Arroz con Leche, iyo inoshandura se "mupunga nemukaka," inodhaka yakakurumbira munyika yose inotaura chiSpanish. Mupunga wemupunga, wakagadzirwa nemupunga jena nemukaka, unouya mune zvakawanda zvakasiyana-siyana pasi rose, wakarungwa nezvinonhuwira uye zvigadzirwa.
Arroz con Leche inoshandiswa sedhizeti muSpanish culinary canon, inowanzotapira nemukaka wakanyungudutswa kana shuga yegranulated.
Iyi kamukira yeParaguay-yakafuridzirwa Arroz con Leche inoda mukaka wakanyungudutswa wakatapira, mukaka wakabuda evaporated, vanilla bhinzi, pure vanilla extract, sinamoni stick, uye kubata kwepasi sinamoni.
Iyo flavour inofanana horchata - Sinamoni yekuMexico uye chinwiwa chemukaka. Saka, kana uchifarira mupunga dhizeti neHorchata kana uchida kuyedza nzira itsva yekubatanidza mupunga mundiro yekuseredzera, iwe uchada kuedza iyi inokora yeArroz con Leche recipe!
Maitiro ekugadzira Arroz con Leche
chitsamba: Mirayiridzo yakazara inopihwa mukadhi resipi pazasi.
Shamba Basmati Rice mumvura inotonhorera kusvikira mvura ichiyerera. Bvisa chero mvura yakawandisa.
Sanganisa mukaka uye mukaka wakaputika muhombe inorema-pasi pamusoro pekupisa. Nyora mhodzi dzevanila bhinzi woisa bhinzi mupoto. (Kana uri kushandisa yakachena vanilla yakatorwa, mirira kusvika pakupera kwekubika kuti uwedzere mukati). Huyai nayo kuti ipfudze, ichikurudzira nguva dzose nechipunu chisina kupisa kuitira kuti mukaka usatsva kwemaminetsi gumi.
Wedzera mupunga uye wedzera citrus peel kana uchishandisa. Kurudzira uye kuderedza kupisa kusvika pakati uye simira kwemaminitsi gumi nemashanu, maminitsi asina kuvharwa, achikurudzira kakawanda kudzivirira mupunga kuti urambe wakanamatira.
Sanganisa mumukaka wakanyungudutswa wobika, uchingomutsa nguva dzose, kwemaminitsi gumi nemashanu kusvika mupunga wanyorova uye wakora (musanganiswa unofanira kunge uri mupunga). creamy asi ichiri mvura). Kana musanganiswa ukatanga kufashaira, dzikisa moto kuti usapfuta.
Kana iyo Arroz con Leche yaitwa asi ichiri yakasununguka-yakanyorwa, simbisa muvhaniro yevanilla, sinamoni yepasi, uye mazambiringa akaomeswa.
Bvisa kubva pakupisa uye bvumira kutonhora zvishoma (kusanganiswa kuchawedzera zvakanyanya sezvainotonhora), wobvisa matanda ekinamoni, vanilla nyemba, uye citrus peel.
Shumira nekukasira kana kutamisa Arroz con Leche mundiro isingapise uye wodzvanya chidimbu chefirimu rekudya pamusoro pemupunga wepunga kudzivirira firimu kuti risaumbe pamusoro painotonhora. Zvadaro, itonhorere mufiriji kwemaawa anenge 1 kusvika ku2.
Related Recipes
resipi
Easy Rice Pudding
Ingredients
- 9 makapu mukaka wose (Ndakashandisa 2% mukaka, asi iwe unogona kushandisa mukaka wakakwana kuti uwane kunyange creamier kuenderana kana uchida).
- 1-½ makapu Basmati mupunga
- 4 tumiti tuduku twesinamoni
- 600 g (1-½ yemumagaba) mafuta akazara akatapira mukaka wakanyungudutswa
- (1) 12 oz mafuta akazara evaporated mukaka
- ¼ teaspoon pasi sinamoni , yekutsvaira guruva
- 1 fresh vanilla bhinzi , patsanura kureba kana 1 spoon pure vanilla, kuravira
- 2 mitsetse ye lime peel ndimu kana orenji, sarudzo
- ⅔ mukombe mazambiringa akaomeswa (NezveBoozy Raisins ona Zvinyorwa)
Optional toppings:
- Chidhori cheLa Lechera Dulce de Leche
- Yakashongedzwa nemazambiringa akaomeswa , nzungu dzakachekwa, kana sinamoni yevhu, kokonati yakagurwa, michero yakaomeswa, chocolate shards chena, kana Chocolate yakasviba
Instructions
- Shamba Basmati Rice mumvura inotonhorera kusvikira mvura ichiyerera. Bvisa chero mvura yakawandisa.
- Sanganisa mukaka uye mukaka wakaputika muhombe inorema-pasi pamusoro pekupisa. Nyora mhodzi dzevanila bhinzi woisa bhinzi mupoto. (Kana uri kushandisa yakachena vanilla yakatorwa, mirira kusvika pakupera kwekubika kuti uwedzere mukati). Huyai nayo kuti ipfudze, ichikurudzira nguva dzose nechipunu chisina kupisa kuitira kuti mukaka usatsva kwemaminetsi gumi.
- Wedzera mupunga uye wedzera citrus peel kana uchishandisa. Kurudzira uye kuderedza kupisa kusvika pakati uye simira kwemaminitsi gumi nemashanu, maminetsi asina kuvharwa, achikurudzira kazhinji kudzivirira mupunga kuti usanamatira. Sanganisa mumukaka wakanyungudutswa uye gadzira, uchigara uchibvongodza, kwemaminitsi gumi nemashanu kusvika mupunga wanyorova uye wakakora (musanganiswa unofanirwa kuva wakakora asi uchiri kuyerera). Kana musanganiswa ukatanga kufashaira, deredza kupisa kuti usanyanye kunyungudika.
- Zano raCamila: Kana iwe uchida kuti iwedzere kumhanya, kubika kwemaminitsi gumi nemashanu. Kuti uwedzere kukora, kunyura, kubika kwemaminitsi makumi maviri nemashanu.
- Kana iyo Arroz con Leche yaitwa asi ichiri yakasununguka-yakanyorwa, simbisa muvhaniro yevanilla, sinamoni yepasi, uye mazambiringa akaomeswa. Bvisa kubva pakupisa uye bvumira kutonhora zvishoma (kusanganiswa kuchawedzera zvakanyanya sezvainotonhora), wobvisa matanda ekinamoni, vanilla nyemba, uye citrus peel. Shumira nekukasira kana kutamisa Arroz con Leche mundiro isingapise uye wodzvanya chidimbu chefirimu rekudya pamusoro pemupunga wepunga kudzivirira firimu kuti risaumbe pamusoro painotonhora. Zvadaro, iise mufiriji kuti itonhorere kwemaawa anenge 1 kusvika ku2.
Notes
Ruzivo rwese rwezvekudya rwunobva pakuverenga kwevechitatu uye ingori fungidziro. Recipe yega yega uye kukosha kwekudya kunosiyana zvichienderana nemhando dzaunoshandisa, nzira dzekuyera, uye saizi yezvikamu pamhuri.