דעם פּשוט און געשמאַק בערי טריפלע רעצעפּט איז ידעאַל פֿאַר סעלאַברייטינג די פערט פון יולי אָדער קיין אנדערע געלעגנהייט! עס געמאכט לייַערס פון זיס פריש געמישט בעריז, קרעם קעז און סאַוואָיאַרדי (אויך באקאנט ווי לאַדיפינגערס), טאַפּט מיט וויפּט קרעם און מער געמישט בעריז.
חוץ זיין סטאַנינג, דער בעסטער טייל פון דעם בערי טריפלע פאַרבייַסן איז אַז עס איז פּשוט צו מאַכן און קענען לייכט קאָרמען אַ מאַסע.
אין דערצו, איר קענען מאַכן דעם פאַרבייַסן אין אַ קלייניקייַט שיסל אָדער יחיד ברילן, וועלכער איר געפֿינען מער באַקוועם.
ווי צו מאַכן בערי טריפלע
נאטיץ: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פֿאַר די מאַרינאַטעד בערי: היץ פיר פרוכט ייַנגעמאַכץ אין די מייקראַווייוו פֿאַר וועגן 25 סעקונדעס צו לוסאַן אָדער אויף די סטאָוועטאָפּ. אָרט די בעריז אין אַ גרויס שיסל מיט די העאַטעד פיר פרוכט ייַנגעמאַכץ און לאָזן שטיין אין צימער טעמפּעראַטור בשעת פּריפּערינג די רעשט פון די ינגרידיאַנץ.
פֿאַר וויפּט קרעם: אין אַ צווייט גרויס שיסל, שלאָגן די שווער קרעם און 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט ביז שייגעץ פּיקס פאָרעם. פֿאַר די קלייניקייַט: שטעלן די קרעם קעז, פּאַודערד צוקער, און רוען 2 טיספּונז וואַניל עקסטראַקט אין אַ גרויס שיסל און שלאָגן אויף מיטל גיכקייַט ביז גלאַט און פּוכיק.
ווייַטער, לייגן אַ דריט פון די וויפּט קרעם און שלאָגן ביז לייטאַנד. דעריבער, פאַרלייגן אין די רוען וויפּט קרעם.
צו אַסעמבאַל די בערי טריפלע: שטעלן באַזונדער אַ ביסל בעריז פֿאַר טאַפּינג די קלייניקייַט און שטעלן באַזונדער. קאָווער די דנאָ פון אַ 14-גלעזל קליינטשיק שיסל, גרויס שיסל אָדער יחיד ברילן מיט אַ פּלאַסט פון דאַמע ס פינגער (ברייקינג אין ברעקלעך ווי נייטיק).
גיי מיט די יאַגדע סאָוס (אַרייַנגערעכנט די דזשוסאַז) און קרעם קעז געמיש, אָלטערנייטינג צווישן יאַגדע סאָוס און קרעם קעז געמיש, און ענדיקן מיט די קרעם קעז געמיש אויף שפּיץ פֿאַר די לעצט שיכטע, געלאזן אַ 1-אינטש גרענעץ אַרום דעם ברעג.
גאַרניש מיט די רעזערווירט יאַגדע און אַ פריש מינץ פרילינג. קאָווער מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און קיל פֿאַר 8 שעה אָדער יבערנאַכטיק.
פֿאַרבונדענע רעצעפּט:
רעצעפּט
גרינג בערי קלייניקייַט
ינגרעדיענץ
- 1-½ פונט פריש סטראָבעריז , כאַלד און שנייַדן אין ¼-אינטש סלייסיז
- 12 oz פריש ראַזבעריז
- 12 oz פריש בלובעריז
- ¾ גלעזל פיר פרוץ ייַנגעמאַכץ אַזאַ ווי Bonne Maman Brand
- 1-½ טעפּלעך שווער קראַקינג , קאַלט
- 16 אונסעס גאַנץ פאַט קרעם קעז (פּרעפעראַבלי פילאדעלפיע סאָרט) אין צימער טעמפּעראַטור
- ¾-1 טעפּלעך פּאַודערד צוקער
- 1 עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט אָדער קלאָר וואַניל , צעטיילט
- 1 (7.0 oz or 7.05 oz) savoiardi biscuits such as Vicenzovo
- פריש מינץ פרילינג , פֿאַר גאַרניש, אַפּשאַנאַל
ינסטראַקשאַנז
- פֿאַר די מאַרינאַטעד בערי: היץ פיר פרוכט ייַנגעמאַכץ אין די מייקראַווייוו פֿאַר וועגן 25 סעקונדעס צו לוסאַן אָדער אויף די סטאָוועטאָפּ. אָרט די בעריז אין אַ גרויס שיסל מיט די העאַטעד פיר פרוכט ייַנגעמאַכץ און לאָזן שטיין אין צימער טעמפּעראַטור בשעת פּריפּערינג די רעשט פון די ינגרידיאַנץ.
- פֿאַר די וויפּט קרעם: אין אַ צווייט גרויס שיסל, שלאָגן די שווער קרעם און 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט ביז שייגעץ פּיקס פאָרעם.
- פֿאַר די קלייניקייַט: שטעלן די קרעם קעז, פּאַודערד צוקער, און רוען 2 טיספּונז וואַניל עקסטראַקט אין אַ גרויס שיסל און שלאָגן אויף מיטל גיכקייַט ביז גלאַט און פּוכיק. ווייַטער, לייגן אַ דריט פון די וויפּט קרעם און שלאָגן ביז לייטאַנד. דעריבער, פאַרלייגן אין די רוען וויפּט קרעם.
- צו אַסעמבאַל די בערי טריפלע: שטעלן באַזונדער אַ ביסל בעריז פֿאַר טאַפּינג די קלייניקייַט און שטעלן באַזונדער. דעקן די דנאָ פון אַ 14-גלעזל קליינטשיק שיסל, גרויס שיסל אָדער יחיד ברילן מיט אַ פּלאַסט פון דאַמע ס פינגער (ברייקינג אין ברעקלעך ווי נייטיק). גיי מיט די יאַגדע סאָוס (אַרייַנגערעכנט די דזשוסאַז) און קרעם קעז געמיש, אָלטערנייטינג צווישן יאַגדע סאָוס און קרעם קעז געמיש, און ענדיקן מיט די קרעם קעז געמיש אויף שפּיץ פֿאַר די לעצט שיכטע, געלאזן אַ 1-אינטש גרענעץ אַרום דעם ברעג. גאַרניש מיט די רעזערווירט יאַגדע און אַ פריש מינץ פרילינג. קאָווער מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און קיל פֿאַר 8 שעה אָדער יבערנאַכטיק.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.