wa si iwọn otutu yara. Ti pasita naa ba gbẹ ju, o le fi epo olifi diẹ kun tabi omi sise ti a fi pamọ lati tú obe naa.
Fi sinu awọn okuta iyebiye mozzarella (tabi awọn ege ti mozzarella titun) ṣaaju ki o to ṣiṣẹ lati ṣe idiwọ wọn lati yo ninu firiji.
Ti o ba fẹ sin pasita naa gbona, o le tun gbona lori adiro tabi ni makirowefu, gẹgẹbi a ti ṣalaye ninu idahun ti tẹlẹ. Ṣiṣe pasita niwaju akoko le fi akoko ati igbiyanju pamọ fun ọ nigbati o nilo lati sin. O jẹ aṣayan nla fun igbaradi ounjẹ, awọn pikiniki, tabi potlucks. Bawo ni lati Di Botilẹjẹpe o le tọju Pasita pẹlu Sun-Dried Tomato Pesto ninu firiji fun awọn ọjọ diẹ, ko ṣe iṣeduro lati di. Didi pasita naa le paarọ ọrọ-ara rẹ ki o fa ki obe pesto ya sọtọ, eyiti o le ni ipa lori adun gbogbogbo ati didara satelaiti naa. Sibẹsibẹ, o le di obe pesto tomati ti oorun ti o gbẹ ni lọtọ fun oṣu mẹta. Eyi ni bii o ṣe le ṣe: Ṣetan obe pesto gẹgẹbi ohunelo naa.
Jẹ ki obe naa tutu si iwọn otutu yara.
Gbe obe pesto lọ si apo eiyan airtight tabi apo ṣiṣu ti o ṣee ṣe.
Fi aami si apoti tabi apo pẹlu orukọ ati ọjọ.
Fi apoti tabi apo sinu firisa.
Nigbati o ba ṣetan lati lo obe pesto, gbe jade kuro ninu firisa ki o jẹ ki o yo ninu firiji fun wakati diẹ tabi oru. Ni omiiran, o le tu ninu ekan ti omi gbona tabi lori tabili, ṣugbọn rii daju pe o lo lẹsẹkẹsẹ.
Ni kete ti awọn pesto obe ti wa ni thawed, o le síwá o pẹlu titun jinna pasita ati ki o sin o bi fun awọn ohunelo. Nipa didi obe pesto lọtọ, o le ni aṣayan ounjẹ ti o yara ati irọrun ti ṣetan nigbakugba ti o nilo rẹ. O kan rii daju pe o lo obe pesto thawed laarin awọn ọjọ 3 ki o yago fun didi.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.