איר זוכט פֿאַר אַ כעלטיער און גרינג-צו-מאַכן טוויסט אויף אַ קלאַסיש מעקסיקאַן שיסל? פּרוּווט די בייקט טשיקקען טשימיטשאַנגאַס! לאָודיד מיט שרעדיד ראָטיסערי הינדל, פריש סאַלסאַ, און שרעדיד קעז, זיי זענען פּאַקט מיט טאַם אָבער מיט האַלב די קאַלאָריעס פון טראדיציאנעלן געפּרעגלט ווערסיעס. שליימעסדיק פֿאַר אַ שנעל מיטאָג פון וויקנייט אָדער אַ שפּאַס אָפּרוטעג מיט משפּחה און פרענדז, שפּיץ זיי אַוועק מיט דיין באַליבסטע טאַפּינגז און הנאה! 😊
ווי צו מאַכן טשימיטשאַנגאַס הינדל
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 400 ° F. שורה די באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שפּריץ מיט ניט-שטעקן שפּריץ. לייג די שרעדיד הינדל, סאַלסאַ, קומין, שוואַרץ פעפער, אָרעגאַנאָ, קעז און גרין אַניאַנז; קאָך געזונט צו פאַרבינדן.
לעפל די הינדל געמיש יוואַנלי אין די צענטער פון יעדער טאָרטיללאַ. וואַרעם טאָרטיללאַס אין די מייקראַווייוו פֿאַר 20-30 סעקונדעס צו מאַכן זיי פייַן און ווייך. צולייגן די טאָרטיללאַס אויף אַ אַרבעט ייבערפלאַך.
לעפל די הינדל געמיש יוואַנלי אין די צענטער פון יעדער טאָרטיללאַ, פּלייסינג עס אויף דער אויבערשטער העלפט פון יעדער. פאַרלייגן אין די זייטן פון די טאָרטיללאַ איבער די פילונג און זעמל, טאַקינג אין די עדזשאַז ווי איר גיין-אָרט נעט-זייַט אַראָפּ אויף אַ באַקינג בלאַט.
באַרשט די הינדל טשימיטשאַנגאַס מיט צעלאָזן פּוטער. באַקן בייַ 400 ° F פֿאַר 25 מינוט אָדער ביז די הינדל טשימיטשאַנגאַס זענען גאָלדען ברוין און קריספּי. גאַרניש מיט געוואלט טאַפּינגז. הנאה אונדזער הינדל טשימיטשאַנגאַס!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג טשיקקען טשימיטשאַנגאַס
ינגרעדיענץ
- 2-½ טעפּלעך ראָטיססעריע הינדל , שרעדיד
- 1 גלעזל פון פריש סאַלסאַ אָדער דיין באַליבסטע קראָם-געקויפט סאַלסאַ
- 1 לעפעלע ערד קומין
- ½ לעפעלע קייען פעפער אָדער ערד שוואַרץ פעפער
- ½ לעפעלע קראַשט אָרעגאַנאָ בלעטער
- 2 טעפּלעך מעקסיקאַן קעז אָדער פעפער דזשאַק קעז אָדער קיין קעז איר ווי , שרעדיד
- 3 גרין אַניאַנז , געהאַקט
- 6 קסנומקס-אינטש מעל טאָרטיללאַס
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער , צעלאָזן
- דינען אויב איר ווילט, מיט דיין באַליבסטע טאַפּינגז אַזאַ ווי; געהאַקט פּאָמידאָר, זויער קרעם, גאָואַקאַמאָלע, סאַלסאַ, שרעדיד מעקסיקאַן קעז, קעז טונקען, געהאַקט סילאַנטראָו, געהאַקט סאַלאַט, לייַם וועדזשיז, אאז"ו ו.
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 400 °F. שורה 1 באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שפּריץ מיט אַ ניט-שטעקן שפּריץ. אין אַ גרויס שיסל, לייגן די שרעדיד הינדל, סאַלסאַ, קומין, שוואַרץ פעפער, אָרעגאַנאָ, קעז און גרין אַניאַנז; קאָך געזונט צו פאַרבינדן. לעפל די הינדל געמיש יוואַנלי אין די צענטער פון יעדער טאָרטיללאַ.
- וואַרעם טאָרטיללאַס אין די מייקראַווייוו פֿאַר 20-30 סעקונדעס צו מאַכן זיי פייַן און ווייך. צולייגן די טאָרטיללאַס אויף אַ אַרבעט ייבערפלאַך. לעפל די הינדל געמיש יוואַנלי אין די צענטער פון יעדער טאָרטיללאַ, פּלייסינג עס אויף דער אויבערשטער העלפט פון יעדער. פאַרלייגן אין די זייטן פון די טאָרטיללאַ איבער די פילונג און זעמל, טאַקינג אין די עדזשאַז ווי איר גיין - שטעלן נעט-זייַט אַראָפּ אויף אַ באַקינג בלאַט. באַרשט די הינדל טשימיטשאַנגאַס מיט צעלאָזן פּוטער.
- באַקן בייַ 400 ° F פֿאַר 25 מינוט אָדער ביז די הינדל טשימיטשאַנגאַס זענען גאָלדען ברוין און קריספּי. גאַרניש מיט געוואלט טאַפּינגז. הנאה אונדזער הינדל טשימיטשאַנגאַס!
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.