Cuntooyinkan muffins-ka ah ee tufaax waxa lagu raray tufaax, ur udgoon leh oo dhir udgoon oo diirran, oo ay ku dhammeeyeen korka sare ee sokorta turbinado ee macaan. Ku fiican quraacda.
Sida Loo Sameeyo Muffins Tufaaxa Bocorka
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku rid foornada ilaa 375 ° F. Dubi digsi 12-koob oo muffin ah subag ama ku buufin buufin karinta oo aan dheg lahayn. In baaquli weyn, isku shaandho bur, baking soda, dubista budada, iyo xawaash. dhinac dhig.
In baaquli isku-darka korantada, ku garaac saliidda avokado, sonkorta granulated, iyo sonkorta bunni khafiifka ah ilaa la isku daro, qiyaastii 1 daqiiqo ama ilaa qalafsanaan, qiyaastii 3 daqiiqo (haddii aad isticmaalayso subagga). Ku xoq dhinacyada maddiibadda adigoo isticmaalaya spatula caag ah.
Ku dar ukunta oo si fiican isku walaaq ilaa la isku daro; xoqo dhinacyada maddiibadda haddii loo baahdo. Ugu dambeyntii, ku garaac labeen dhanaan. Ku dar isku darka burka oo ku garaac xawaare yar ilaa ay isku dhafan yihiin. (Batterigu wuxuu noqon doonaa mid aad u dhumuc weyn)
Ku dar tufaax la jarjaray oo isku laab ilaa inta la isku darayo. Ha isku qasin! Qaado buufinta si siman digsiga muffin ee la diyaariyey. Koobabku waa inay buuxaan.
Dubo muffins-ka bocorka ah 25 ilaa 30 daqiiqo, ama ilaa cadayga la geliyo bartamaha muffin ka soo baxo nadiif. Dusha sare si siman ugu daadi dusha sare.
Muffins-ka ka soo saar foornada, ku qabooji 5 daqiiqo digsiga, ka dibna ka saar rafka si ay u dhammeeyaan qaboojinta. Ku raaxayso!
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Muuska Mini Chocolate Chip Muffins
- Shukulaatada muuska
- Muffins Cornbread ee bocorka ah oo leh xawaashka bocorka
- Muffins bocorka leh Pecan Streusel
- Muffins Strawberry
- Muffins tufaax xawaash ah
Recipe
Muffins tufaax fudud
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 8 qaado saliid avokado ama subag aan cusbayn , heerkulka qolka
- 100 g (½ koob) sonkorta granulated
- 50 g (¼ koob) sonkor bunni khafiif ah, oo la soo buuxiyay
- 1 ukunta waaweyn , heerkulka qolka
- 1 cup labeen dhanaan , caano subag, ama caano fadhi oo caadi ah (ha isticmaalin yogurt-ka Giriiga)
- 125 g (1 koob) bur qamadi oo dhan, malqacadaysan, la simay, oo shaandhayn
- 125 g (1 koob) bur, malqacadaysan, la simay oo la shaandheeyay
- 5 g 1 qaado oo ah budada dubista
- 5 g 1 shaaha macmacaanka dubista
- ¼ qaado shaah cusbo kosher ah
- 1 qaado qoraxda dhulka
- ¼ qaado shaah guntinta dhulka
- ⅛ qaado shaah dhulka allspice
- ⅛ qaado shaah dooxooyinka dhulka
- 2 koobabka tufaax dubista , diiray, diiray, oo jar jartey ama daadi (qiyaastii 2 tufaax dhexdhexaad ah) ku dar casiirka liin badhkii si looga hortago oksaydhka.
Wixii dusha sare:
- 3 qaado sonkorta turbinado ama sonkor bunni khafiif ah
- 3 qaado pecans la dubay , la jarjaray (ikhtiyaar)
Tilmaamaha
- Ku rid foornada ilaa 375 ° F. Dubi digsi 12-koob oo muffin ah subag ama ku buufin buufin karinta oo aan dheg lahayn. In baaquli weyn, isku shaandhee labada bur, baking soda, dubista budada, iyo xawaash. dhinac dhig.
- In baaquli isku-darka korantada, ku garaac saliidda avokado, sonkorta granulated, iyo sonkorta bunni khafiifka ah ilaa la isku daro, qiyaastii 1 daqiiqo ama ilaa qalafsanaan, qiyaastii 3 daqiiqo (haddii aad isticmaalayso subagga). Ku xoq dhinacyada maddiibadda adigoo isticmaalaya spatula caag ah. Ku dar ukunta oo si fiican isku walaaq ilaa la isku daro; xoqo dhinacyada maddiibadda haddii loo baahdo. Ugu dambeyntii, ku garaac labeen dhanaan.
- Ku dar burka isku dar ah oo ku garaac xawaare hooseeya ilaa isku dhafan. (Biidhigu aad buu u dhumucdi doonaa) Ku dar tufaax la jarjaray oo isku laab ilaa inta la isku daro. Ha dhaafin isku darka! Qaado buufinta si siman digsiga muffin ee la diyaariyey. Koobabku waa inay buuxaan. Dusha sare si siman ugu daadi dusha sare.
- Dubo, muffins tufaax bocorka ah 25 ilaa 30 daqiiqo, ama ilaa cadayga la geliyo bartamaha muffin ka soo baxo nadiif ah. Muffins ka soo saar foornada, ku qabooji ilaa 5 daqiiqo digsiga, ka dibna u soo saar rafka si ay u dhammeeyaan qaboojinta. Ku raaxayso!
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.