Eyi ni ohun ti o dun ati irọrun ti ibilẹ Lata Dun Ata obe ohunelo ti kii ṣe obe dipping nla nikan, ṣugbọn o tun le lo bi eroja lati ṣe aruwo-din-din ti nhu.
Bawo ni lati Ṣe Lata Dun Ata obe
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Fi gbogbo awọn eroja kun ayafi sitashi oka si idapọmọra ati ki o dapọ titi o fi dan. Fi adalu naa kun si pan ti kii ṣe alabọde lori ooru alabọde-giga ki o si mu u wá si sise, ni igbiyanju nigbagbogbo.
Nigbamii, tan si ooru alabọde ati ki o Cook fun iṣẹju 5 diẹ sii, ni igbiyanju nigbagbogbo. Lẹhinna, yipada si alabọde-kekere ooru.
Ni ekan kekere kan, dapọ sitashi oka pẹlu tablespoons meji ti omi titi ti o fi tu ni kikun. Tú adalu naa sinu pan ati ki o simmer, lẹẹkọọkan igbiyanju, titi ti obe yoo fi nipọn ni iwọn 1 si 2 iṣẹju.
Ranti pe obe naa yoo nipọn siwaju sii ni kete ti o tutu.
Ṣe itọwo obe naa ki o ṣatunṣe itọwo naa nipa fifi suga diẹ sii ti ko ba dun to tabi kikan diẹ sii ti ko ba ni ekan to. Sawon awọn lata Dun Ata obe wa ni jade ju nipọn; dapọ ninu awọn ṣibi diẹ ti omi lati tinrin jade nigba ti o tun gbona.
Tú obe Ata Didun naa sinu ekan kan ki o joko titi ti o fi tutu daradara. Sin bi obe dipping tabi tọju rẹ sinu idẹ airtight ninu firiji fun ọjọ 5.
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Easy lata Sweet Ata obe
eroja
- ½ ago iresi kikan
- ⅔ ago ina brown suga tabi granulated suga , lati lenu
- ½ ago pluss 2 tablespoons omi , pin
- 2 tablespoons Shaoxing waini tabi gbẹ sherry
- 1 tablespoon soyi obe
- 5 Thai Eye oju Ata ata , irugbin ati minced tabi 2 tablespoons itemole pupa ata flakes
- 2 tablespoons Sambal Oelek ata lẹẹ , lati lenu
- 5 awọn cloves ata , minced
- 1 tablespoon Atalẹ , minced
- 1 tablespoon cornstarch
ilana
- Ni idapọmọra, fi gbogbo awọn eroja kun ayafi sitashi oka ati ki o dapọ titi o fi dan.
- Ni alabọde alaiṣedeede lori ooru alabọde-giga, fi adalu naa kun ki o si mu u wá si sise, igbiyanju nigbagbogbo. Nigbamii, tan si ooru alabọde ati ki o Cook fun iṣẹju 5 diẹ sii, ni igbiyanju nigbagbogbo. Lẹhinna, yipada si alabọde-kekere ooru.
- Ni ekan kekere kan, dapọ sitashi oka pẹlu tablespoons meji ti omi titi ti o fi tu ni kikun; tú sinu pan, ki o si simmer, lẹẹkọọkan saropo, titi ti obe yoo fi nipọn, bii iṣẹju 1 si 2. ranti pe obe naa yoo tun nipọn ni kete ti o ba tutu.
- Lenu obe naa ki o ṣatunṣe itọwo naa nipa fifi suga diẹ sii ti ko ba dun to tabi kikan diẹ sii ti ko ba ni ekan to. Ti obe Ata Didun naa ba nipọn pupọ, dapọ sinu awọn ṣibi omi diẹ lati tinrin nigba ti o tun gbona.
- Tú obe Ata Didun naa sinu ekan kan ki o jẹ ki o joko titi ti o fi tutu daradara. Sin bi obe dipping tabi tọju rẹ sinu idẹ airtight ninu firiji fun ọjọ 5.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.