Haddii aad rabto in aad ciyaarta macmacaanka u qaado heerka ku xiga, ku darista karamell dareere ah oo guriga lagu sameeyo waxa ay noqon kartaa ciyaar-beddele. Dareerahan marooniga ah ee viscous wuxuu ku dari karaa taabashada xarrago iyo macaan macmacaan kasta, laga bilaabo flan classic ilaa brownies quruxsan.
Qaybta ugu fiican? Cuntadani way fududahay in la sameeyo waana mid dhaqaale waxaana lagu kaydin karaa qaboojiyaha iyada oo aan la adkeyn. Cunto-karintan, waxaan ku sahamin doonaa qaar ka mid ah habab macaan oo aad u isticmaali karto si aan kor ugu qaadno macmacaankaaga oo aad u soo jiidato martidaada.
Sida Loo Sameeyo Karamel Dareere ah
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.Cuntooyinka la xidhiidha:
- Suugo karamel milix leh
- Suugada Caramel
- Caramel Frappuccino
- Maple Caramel Popcorn
- Mooska caramelized
- Dubi Flan
Recipe
Caramel dareere fudud
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 cup sonkorta lagu dubay
- ½ cup biyaha kulul ku qas 1 qaado oo casiir liin ah ama lime , cusub oo la tuujiyey (liinku wuxuu ka ilaalin doonaa isku darka inay adkaato)
Tilmaamaha
- Ku dar sonkorta digsi culus oo aan dhug lahayn oo ku kari kulayl dhexdhexaad ah, si joogto ah ku walaaq qaaddo alwaax ah ama spatula silikoon ilaa sonkortu dhalaalayso. Isku darku wuxuu bilaabaa inuu karkariyo ilaa 6 ilaa 8 daqiiqo. (Si taxadar leh u fiirso maadaama ay dhakhso u gubi karto!).
- Ka dib marka sonkortu si buuxda u milmo oo sharoobada ay karkariso, si taxadar leh ugu shub biyo kulul / liin isku dar ah. Isku darka ayaa xumbo iyo uumi doonaa (biyaha kulul ayaa kaa caawin doona khafiifinta karamell, iyo liinku wuxuu ilaalin doonaa isku dhafka karamell si ay u adkaato).
- Si degdeg ah u wareeji digsiga si aad ugu qaybiso isku dhafka biyaha kulul/liin digsiga. Karso ilaa 8 ilaa 10 daqiiqo, adigoon walaaqin, adigoo xajinaya digsiga gacantiisa, oo si tartiib ah digsiga uga leexi kulaylka si aad u qaybiso midabka si siman sida sonkorta caramelized, mar labaad si taxadar leh u fiirso maadaama ay si dhakhso ah u guban karto!!
- Isku darku waa inuu lahaadaa midab bunni ah (cambar khafiif ah). Demi kuleylka oo ku dar soosaarkii vaniljka. Adigoo isticmaalaya spatula kulaylka, walaaq si aad isugu darto oo ku wareejiso Caramel weel jeermis dilay oo aan hawo lahayn. Si buuxda u qabooji oo si adag u xidh weelka. Ku kaydi qaboojiyaha ilaa 1 bil.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.