Molasses Cookies o se mea masani mo se mafuaaga - e manaia! O kuki e malu ma lamu, faatasi ai ma le paleni atoatoa o mea manogi ma suamalie. E le gata i lea, e faigofie ona fai ina ia mafai ona e fiafia i ai i soo se taimi, ae le na o Aso malolo.
Mo nisi mea'ai suamalie e fa'aosofia e Molasses, siaki fua nei: Molasses tuai keke ma Keke keke.
Auala e Fai Kuki Molasses
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Lulu le falaoamata, susu tao, ginger, kinamoni eleele, cloves, allspice, ma le nutmeg i totonu o se pesini tele.
Tuʻu ese I totonu o se pesini tele, faʻaaoga se mea faʻafefiloi lima poʻo le tuʻu faʻapipiʻi faʻapipiʻi i se mea faʻapipiʻi foe, kulimi le pata ma suka faʻatasi i luga o le saoasaoa maualuga seia maeʻa atoatoa, pe a ma le 4 minute.
Fa'aopoopo le fuamoa ma fa'aauau pea ona sasa se'ia atoatoa. Faaopopo le molasses ma le vanilla ma faʻaauau pea ona sasa seia faʻapipiʻi atoatoa. Solo i lalo itu ma lalo ole pesini pe a manaʻomia.
Fa'aopoopo mea mamago i mea susū ma fa'afefiloi i luga o le saoasaoa maualalo seia o'o ina fa'apipi'i, taofi i lea taimi ma lea taimi e solo le pito i lalo ma itu o le pesini e fa'afefiloi lelei le paluga.
Fa'asolo le paluga kuki i se pesini tele, ufiufi lelei, ma fa'alili i totonu o le pusaaisa mo le po pe o'o atu i le tolu aso.
Afai e malulu mo le 3+ itula, tuu le paluga kuki e nofo i le vevela o le potu mo le itiiti ifo i le 30 minute aʻo leʻi taʻavale i polo; o le a matua malo le paluga kuki pe a uma ona i ai i totonu o le pusaaisa i lena umi.
Fa'avela le ogaumu ile 350°F. Laina lua falaoa fa'atasi ai ma pepa pa'u ma saunia se pesini papa'u o suka; tuu ese.
A vaivai le paluga e taulima ai, fa'aaoga le a 1-inisi siku kuki e ta'avale polo ta'itasi i le suka ma oomi i lalo i lou alofilima e fa'amafola ai le polo, ona va'ava'a lea o kuki e 2 inisi le va i luga o pepa tao.
Tao se'ia amata ona migogo kuki i luga ae o lo'o malu pea i le ogatotonu, pe a ma le 10-12 minute.
Fa'ata'amilo i le afa o laupepa ina ia mautinoa o lo'o tao tutusa kuki; tu'u fa'alili i luga o pepa tao mo le 15 minute, ona tu'u lea i se fata uaea e fa'amalo atoa ai.
Tu'u loa kuki molasses fa'ato'a tao pe teu i totonu o se atigi pusa malulu i le vevela o le potu mo le tolu aso.
Masi Kuki Fa'amanino Fa'aMalōlō:
faiga
Easy Molasses Kuki
Meafaigaluega
vaega
- 282 g (2 ma le ¼ ipu) o falaoamata mo mea uma
- 1 teaspoon pauta kuka
- 1 teaspoon eleele totino
- 1-½ teaspoons mea manogi
- ½ teaspoon uʻu eleele
- ¼ teaspoon eleele allspice
- ½ teaspoon nutmeg fa'ato'a tu'u
- ½ teaspoon kosher salt
- 1-½ fasilaau (¾ ipu) pata e leʻi faʻamalolo , faamalulu i le vevela potu
- 1 ipu malamalama lanu enaena
- ⅓ ipu Molasses a Tinamatua, E le'i faasuia
- 1 fuamoa tele , i le vevela o le potu
- 1 teaspoon mama vanilla extracti
- ¼ teaspoon kosher salt
E Taavale:
- ¼ ipu suka fa'atosina mo ta'avale
faatonuga
- I totonu o se pesini tele, lulu faʻatasi le falaoamata, susu tao, ginger, cinnamon eleele, cloves, allspice, ma le nutmeg. Tuu ese
- I totonu o se pesini tele e faʻaaoga ai se mea faʻafefiloi lima poʻo le tuʻu faʻapipiʻi faʻapipiʻi i se mea faʻapipiʻi foe, kulimi le pata ma suka uma e lua i luga o le saoasaoa maualuga seia maeʻa atoatoa, pe a ma le 4 minute. Fa'aopopo le fuamoa ma fa'aauau pea ona sasa seia fa'afefiloi lelei. Faaopopo le molasses ma le vanilla ma faʻaauau pea le sasa seia faʻapipiʻi atoatoa. Solo i lalo itu ma lalo ole pesini pe a manaʻomia.
- Fa'aopoopo mea mamago i mea susū ma fa'afefiloi i luga o le saoasaoa maualalo seia o'o ina fa'apipi'i, taofi i lea taimi ma lea taimi e solo le pito i lalo ma itu o le pesini e fa'afefiloi lelei le paluga.
- Liu le paluga kuki i totonu o se pesini tele, ufiufi lelei, ma malulu i totonu o le pusaaisa mo le po pe oʻo atu i le tolu aso. Afai e malulu mo le 3+ itula, ia mautinoa e te tuʻu le paluga kuki e nofo i le vevela o le potu mo le itiiti ifo ma le 30 minute aʻo leʻi taʻavale i polo; o le a matua malo le paluga kuki pe a uma ona i ai i totonu o le pusaaisa i lena umi.
- Fa'avela le ogaumu ile 350°F. Lisi fasipepa tao se lua i pepa pa'u ma saunia se pesini papa'u o le suka; tuu ese.
- A mālūlū le paluga e tago ai, fa'aaoga se sipuni kuki 1-inisi e ta'avale ai polo ta'itasi i le suka ma oomi i lalo i lou alofilima e fa'amafola ai le polo, ona vaelua lea o kuki e 2 inisi le va i luga o pepa tao.
- Tao se'ia amata ona migogo kuki i luga ae o lo'o malu pea i le ogatotonu, pe a ma le 10-12 minute. Fa'ata'amilo i le afa o laupepa ina ia mautinoa o lo'o tao tutusa kuki; tu'u kuki fa'amalo i luga o pepa tao mo le 15 minute, ona tu'u lea i se fata uaea e fa'amalo atoa ai. Tu'u loa kuki fa'ato'a tao pe teu i totonu o se atigipusa malulu i le vevela o le potu mo le tolu aso.
Faamatalaga
- E mafai ona taofia kuki molasses i le ea i le vevela o le potu mo le oo atu i le 5 aso.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.