Haddii aad ku jirto niyadda kulaylaha kulaylaha ah ee quraacda quraacda caadiga ah, habkan loogu talagalay guava scones waa hubaal inuu noqdo qoys cusub oo jecel.
Muujinaya dhadhanka macaan iyo macaan ee koollada guava, kuwan buundooyinka subagga leh waa hab aad u macaan oo gaar ah oo dhadhan leh oo lagu bilaabo maalintaada. Waxaa lagu sameeyay isku darka bur, subag, kareem culus, iyo ukun, kuwanu waa qoyan, jajaban, oo aad u macaan.
Ku darida koollada guava waxay keentaa dillaaca dhadhan kulaylka ee cajiinka, taasoo ka dhigaysa qaniinyo kasta qarax macaan oo macaan.
Xabagta guava waxay si fiican isugu dheelitiran tahay qiyaasta saxda ah ee sonkorta, budada dubista, iyo cusbada kosher, taas oo keentay muuqaal dhadhan kaas oo labadaba qani ah oo soo kicinaya.
Oo marka lagu daro rusheeyo sonkor ah oo lagu cadaydo kareem, scones-yadan ayaa loo beddelaa daawaynta quraacda oo qurux badan. Haddii lagu raaxaysanayay koob kaniisaddo quemado, kafeega, ama shaaha ama sida cunto fudud oo maalinta dhexe ah, kuwan guava scones waa hab aad u wanaagsan oo lagu daro dhadhan kulaylaha maalintaada.
Haddaba maxaad ugu darsami weyday hab-socodka quraacdaada iyo maroojinkan macaan ee gaarka ah ee keega caadiga ah? Cunnooyinka dheeraadka ah ee Scones, hubi kuwan scones, Lemon Blueberry Scones, Bocorka leh Dhallaalka bocorka, Vanilla Scones, Maple Wheat Scones, Qamadi dhanaan oo muuska ah, iyo Buundada Buluugga ee sarreenka leh oo leh glaze Malabka.
Sida Loo Sameeyo Guava Scones
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku rid foornada ilaa 400 ° F (200 ° C). Ku dheji laba xaashi oo dubista warqad xaashi ah oo dhinac dhig. Iska yaree guava qaybo yar oo ½-inch ah oo ku rid baaquli yar. Madiibad weyn oo isku dhafan, ku dar burka, budada dubista, milixda, iyo sonkorta. Si fiican isku qas.
Adigoo isticmaalaya blender baastada ah, ku jar subagga qabow ilaa ay isku ekaysiiyaan jajabyo aan fiicneyn. Ku dhex tuur qaybaha guava ilaa si siman loo qaybiyo; Hubi in aad kala soocdo qaybaha isku dheggan oo hubi in dhammaan qaybaha guava si buuxda loogu dahaadhay bur.
Madiibad gaar ah, isku walaaq kareemka culus ee qabow, vaniljka, iyo ukunta ilaa la isku daro. Si tartiib ah ugu dar isku dar ah qoyan isku dar ah engegan, laabi ilaa inta uu cajiinka kaliya isu keeno. Haddii cajiinku aad u engegan yahay, ku dar dabaysha ama laba kareem oo kale.
Ku daadi cajiinka dusha sare ee aad u fiican. Daqiiqda gacmahaaga ku cadaadi cajiinka 1-inch oo dhumucdiisuna waxay tahay saxan wareeg ah, ku dar bur yar, si aanu cajiinku ugu dhegin dusha shaqada.
Iska yaree saxanka cajiinka scone 12 xabbo oo siman, oo ku rid xaashida dubista ee diyaarsan. Ku qaboojiyaha qaboojiyaha 15 daqiiqo ka hor inta aanad dubin. Marka la qaboojiyo, ku caday dusha sare ee scones kareem, oo ku rusheey sonkorta turbinado haddii la rabo.
Dubo suunka ilaa 20 daqiiqo, oo ku rog roga digsiyada kala badh, ilaa ay dushooda si khafiif ah u bunni yihiin oo gudaha si buuxda loo dubay.
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Vanilla Scones
- Scones Bocorka
- Buundada Muuska oo dhan
- Buundada Buluugga ah ee Qamadiga ah
- Lemon Blueberry Scones
Recipe
Fudud Guava Scones
Tools
- (2) 18" x 13" xaashida dubista
Waxyaabaha ay ka kooban
- 500 g (4 koob) bur ujeedo leh
- 14.1 oz (400g) koollada Guava (waxaan isticmaalnay astaanta Conchita) , ½-inch oo la jarjaray
- 2 qaado sonkorta , oo lagu daray wax dheeraad ah oo lagu rusheeyo
- 2 qaado budada dubista
- 1 qaado shaah cusbo kosher ah
- 226 g (2 ulood) subag qabow oo aan cusbayn , ½-inch oo la jarjaray
- 1 cup kareem culus , qabow
- 2 qaado laga soosaaray bakeeriga nadiifka
- 4 ballaaran ukunta , si fudud loo garaacay
- kareem culus , cadayashada
Tilmaamaha
- Ku rid foornada ilaa 400 ° F (200 ° C). Ku dheji laba xaashi oo dubista warqad xaashi ah oo dhinac dhig. Iska yaree guava qaybo yar oo ½-inch ah oo ku rid baaquli yar. Madiibad weyn oo isku dhafan, ku dar burka, budada dubista, milixda, iyo sonkorta. Si fiican isku qas.
- Adigoo isticmaalaya blender baastada ah, ku jar subagga qabow ilaa ay isku ekaysiiyaan jajabyo aan fiicneyn. Ku dhex tuur qaybaha guava ilaa si siman loo qaybiyo; Hubi in aad kala soocdo qaybaha isku dheggan oo hubi in dhammaan qaybaha guava si buuxda loogu dahaadhay bur. Madiibad gaar ah, isku walaaq kareemka culus ee qabow, vaniljka, iyo ukunta ilaa la isku daro. Si tartiib ah ugu dar isku dhafkan maaddooyinka engegan, isku laab laab ilaa inta uu cajiinka kaliya isu keeno. Haddii cajiinku aad u engegan yahay, ku dar dabaysha ama laba kareem oo kale. Ku daadi cajiinka dusha sare ee aad u fiican.
- Daqiiqda gacmahaaga ku cadaadi cajiinka 1-inch oo dhumucdiisuna waxay tahay saxan wareeg ah, ku dar bur yar, si aanu cajiinku ugu dhegin dusha shaqada. Iska yaree saxanka 12 xabbo. Dusha sare ku caday kareemka, kula saydhaa sonkorta turbinado (haddii la rabo), oo dubi ilaa 20 daqiiqo, adigoo u beddelaya digsiyada kala badh, ilaa ay dushooda si khafiif ah u bunni yihiin, iyo gudaha si buuxda loo dubay.
Notes
Marka aad diyaar u tahay inaad dubto iskoonka, ku sii kululee foornadaada 400°F (200°C) oo ku xidh xaashida dubista warqad xaashi ah.
Ka saar cajiinka scone ee qaboojiyaha oo ka fur. Dusha sare ee khafiifka ah, u qaabee cajiinka goobo wareeg ah oo qiyaastii 1 inji ah.
Isticmaal mindi fiiqan ama jeexa keega si aad u gooyso cajiinka 6 - 12 xabo, iyadoo ku xiran hadba inta aad rabto in buundooyinkaagu noqdaan.
Ku wareeji xaashida dubista ee diyaarsan, adigoo u dhaafa meel bannaan oo u dhaxaysa si ay u oggolaadaan inay faafiyaan.
Ku caday cidhifyada kareemka oo ku dul saydhaa xoogaa sonkor ah.
Dubo iskoollada ilaa 20 daqiiqo ama ilaa bunni dahab ah iyo cadayga la geliyo ee dhexda oo nadiif ah. Markaad ka hor samayso cajiinka scone-ka, waxaad kaydin kartaa wakhti oo waxaad diyaar u noqon kartaa iskoollada cusub ee la dubay wakhti yar gudaheed. Kaliya iska hubi inaad si adag ugu duubto cajiinka balaastigga oo isla markiiba qaboojiyaha si aad u noqoto mid cusub. Sida loo qaboojiyo Si aad u qaboojiso guava scones-kaaga hadhow, waxaad raaci kartaa tillaabooyinkan fudud: U ogolow in scones-ku si buuxda u qaboojiso dubista ka dib.
Marka la qaboojiyo, mid kasta si adag ugu duub duub balaastig ah ama bireed aluminium ah si aad uga hortagto gubashada qaboojiyaha oo aad u ilaaliso nadiifnimada.
Ku rid bacaha duuban bac qaboojiye ah oo dib loo xiri karo ama weel hawo-mareen ah. Hubi inaad ku calaamadiso weelka taariikhda iyo waxa ku jira.
Ku rid weelka ama bacda qaboojiyaha oo ku kaydi ilaa 3 bilood.
Markaad diyaar u tahay inaad ku raaxaysato, ka saar suunka qaboojiyaha oo u ogolow inay ku dhalaalaan heerkulka qolka dhawr saacadood ama habeenkii talaagada dhexdeeda.
Si aad dib u kululeyso, ku sii kululee foornadaada 350°F (180°C) oo dhig maqaarrada xaashida dubista. Dubo ilaa 5-10 daqiiqo ama ilaa inta la kululeeyo. Markaad qaboojiso guava scones, waxaad heli kartaa quraac macaan ama cunto fudud oo diyaar u ah inaad ku raaxaysato wakhti kasta. Kaliya iska hubi inaad si adag u duubto si aad uga hortagto gubashada qaboojiyaha oo si sax ah u calaamadee si aad ula socoto wakhtiga kaydinta.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.