Ṣe o n wa ohunelo akara ti o dun ati rọrun lati ṣe? Ma wo siwaju ju Akara Zucchini ti nhu yii! Ti kojọpọ pẹlu zucchini titun grated, eso toasted, ati awọn eso ajara didùn, akara yii jẹ akojọpọ pipe ti awọn adun aladun ati aladun.
Ti a ṣe pẹlu awọn eroja ti o rọrun ti o ṣee ṣe tẹlẹ ninu ile ounjẹ rẹ, ohunelo yii jẹ apẹrẹ fun ounjẹ aarọ iyara, ipanu ọsan, tabi desaati didùn kan. Nitorinaa, ṣaju adiro rẹ ki o gbadun oorun oorun ti akara ti a yan bi o ṣe n ṣafẹri itọju ti nhu ati ti ounjẹ!
Bii o ṣe le ṣe akara zucchini
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ṣaju adiro si 325ºF ki o ṣeto agbeko ni ipo aarin. Laini pẹlu parchment iwe tabi girisi pẹlu ti kii-stick sise sokiri (2) 9 x 5-inch akara àkara. Sisọ iyẹfun, eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, omi onisuga, ati lulú yan ni ekan alabọde kan. Ni ekan nla kan, whisk titi ti a fi dapọ pẹlu awọn ẹyin ati awọn suga. Fẹ ninu epo piha oyinbo ati fanila jade titi ti o fi dapọ. Aruwo ninu awọn grated zucchini ati ki o aruwo lati darapo.
Fi awọn eroja gbigbẹ kun si awọn eroja omi ati ki o dapọ titi o kan ni idapo. Fi awọn eso ati awọn currants kun, lẹhinna pin batter naa ni deede sinu awọn pans ti a pese sile. Beki fun iṣẹju 50 si 60 tabi titi ti oluyẹwo akara oyinbo yoo wa ni mimọ. Ṣeto awọn pans naa sori agbeko okun waya kan ki o jẹ ki o tutu fun bii iṣẹju 10, lẹhinna tan awọn akara naa sori agbeko lati tutu patapata.
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Akara Zucchini ti o rọrun
eroja
- 385 g (3 ago) iyẹfun idi gbogbo, ti a fi sibi sinu ife idiwọn kan, ti a tẹju, ti a si ya.
- 1 tablespoon ilẹ Saigon oloorun
- ½ teaspoon titun grated nutmeg tabi itaja-ra
- 1 teaspoon kẹmika ti n fọ apo itọ
- 1 teaspoon pauda fun buredi
- 1 teaspoon iyo iyo kosher
- 3 eyin nla , iwọn otutu yara
- 100 g (1/2 ago) suga granulated
- 100 g (½ ife) suga brown ina tabi suga brown
- 2 agolo zucchini grated (1 zucchini nla tabi meji kekere)
- 1 ago piha epo tabi 2 ọgọ unsalted bota , yo ati die-die tutu
- 2 Awọn teaspoons fanila kuro
- 125 g (1 ago) toasted pecans tabi walnuts, ge
- 80 g (½ ife) eso ajara tabi currants
ilana
- Ṣaju adiro si 325ºF ki o ṣeto agbeko ni ipo aarin. Laini pẹlu parchment iwe tabi girisi pẹlu ti kii-stick sise sokiri (2) 9 x 5-inch akara àkara.
- Sisọ iyẹfun, eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, omi onisuga, ati lulú yan ni ekan alabọde kan.
- Ni ekan nla kan, whisk titi ti a fi dapọ pẹlu awọn ẹyin ati awọn suga. Fẹ ninu epo piha oyinbo ati fanila jade titi ti o fi dapọ. Aruwo ninu awọn grated zucchini ati ki o aruwo lati darapo.
- Fi awọn eroja gbigbẹ kun si awọn eroja omi ati ki o dapọ titi o kan ni idapo. Fi awọn eso ati awọn currants kun, lẹhinna pin batter naa ni deede sinu awọn pans ti a pese sile. Beki fun iṣẹju 50 si 60 tabi titi ti oluyẹwo akara oyinbo yoo jade ni mimọ. Ṣeto awọn pans naa sori agbeko okun waya kan ki o jẹ ki o tutu fun bii iṣẹju 10, lẹhinna tan awọn akara naa sori agbeko lati tutu patapata.
awọn akọsilẹ
- Lati fipamọ: Burẹdi zucchini rẹ, jẹ ki o tutu patapata si iwọn otutu yara, lẹhinna fi ipari si ni wiwọ ni ṣiṣu ṣiṣu tabi bankanje aluminiomu ki o tọju rẹ ni iwọn otutu fun ọjọ mẹta. Ni omiiran, o le di burẹdi naa nipa fifi ipari si sinu ṣiṣu ṣiṣu ati bankanje aluminiomu ati fifipamọ sinu apo-ipamọ afẹfẹ ninu firisa fun oṣu mẹta.
- Lati tun gbona: Yọọ kuro ki o gbe e sinu makirowefu fun awọn iṣẹju 10-15 tabi gbe sinu adiro toaster tabi adiro ni 350 ° F (175 ° C) fun awọn iṣẹju 5-10 tabi titi ti o fi gbona nipasẹ. O tun le ṣe akara oyinbo naa ni irọrun ki o sin pẹlu pat ti bota tabi itankale ayanfẹ rẹ fun ounjẹ aarọ ti o dun tabi ipanu.
- O tun le ṣafikun awọn eerun chocolate, awọn eso toasted, tabi cranberries si akara yii. Eyikeyi apapo ti o lo, rii daju pe awọn afikun-afikun lapapọ ko kọja 1½ ago.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.