Bun eso igi gbigbẹ oloorun yii ati warankasi ipara jẹ idapọ adun ti o baamu daradara! Awọn buns ti o dun ati irọrun-lati murasilẹ ni rirọ, iyẹfun fluffy ti o kun fun iwọntunwọnsi pipe ati idapọ eso igi gbigbẹ oloorun-y.
Dofun pẹlu kan dun ati ọra-wara warankasi frosting, nwọn ba awọn pipe accompaniment si rẹ ọsan kofi.
Fun awọn ilana eerun igi gbigbẹ oloorun diẹ sii, ṣayẹwo wa awọn ọna eggless oloorun yipo nigbagbogbo jẹ olorun-pupọ. Ti o ba fẹ yiyan alara, gbiyanju naa odidi alikama oloorun yipo.
Ati fun nkankan ni laarin, a ni eso igi gbigbẹ oloorun yipo ṣe lati apapo deede ati funfun gbogbo iyẹfun alikama. 😋
Ọna ni a kokan
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
- Ṣetan satelaiti yan rẹ, mu iwukara ṣiṣẹ, ki o darapọ iyẹfun, suga, ati iyọ ninu alapọpo imurasilẹ.
- Diẹdiẹ ṣafikun adalu wara ti o gbona pẹlu awọn eyin ati fanila si awọn eroja ti o gbẹ, lẹhinna knead pẹlu bota titi ti o fi dan ati rirọ. Jẹ ki o dide ni aye gbona fun wakati 1-2 tabi titi ti ilọpo meji ni iwọn.
- Darapọ suga brown ati eso igi gbigbẹ oloorun.
- Gbe esufulawa ti o jinde jade ki o si tan pẹlu bota rirọ ati adalu suga eso igi gbigbẹ oloorun. Yi lọ soke ni wiwọ ati ki o ge si ona. Fi wọn sinu satelaiti ti a ti pese silẹ ki o jẹ ki wọn dide lẹẹkansi fun ọgbọn išẹju 30.
- Ipara papọ warankasi ipara, bota, ati fanila. Fi suga lulú ati wara ati ki o lu titi ti o fi dan.
- Beki awọn yipo titi ti nmu kan brown. Jẹ ki wọn tutu diẹ ṣaaju ki o to tutu pẹlu icing ti a pese sile.
Italolobo ati imọran
- Lati rii daju awọn buns aṣọ, rii daju pe esufulawa ti yiyi paapaa ni awọn ofin ti sisanra jakejado gbogbo ipari rẹ. Ti iyẹfun naa ba duro, rọra rọlẹ eruku dada iṣẹ rẹ tabi pin yiyi.
- Mo ṣeduro lilo o tẹle ara kan lati ge awọn buns eso igi gbigbẹ oloorun. Eyi ni bi: 👉Gbe okùn gigun kan si abẹ iyẹfun naa, lẹhinna gbe okun naa kọja lori oke ti iyẹfun naa ki o rọra fa wọn si ọna idakeji lati ge iyẹfun naa. O tun le lo ọbẹ didasilẹ.
Wo Die e sii Awọn Ilana Awọn Rolls Cinnamon:
ohunelo
Easy oloorun Buns
Irinṣẹ
- Toweli idana tabi Ṣiṣu Ipari
- Sharp ọbẹ tabi ibujoko Scraper
- 13x9-inch yan satelaiti
eroja
Fun Esufulawa:
- 594 to 625 g (4-¾ si 5 agolo) iyẹfun akara
- 2-½ Awọn teaspoons iwukara ti nyara tabi iyara
- ½ ago gaari granulated
- ¾ teaspoon iyo iyo kosher
- 1 tablespoon funfun vanilla jade
- ¾ ago gbogbo wara , kikan si 110°F iwọn
- 3 ti o tobi eyin , iwọn otutu yara
- 12 tablespoons bota ti ko ni itọsi , ge si awọn ege 12, rirọ
Fun kikun:
- 1-½ agolo ina suga brown , aba ti
- 1-½ tablespoons ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- ⅛ teaspoon iyo iyo kosher
- 4 tablespoons bota ti ko ni itọsi , rọ
Fun Icing:
- 1 ago oda suga
- 1 duro bota ti ko ni itọsi , rọ
- 4 ounjẹ ipara warankasi , rọ
- 1 teaspoon funfun vanilla jade
- ⅛ teaspoon iyo iyo kosher
- 1 teaspoon Gbogbo Wara Gbẹ gẹgẹbi Nido , iyan
ilana
Fun esufulawa:
- Ṣatunṣe agbeko adiro si ipo aarin. Laini satelaiti yan 13x9-inch pẹlu iwe parchment tabi girisi o ni irọrun; gbe e si apakan. Ninu ife idiwon olomi kan, fọ wara ati iwukara papo titi iwukara yoo fi tu. Lẹhinna, lu awọn eyin ati vanilla.
- Lilo alapọpo imurasilẹ ti o ni ibamu pẹlu iyẹfun iyẹfun, darapọ iyẹfun, suga, ati iyọ. Tú adalu wara ti o gbona sinu alapọpo ni ṣiṣan ti o duro ati ki o dapọ titi ti esufulawa yoo fi wa papọ, bii iṣẹju 1. Mu iyara alapọpọ pọ si alabọde ki o ṣafikun awọn ege bota naa ni akoko kan titi ti a fi dapọ ni kikun.
- Tesiwaju lati dapọ titi ti esufulawa yoo fi dan ati fa kuro ni awọn ẹgbẹ ti ekan naa, ni iwọn iṣẹju 10. Ti iyẹfun naa ba tutu pupọ ti o si lẹle, fi kun si ¼ ife iyẹfun, tablespoon kan ni akoko kan, titi ti ko fi duro mọ ekan naa.
- Tan esufulawa si ori tabili iyẹfun ti o fẹẹrẹfẹ ki o si ṣan o lati ṣe bọọlu didan, yika. Fi esufulawa sinu ekan greased alabọde, bo o pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, ki o jẹ ki o dide ni ibi ti o gbona fun wakati 1-2 tabi titi o fi di ilọpo meji ni iwọn.
Fun nkún:
- Ni ekan kekere kan, darapọ suga brown ati eso igi gbigbẹ oloorun. Ni kete ti esufulawa ba ti ni ilọpo meji ni iwọn, lu si isalẹ ki o tan-an si ori tabili iyẹfun ti o fẹẹrẹfẹ. Yi iyẹfun naa jade sinu onigun 18-inch, nlọ aala ½-inch ni ayika awọn egbegbe.
- Tan bota rirọ paapaa lori iyẹfun naa. Wọ suga brown ati adalu eso igi gbigbẹ oloorun boṣeyẹ lori bota naa ki o tẹ adalu suga naa ni irọrun sinu iyẹfun naa. Bibẹrẹ pẹlu eti ti o sunmọ ọ, yi iyẹfun naa soke ni wiwọ sinu silinda kan ki o si fun pọ pọọpọ lati fi edidi rẹ.
- Ge awọn log sinu 8 dogba awọn ege (tabi 12 ege fun kere buns). Gbe awọn buns eso igi gbigbẹ oloorun, ge ẹgbẹ si oke, ninu pan ti a pese sile. Bo satelaiti yan pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati jẹ ki awọn buns eso igi gbigbẹ oloorun dide ni aye ti o gbona fun ọgbọn išẹju 30 tabi titi ti wọn yoo fi di ilọpo meji ni iwọn.
Fun Icing:
- Gbe warankasi ipara, bota, fanila, ati pọnti kekere kan ti iyo kosher ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle. Lu adalu naa titi ti o fi dan ati daradara ni idapo. Fi awọn powdered suga ati ki o gbẹ odidi wara (ti o ba lo). Lu awọn adalu titi ti o ti wa ni daradara ni idapo ati ki o dan.
Lati kojọpọ:
- Ṣaju adiro si 350 iwọn F (iwọn 175 C). Beki awọn buns eso igi gbigbẹ oloorun fun awọn iṣẹju 35-40 tabi titi ti wọn fi jẹ brown goolu ti o jinlẹ ati pe kikun yoo yo. Yi pan naa pada ni agbedemeji si yan.
- Gbe awọn buns eso igi gbigbẹ oloorun lọ si agbeko waya kan ki o si gbe wọn soke pẹlu ½ ife ti icing. Jẹ ki awọn eso igi gbigbẹ oloorun tutu fun bii ọgbọn iṣẹju ṣaaju ki o to wọn pẹlu icing ti o ku.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.