Puerto Rican Coquito o le mea inu aso malolo atoatoa, aua e leai ni tulafono faʻapitoa e uiga i mea e mafai ma e le mafai ona faʻaopoopoina, lea e sili atu ona manaia ma faʻaogaina.
E saunia e fa'atatau i le kulimi popo, susu niu, susu fa'aputu, ma le sua, ae afai e te mana'o ai, e mafai ona e fa'aopoopoina se isi ava pe fai e aunoa ma le ava malosi.
O le Coquito, e pei lava o Eggnog, e masani ona taumafaina i aso malolo e fai ma vai inu, pe a uma le taumafataga o le afiafi, pe avatu foi o se meaalofa ma faasoa atu i uo ma aiga—e ui lava tatou te inu i le tausaga atoa.🤭
Auala e fai ai Coquito
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Tuu le susu o le popo e leʻi suamalie, susu susu, susu suamalie suamalie, kulimi popo, vanilla, nutmeg, kinamoni eleele, Bacardi, ma le popo tipi i totonu o le mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole ma efuefu, pe a ma le 2 minute.
Fa'aopoopo i ai le kinnamon ma le star anise atoa i se (2) 1 lita fagu fa'amama po'o se atigipusa malulu. Ona sasaa lea o le paluga coquito ma teu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 i le 4 itula poʻo le po mo le tofo sili.
A e sauni e tautua, lulu pe fa'aoso le coquito e leai se fuamoa e tu'u fa'atasi, aua e ono mavaevae teisi le paluga a'o nofo. Liligi le paluga i totonu o se ipu tioata ma pefu i le nutmeg poʻo le paʻu kinamoni.
Afai e mana'omia, teuteu ipu ta'itasi i se laau kinnamon ma le anise fetu.
Recipes Fa'atatau:
faiga
Faigofie Coquito
Meafaigaluega
vaega
- 1 (13.5 aisa) mafai susu niu le suamalie e pei o Coco Lopez poʻo Goya Brand , ga'o tumu
- 1 (12 aisa) mafai ona susu susu , ga'o tumu
- 1 (14 aisa) mafai susu fa'amalieina suamalie po'o le 1 (11.6 oz) susu popo fa'amalieina
- 1 (15 aisa) mafai ona kulimi suamalie o le popo e pei o Coco Lopez poʻo Goya Brand
- 1 sipuni tele mama vanilla extracti
- ½ sipuni tele faʻatoa nati nutmeg po'o le 1 sipuniti fa'atau e fa'atauina muamua
- 1 teaspoon mea manogi , fetuutuunai i le tofo
- 1 ipu Bacardi Black , Golden, po'o Spiced Rum e pei o Kapeteni Morgan po'o isi Rum o lau filifiliga
- ⅓ ipu popo e leʻi faʻamaʻaina faaopoopo mo teuteuga (filifiliga)
- 3 La'au kinamoni , faaopoopo mo teuteuga
- 3 anisese Fetu atoa , faaopoopo mo teuteuga
faatonuga
- Tuu le susu o le popo e leʻi suamalie, susu susu, susu suamalie suamalie, kulimi popo, vanilla, nutmeg, kinamoni eleele, Bacardi, ma le popo tipi i totonu o le mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole ma efuefu, pe a ma le 2 minute.
- I totonu o se fagu faʻamaʻi muamua poʻo se atigipusa malulu, faʻapipiʻi le kinnamon sticks ma le star anise atoa, ona sasaa lea i totonu o le coquito mix ma teu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 i le 4 itula poʻo le po mo se tofo sili.
- A e sauni e tautua, lulu pe fa'aoso le coquito e leai se fuamoa e tu'u fa'atasi, aua e ono mavaevae teisi le paluga a'o nofo. Liligi i totonu o se ipu tioata, ma pefu i le nutmeg poʻo le pauta kinamoni. Teuteu i le laau kinnamon ma le anise fetu i ipu tioata taitasi, pe a mana'omia.
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.