Fa'amanatu le vaitau i lenei mea faigofie, suamalie, ma fa'aletonu Paʻu Flan Recipe (Flan de Calabaza) e lelei atoatoa le manogi, ultra-kulimi, ma faʻapipiʻi i le karamel vanilla suamalie, ma avea ai ma faʻaiʻuga sili ona suamalie; i le tausamiga Fa'afetai po'o so'o se tausamiga aso malolo!
Oso i:
Auala e fai ai Karamelu
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
I totonu o se apa faʻafefe i luga ole vevela vevela, faʻaopopo le 1 ipu suka. Kuka le suka, faʻaosooso i nisi taimi, seia liusuavai ma liua enaena faataamilo pito.
Fa'aaogā se su'ega pa'u e fa'afefe vevela e toso ai le suka fa'afefete fa'ata'amilo i pito aga'i i le ogatotonu o le suka e le'i fa'afefeteina; o le a fesoasoani lea i le liusuavai tutusa o le suka.
Fa'aauau le kuka ma toso le suka ua liusuavai se'ia liusuava ma o le caramel e tutusa lelei le amber (e tatau ona manogi karamel ae le mu), pe a ma le 10 i le 12 minute le aofa'i. (Afai o loʻo i ai pea ni paʻu suka e leʻi faʻafefeteina, faʻafefe ese mai le vevela seia liusuavai.)
Sosoo ai, sasaa ma le faaeteete le vai vevela potu i totonu o le suka liusuavai a'o fa'aauau pea le fa'aosoina o le paluga i se pa'u pa'u vevela e fa'alili teisi e puipuia ai le ausa vevela mai le mu. O le fa'afefiloi o le a fa'afefeteina ma ausa malosi, ma o nisi suka e ono fa'ama'a'a ma fa'a tioata. Aua le popole; fa'aoso pea le paluga i luga o le vevela vevela mo le 1-2 minute se'ia toe liusua atoa le suka ma lamolemole le caramel.
Fa'aeteete ia 'aua ne'i vela tele le caramel, aua e vave ona mu ma oona. Liligi le caramel i le pito i lalo ole (8) 9oz Ramekis; fa'ata'amilo fa'afuase'i e fa'alavalava uma pito i lalo ma itu. Tuu se solo solo i le pito i lalo o se apa tao, tuu le ramekin i luga o le solo, ma tuu ese e malulu atoa.
Auala e fai ai le Flan maukeni
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
I le taimi nei, tuu le susu suamalie suamalie, susu susu, ma keke pikiapu i totonu o le pesini o se mea fa'afefiloi eletise fa'apipi'i i le fa'apipi'i fa'apipi'i ma sasa i luga ole saosaoa feololo-maulalo se'ia lamolemole.
Usu i totonu fuamoa fuamoa, fuamoa, vanilla, mea manogi, cloves, ma eleele nutmeg. Tu'u le paluga i totonu o se fa'amama lelei i totonu o se ipu fua tele e fa'amautinoa ai le lamolemole. Liligi lemu i totonu o le apa e ufiufi i le caramel e aloese ai mai le puna o le ea.
Tuu le apa i totonu o se apa tao e lava lona lapo'a e taofi ai le apa keke mafolafola, ma faatumu le apa tao i le vai vevela e sau i le afa i luga o itu o le apa keke.
Tao i le ogatotonu o le ogaumu mo le 70 i le 75 minute seia oʻo ina faʻapipiʻi le paluga. O le a mausali ae o loʻo faʻafefe teisi i le ogatotonu; o le naifi e tuu i le ogatotonu o le flan e sau i fafo mama. Ave'ese le flan mai le vai ta'ele, tu'u i luga o se fata malulu, ma fa'amalo atoa. Ufiufi ile afifi palasitika ma tuu ile pusaaisa mo le itiiti ifo ile 3 itula po o le po.
Fa'afefea ona Fa'a'alia Flan maukeni
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Aveese le Paʻu Flan mai le pusaaisa ma faʻanofo i le potu vevela mo le 10 minute. Faatumu se apa papa'u i le vai vevela. Fufulu le pito i lalo o le apa i le vai vevela mo se minute aʻo leʻi fesuiaʻi ina ia matala le caramel mai le pito i lalo.
Fa'ata'amilo se naifi faataamilo i le apa o le apa, ma ia mautinoa e o'o i le karamel i le pito i lalo; fa'alili teisi le apa e fa'ataga ai sina vaega o le caramel i totonu o le va. Su'e ma le fa'aeteete se ipu lapotopoto fa'ai'u i luga o le apa. Uu uma e lua, liliu ma le faaeteete le flan i luga o le ipu. Liligi ma solo le caramel i luga o le Paʻu Flan. Otioti i tina ma tautua. Fiafia!😋
Recipes Fa'atatau:
faiga
Faigofie Flan maukeni
Meafaigaluega
vaega
Mo le Karamel:
- 1 ipu gaʻo falala
- ½ ipu vai potu vevela
Mo le Pumpkin Flan:
- 1 (14-aunese) e mafai ona fa'amalieina le susu susu
- 1 (12-aunese) e mafai ona fa'amama le susu
- 1 (15 oz/425g) 100% apa maukeni mama (e le faatumu pai)
- 5 fuamoa fuamoa lapopoa , vevela potu
- 3 fuamoa , vevela potu
- 3 teaspoons mama vanilla extracti
- 1 ½ teaspoons mea manogi
- ½ teaspoon eleele nutmeg
- ¼ teaspoon uʻu eleele
faatonuga
Auala e fai ai Karamelu
- I totonu o se apa faʻafefe i luga ole vevela vevela, faʻaopopo le 1 ipu suka. Kuka le suka, faʻafefe i lea taimi ma lea taimi seia amata ona liusuavai ma liliu enaena faataamilo pito. Fa'aaogā se su'ega pa'u e fa'afefe vevela e toso ai le suka fa'afefete fa'ata'amilo i pito aga'i i le ogatotonu o le suka e le'i fa'afefeteina; o le a fesoasoani lea i le liusuavai tutusa o le suka.
- Fa'aauau le kuka ma toso le suka ua liusuavai se'ia liusuava uma le suka ma o le caramel e tutusa lelei le amber (e tatau ona manogi caramelly ae le mu), pe a ma le 10 i le 12 minute le aofa'i. (Afai o loʻo i ai pea ni paʻu suka e leʻi faʻafefeteina, faʻafefe ese mai le vevela seia liusua.)
- Sosoo ai, sasaa ma le faaeteete le vai vevela potu i totonu o le suka liusuavai a'o fa'aauau pea le fa'aosoina o le paluga i se pa'u pa'u vevela e fa'alili teisi e puipuia ai le ausa vevela mai le mu. O le paluga o le a faʻafefeteina ma ausa malosi, ma o nisi o suka e ono malo ma faʻamaʻa, ae aua le popole; na'o le fa'afefeteina o le paluga i luga o le vevela vevela mo se isi 1-2 minute se'ia toe liusua atoa le suka ma lamolemole le caramel.
- Fa'aeteete ia 'aua ne'i vela tele le caramel, aua e vave ona mu ma oona. Liligi le caramel i le pito i lalo ole (8) 9oz Ramekins; fa'ata'amilo fa'afuase'i e fa'alavalava uma pito i lalo ma itu. Tuu se solo solo i le pito i lalo o se apa tao, tuu ramekin i luga o le solo, ma tuu ese e malulu atoa.
Auala e fai ai le Flan maukeni
- Manatua: O faʻatonuga atoa o loʻo tuʻuina atu i le kata o fua o loʻo i lalo.
- I le taimi nei, tu'u le susu suamalie suamalie, susu fa'amama, ma apa maukeni i totonu o le pesini eletise fa'apipi'i fa'apipi'i ma le fa'apipi'i fa'apipi'i ma sasa i luga o le saosaoa feololo se'ia lamolemole.
- Usu i totonu fuamoa fuamoa, fuamoa, vanilla, kinamoni eleele, cloves, ma nutmeg eleele. Pasia le fa'afefiloi e ala i se fa'amama lelei i totonu o se ipu fua tele ina ia mautinoa o le a lamolemole lelei le flan. Liligi lemu i totonu o le apa e ufiufi i le caramel e aloese ai mai le puna o le ea.
- Tuu le apa i totonu o se apa tao e lava le lapo'a e taofi ai le apa keke ma faatumu le apa tao i le vai vevela e sau i le afa o itu o le apa keke. Tao i le ogatotonu o le ogaumu mo le 70 i le 75 minute seia oʻo ina faʻapipiʻi le paluga.
- O le a mausali ae o loʻo faʻafefe teisi i le ogatotonu; o le naifi e tuu i le ogatotonu o le flan e sau i fafo mama. Ave'ese le flan mai le vai ta'ele, tu'u i luga o se fata malulu, ma fa'amalo atoa. Ufiufi ile afifi palasitika ma tuu ile pusaaisa mo le itiiti ifo ile 3 itula po o le po.
Auala e tatala ai le Flan maukeni
- Manatua: O faʻatonuga atoa o loʻo tuʻuina atu i le kata o fua o loʻo i lalo.
- Aveese le Pumpkin Flan mai le pusaaisa ma tu'u i le potu vevela pe a ma le 10 minute. Faatumu se apa papa'u i le vai vevela. Fufulu le pito i lalo o le apa i totonu o le vai vevela mo se minute aʻo leʻi fesuiaʻi, ina ia matala le caramel mai le pito i lalo ole apa.
- Faʻataʻamilo se naifi faataamilo i le apa o le apa, ia mautinoa e oʻo i le karamel i lalo; fa'alili teisi le apa e fa'ataga ai sina vaega o le caramel i totonu o le va. Su'e ma le fa'aeteete se ipu lapotopoto fa'ai'u i luga o le apa.
- Uu uma e lua, liliu ma le faaeteete le flan i luga o le ipu. Liligi ma olo le karamel i luga o le Pumpkin Flan. Otioti i tina ma tautua. Fiafia!😋
Faamatalaga
- E teu: Ufiufi maukeni Flan i pepa iila ma teu i totonu o le pusaaisa mo le 3-4 aso.
- E toe faʻatino ai: Aveese le afifi palasitika ma tuu ramekin i totonu o se ipu tao papa'u ua tumu i vai mafanafana. Fa'avela le flan i totonu ose ogaumu 350°F (175°C) mua'i fa'avevela mo le 10-15 minute pe se'ia fa'amafanafanaina. I le isi itu, e mafai ona e toe fa'amafanafana vaega ta'itasi i totonu o le microwave mo le tusa ma le 20-30 sekone ta'itasi se'ia mafanafana.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.