Buundooyinkan Wheat Blueberry Scones waa daaweynta ugu fiican wakhti kasta oo maalinta ah. Qoyaanka, jilicsan, iyo dhadhanka dillaacsan, waxay yihiin wehel ku habboon cunto fudud degdeg ah, qado la soo buuxiyey, ama raaxaysi galabnimo oo si wanaagsan loo qalmo.
Sawiradani waa maroojin qurxoon oo ku saabsan caashaq dhaqameed, oo lagu sameeyay maaddooyin caafimaad leh oo lagu dhammeeyey liin macaan dhegdheg leh.
Nagu soo biir marka aan u dhex galno habka karinta oo aan daaha ka qaadno siraha si aan u abuurno kuwan la jeclaysan karo oo Dhan oo Hilibka Blueberry ah oo kaa tagi doona hami badan.
U diyaari si aad u dhadhamiso isku-dhafka cusub ee miraha iyo dhadhanka raaxada leh ee qaniinyada kasta. Aan ku bilowno safarkan cunto karinta ah ee aan la celin karin!
U bood:
Sida Loo Sameeyo Iskoolada Buluugga ah ee Qamadiga oo Dhan
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Mashiinnada cuntada, isku dar burka cad ee sarreenka ah, budada dubista, milixda, iyo sonkorta. Ku dar qaybaha subagga la qaboojiyey iyo garaaca garaaca ilaa isku darku uu u ekaado jajabyo aan fiicneyn.
U wareejin a baaquli weyn oo isku dhafan; meel dhig qaboojiyaha marka la isku qasayo walxaha qoyan. (Beddelkeeda, googoo subagga burka ku jira baaquli weyn oo isku qasan adigoo isticmaalaya a magaabay, laba fargeeto, ama gacmahaaga). Ku dhex tuur blueberries.
In baaquli isku dhafan oo dhexdhexaad ah, isku walaaq kareem culus, ukun, vanilj saafi ah, iyo soosaar vanilj oo saafi ah. Ku shub isku darka burka, ka dibna isku dar ilaa inta la isku daro.
U rog cajiinka dusha burka leh, oo gacmaha burka leh, ku cajii cajiinka qaabka kubbadda; ha ka welwelin haddii ay dhegdheg tahay. Haddii cajiinka uu qallalo, ku dar 1 qaado oo kareem culus ah.
Ku dhaji cajiinka wareeg dhumucdiisuna tahay 1-inch. Adigoo isticmaalaya mindi ama xoqida kursiga, jarjar 8 qaybood. Wareejinta seeraha ilaa xaashi baraf ah oo warqad lagu dubay oo qiyaastii u jirta hal inji.
Qabooji ama qaboojiyaha iskoollada aan la duban ugu yaraan 15 daqiiqo. Ha ka badin cajiinka; isku darka iyo cajiintu waa labadaba ficilada soo saara gluten, taas oo ka dhigaysa rootiga calalinta oo ka soo horjeeda hindise, jajabyo keega ah oo loo yaqaan 'scones'.
Si tartiib ah ugu qas cajiinka qaaddo alwaax ah, oo si tartiib ah u salaax marka aad qaabaynayso si aad uga ilaaliso shaqada. Dhanka kale, ku sii kululee foornada ilaa 400ºF.
Ku caday dusha sare ee scones-ka labeen culus oo ku saydhaa sonkorta aan la taaban karin haddii la rabo. Dubo ilaa 18-20 daqiiqo ilaa brown dahabka ah.
Ka saar Iskoolada Buluugga ah ee Qamadiga oo Dhan oo u ogolow inay ku qaboojiso 15 daqiiqo xaashida buskudka, ka dibna ku wareeji rafka qaboojinta si uu si buuxda u qaboojiyo.
Sida Loo Sameeyo Dhallaalka Malabka
Ku rid malab iyo liin digsi yar; isku kari ilaa malabku si buuxda u milmo oo xoogaa dhumucdo, oo ku dar liin macaan. Ka saar foornada oo dhan Wheat Blueberry Scones oo isla markiiba ku buraash liin-malab glaze, u ogolow iskoollada inay nuugaan dhalaalka, oo ku celi ilaa glaze oo dhan la isticmaalo. Ku darso diirran. Ku kaydi weel aan hawo lahayn heerkulka qolka ilaa 2 maalmood.
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Dhibcaha Buluugga ah ee Qamadiga oo Dhan
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 375 g (3 koob) Bur Qamadi Dhan oo cad, malqacadaysan, la simay & shaandheyn
- ¼ cup Sonkorta cawlan ee fudud , la soo buuxiyay oo la simay
- 1 qaado Budada dubista
- ½ qaado shaah cusbo kosher ah
- 12 qaado (11/2 ulo) subag aan milix lahayn, jarjar
- 2 ¼ koobabka blueberries cusub
- 2 ukunta waaweyn , heerkulka qolka1 qaado oo ah vanilj saafi ah laga soosaaray
- 1 Tablespoon casiir cusub oo la shiiday liin
- 1 qaado malab
- Zest ka 1 liin (si fiican u daadi)
- ¼ cup kareem culus, subag, ama caano dhan, oo lagu daray wax badan oo cadayashada
Loogu talagalay Dhallaalka Malabka:
- ¼ Honey
- ¼ liin cusub oo la tuujiyey
- ½ qaado shaah laga soosaaray bakeeriga nadiifka
- Liin dhanaan oo si fiican looga shiday 1 liin
Tilmaamaha
Loogu talagalay Scones Blueberry Wheat oo dhan:
- Mashiinnada cuntada, garaac burka sarreenka oo dhan, budada dubista, milixda, iyo sonkorta si aad isugu darto. Ku dar qaybaha subagga la qaboojiyey iyo garaaca garaaca ilaa isku-dhafka u ekaado jajabyo aan dhab ahayn. U wareeji baaquli weyn oo isku dhafan; meel dhig qaboojiyaha marka la isku qasayo maaddooyinka qoyan. (Beddelkeeda, iska jar subagga burka ku jira baaquli weyn oo isku qasan adigoo isticmaalaya jeexa macmacaanka, laba fargeeto, ama gacmahaaga). Ku dhex tuur blueberries.
- In baaquli isku dhafan oo dhexdhexaad ah, isku walaaq kareem culus, ukun, vanilj saafi ah, iyo soosaar vanilj oo saafi ah. Ku shub isku darka burka, ka dibna isku dar ilaa inta la isku daro. U rog cajiinka dusha burka leh, oo gacmaha burka leh, ku cajii cajiinka qaabka kubbadda; ha ka welwelin haddii ay dhegdheg tahay. Haddii cajiinka uu qallalo, ku dar 1 qaado oo kareem culus ah.
- Ku dhaji cajiinka wareeg dhumucdiisuna tahay 1-inch. Adigoo isticmaalaya mindi ama xoqida kursiga, jarjar 8 qaybood. Jiid godadka oo ku wareeji xaashida dubista ee warqad-dhalatada ah oo qiyaastii u jirta hal inji. Qabooji ama qaboojiyaha iskoollada aan la duban ugu yaraan 15 daqiiqo.
- Camila Made Talo: Ha ka badin cajiinka; isku darka iyo cajiintu waa labadaba ficilada soo saara gluten, taas oo ka dhigaysa rootiga calalinta oo ka soo horjeeda hindise, jajabyo keega ah oo loo yaqaan 'scones'. Si tartiib ah ugu qas cajiinka qaaddo alwaax ah, oo si tartiib ah u salaax marka aad qaabaynayso si aad uga ilaaliso shaqada.
- Dhanka kale, ku sii kululee foornada ilaa 400ºF. Ku caday dusha sare ee scones-ka labeen culus oo ku saydhaa sonkorta aan la taaban karin haddii la rabo. Dubo ilaa 18-20 daqiiqo ilaa brown dahabka ah.
- Ka saar Iskoolada Buluugga ah ee Qamadiga oo Dhan oo u ogolow inay ku qaboojiso 15 daqiiqo xaashida buskudka, ka dibna ku wareeji rafka qaboojinta si uu si buuxda u qaboojiyo.
Sida Loo Sameeyo Malabka Glaze:
- Digsi yar, ku rid malab iyo liin; isku kari ilaa malabku si buuxda u milmo oo xoogaa dhumucdo, oo ku dar liin macaan. Ka saar foornada oo dhan Wheat Blueberry Scones oo isla markiiba ku buraash liin-malab glaze, u ogolow iskoollada inay nuugaan dhalaalka, oo ku celi ilaa glaze oo dhan la isticmaalo. Ku darso diirran. Ku kaydi weel aan hawo lahayn oo heerkulka qolka ah ilaa 2 maalmood.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.