Afai o loʻo e manaʻo i le tofo malosi ma le suamalie o meaʻai Asia, o lenei ipu e tatau ona taumafai. O lenei fua e 30-minute e ofoina atu ai le soifua maloloina lelei e fai ile fale e ave i fafo, e mafai ai ona e tofo i le tofo suamalie o mea'ai Thai i le mafanafana o lau umukuka.🥡😋
Auala e Fai Moa moli
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi fuamoa, paʻu kalaka, pepa cayenne, ma le suāuʻu ma se tui seia toeitiiti lava efuefu, pe a ma le 1 minute. Fa'aopoopo le moa i le paluga ma fa'ataga e nofo mo le 10 i le 15 minute.
Mo le sauosi: Faafefiloi mea sausi i totonu o se tamai pesini ma tuu ese.
Kuka: Fa'aopopo le masoa sana i totonu o se taga sipi lapoa. Fa'aopopo le moa fa'afefete i totonu o le ato, fa'amaufa'ailoga, ma lulu seia o'o ina fa'apipi'i atoa.
Fa'avevela le suāu'u i totonu o se apa po'o se ulo tele e le fa'apipi'i i luga o le vevela maualuga se'ia vevela. O le taimi lava e amata ai ona asu, faʻaopopo le moa faʻafefete. Kuka e aunoa ma le paʻi i le moa seia oʻo i le pito i lalo e liua enaena auro, pe a ma le 2-3 minute.
Su'e e enaena le isi itu mo le 2 i le 3 minute. Tuu le moa i se ipu tele ma aveese le apa mai le ogaumu. Tuu le malulu mo le 2 i le 3 minute. Toe tu'u le apa i luga o le ogaumu ma fa'afefe i le vevela.
Solo le apa i se solo pepa, ma totoe pe a ma le 1 i le 2 sipuni tele o le suauu i totonu o le apa. Faaopopo le chili mago, le vaega paepae o le aniani lanumeamata, ginger, ma le kaliki. Falai seia sau lona manogi, pe a ma le 1 minute.
Toe fa'aoso le sosi e fa'amuta atoa ai le masoa. Liligi i totonu o le apa faʻatasi ma le vaega lanu meamata o le aniani lanumeamata. Faafefiloi ma kuka seia mafiafia. Fa'aopoopo fasi moa i tua i le apa ma togi e fa'aofu ai le moa i le sosi.
A mana'omia, teuteu i fatu sesame. Liu le moa moli i se ipu ma tufa i luga o le araisa paʻepaʻe. Fiafia!
Recipes Fa'atatau:
- Moa Milanese
- Moa alfredo
- moa tipi
- apaau moa tipolo Saina
- Chipotle moa Milanese
- Apaau moa fe'ai faaKorea
faiga
Moa moli faigofie
Meafaigaluega
vaega
- 1 lb (453.59 g) fatafata po o ogavae e leai ni ponaivi e leai ni pa'u, tipiina i ni pusi lapopoa, e tusa ma le 1 inisi i le 1¼ inisi.
Mo le Marinade:
- 1 sipuni tele suauʻu pinati , suauu avoka, po o le suauu canola
- ¼ teaspoon fualaau aina
- ¼ teaspoon pepa cayenne po'o pepa uliuli eleele
- ¼ teaspoon kosher salt
Mo le Coating:
- ½ ipu cornstarch
- 1 fua
Mo le sosi moa moli:
- 2 punetini moli moli
- ½ ipu sua moli
- 3 punetini kisisini araisa
- 1 sipuni tele faaitiitia-sodium soya sauce
- 1 sipuni tele Shaoxing uaina poo sherry mago
- 2 punetini suka enaena malamalama po'o granulated
- 1 sipuni tele cornstarch
- ¼ teaspoon pepa lanu mumu
Mo le falai
- ¼ ipu suauʻu pinati , suauu avoka, suauu canola, po o le suauu fualaau faisua
- 3 lanumeamata lanumeamata , tipi (vaega paepae mo le kuka ma le vaega lanumeamata mo teuteu)
- 3 ufiufi kaliki , laina
- 1 sipuni tele togi , laina
- 2 teaspoons fatu sesame tao tao mo teuteu (Tuu i le Faitalia)
- 3 chili mumu mago , faitalia
faatonuga
- I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi fuamoa, paʻu kalaka, pepa cayenne, ma le suāuʻu ma se tui seia toeitiiti lava efuefu, pe a ma le 1 minute. Fa'aopoopo le moa i le paluga ma fa'ataga e nofo mo le 10 i le 15 minute. Mo le sosi: I le taimi nei, faʻafefiloi mea sausi i totonu o se tamai pesini, ma tuʻu ese. I le Kuka: I totonu o se taga sipi lapoa, faʻaopopo le masoa sana. Fa'aopopo le moa fa'afefete i totonu o le taga, fa'amaufa'ailoga, ma lulu seia o'o ina fa'apipi'i atoa. Fa'avevela le suāu'u i totonu o se uka po'o se apa tele e le fa'apipi'i i luga o le vevela maualuga se'ia vevela, ma o le taimi lava e amata ai ona asu, fa'aopopo le moa fa'afefete. Kuka e aunoa ma le paʻi i le moa seia oʻo i le pito i lalo e liua enaena auro, pe a ma le 2-3 minute. Su'e e enaena le isi itu mo le 2 i le 3 minute. Tuu le moa i se ipu lapoa ma aveese le apa mai le ogaumu. Tuu le malulu mo le 2 i le 3 minute. Toe tu'u le apa i luga o le ogaumu ma fa'afefe i le vevela. Solo le apa i se solo pepa, ma totoe pe a ma le 1 i le 2 sipuni tele o le suauu i totonu o le apa. Faaopopo le chili mago, le vaega paepae o le aniani lanumeamata, ginger, ma le kaliki. Falai seia sau lona manogi, pe a ma le 1 minute.
- Toe fa'aoso le sosi e fa'amuta atoa ai le masoa. Liligi i totonu o le apa faʻatasi ma le vaega lanu meamata o le aniani lanumeamata. Faafefiloi ma kuka seia mafiafia.
- Fa'aopopo fasi moa i tua i le apa ma togi e fa'aofu ai le moa i le sosi. Teuteu i fatu sesame, pe a manaʻomia. Liu le moa moli i se ipu ma tufa i luga o le araisa paʻepaʻe. Fiafia!
Faamatalaga
- E teu: Fa'ataga e maalili atoa a'o le'i tu'uina i se atigipusa malulu po'o se ato e mafai ona toe fa'amau. Teu i totonu o le pusaaisa mo le 3-4 aso. Ia mautinoa o loʻo faʻamaufaʻailogaina le pusa ina ia puipuia ai le susu ma le faʻaleagaina.
- E toe faʻatino ai: E fautuaina e fa'aoga le ogaumu po'o le ogaumu nai lo le microwave. Ina ia toe fa'amumu i totonu o le ogaumu, mua'i fa'avevela i le 300°F (150°C), tu'u le moa i totonu o se ipu e malu ai le ogaumu, ufiufi i pepa pepa ina ia aua ne'i fa'amago, ma fa'avela mo le tusa ma le 15-20 minute pe se'ia fa'amafanafana. I luga o le ogaumu, fa'avela le apa i luga o le vevela vevela, fa'aopopo sina suau'u po'o se mea'ai kuka e taofia ai le pipii, ma falai le moa se'ia fa'avela lelei.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.