O nei kuki fa'atama'i sukalati fa'a-Latina fa'atasi ma le dulce de leche ose auala manaia ma fiafia e fa'amanatu ai aso malolo!
O kuki e faia i le paluga kuki sukalati faigofie, ona faʻatumu lea i le dulce de leche suamalie ma faʻafefe i sina vanilla glaze mo se paʻi faʻapitoa.
O nei kuki o le a faagaeetia ai au uo ma aiga! Mo nisi kuki fa'asusu sukalati, siaki fua nei: Kuki suka sukalati ma faʻaluaina Sukalati Biscotti.
Auala e Faia ai Kuki Laiti Sukalati
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Fa'amalo le falaoamata, koko, ma le pa'u tao i totonu o se pesini tele ma tu'u ese. (I le isi itu, faʻaaoga le 280g o le falaoamata faʻaleleia e le tagata lava ia i lenei fua ma tuʻu ese le paʻu tao ma le masima). I totonu o se tamai ipu, faʻafefiloi le susu ma le espresso vave; tuu ese.
Fa'aaogā le lima po'o le tu'u fa'afefiloi ma se foe fa'apipi'i i totonu o se pesini tele, kulimi le pata, suka, fua vanilla mama, zest, ma masima vave seia oo ina kulimi, pe a ma le 3 minute. Fesuiai le mea palu i le saoasaoa saoasaoa, faaopoopo fuamoa, tasi i le taimi, ma sasa seia tuufaatasia.
Tu'u i le paluga espresso. Solo i lalo itu ma le pito i lalo ole pesini pe a manaʻomia. Gagau i totonu mea mago seia oʻo ina faʻapipiʻi. Ufiufi mau ma fa'alili le paluga kuki mo le itiiti ifo i le 1 itula ma o'o atu i le 3 aso.
Tu'u fata i le vaetolu pito i luga ma lalo ifo o le ogaumu ma fa'amumu i le 350°F. Laina lua falaoa i pepa paʻu; tuu ese.
A mae'a loa, vili le paluga i polo e 1-inisi ma fa'atulaga ½ inisi le va i luga o pepa tao ua uma ona saunia; fa'alili kuki mo le itiiti ifo i le 15 i le 30 minute ile pusaaisa.
Tao keke sukalati lima matua mo le 6 minute; ave'ese mai le ogaumu ma fa'aoga lou limamatua e oomi ai sina fa'ailoga i le ogatotonu o kuki ta'itasi. Faatumu fa'ailoga ta'itasi pe a ma le sipuniti o le Dulce de leche ma toe foi i le ogaumu.
Fa'aauau le tao seia o'o ina enaena auro kuki, pe a ma le 10 i le 24 minute le umi. Fa'ataga kuki e maalili i luga o le falaoa mo le 5 minute, ona aveese lea i se uaea Tuʻu ia mālū atoatoa a'o le'i fa'aiila.
Teu le Kuki Sukalati Thumbprint i totonu o se atigipusa malulu i le vevela o le potu mo le oo atu i le 3 aso pe i totonu o le pusaaisa mo le oo atu i le vaiaso.
Auala e fai ai le Vanilla Glaze
Fa'afefiloi fa'atasi mea fa'ai'ila se'ia lamolemole. Fa'aopoopo atili le vai e manifinifi po'o le sili atu fo'i le suka o mea fa'ama'i e fa'amalo i lou mana'o. Fa'asala'i fa'amalo fa'amalo le Tama'imatua Sukalati Kuki. Fiafia!
Recipes Fa'atatau:
faiga
Kuki Laiti Sukalati Faigofie
Meafaigaluega
vaega
- 200 g falaoamata uma-faamoemoe
- 50 g 100% koko pauta
- 10 g taofi paʻu
- 125 g pata e leʻi faʻamalolo , faamalulu i le vevela potu
- 1 fuamoa tele , vevela potu
- 1 fuamoa fuamoa lapoa , vevela potu
- 100 g gaʻo falala
- 25 g malamalama lanu enaena
- 1 sipuni tele mama vanilla extracti
- ¼ teaspoon kosher salt
- 2 teaspoons susu atoa po o vai
- 2 teaspoons espresso vave , faitalia
- 200 g La Lechera Dulce de Leche po'o so'o se fa'asao fualaau 'aina po'o se tofo siamu e te mana'o iai
Mo le Vanilla Glaze:
- 120 g suka suka
- 15-30 ml kulimi mamafa susu susu po o le susu
- 1 teaspoon mama vanilla extracti
faatonuga
- I totonu o se pesini tele, lulu faʻatasi le falaoamata, koko, ma le paʻu tao ma tuʻu ese. (I le isi itu, e mafai ona e faʻaogaina le 280g o le falaoamata faʻaleleia e le tagata lava ia i lenei fua, ae tuʻu ese le paʻu tao ma le masima).
- I totonu o se tamai ipu faʻafefiloi le susu ma le espresso vave; tuu ese. Fa'aaogā se mea fa'afefiloi lima po'o se fa'afefiloi tu'u fa'atasi ma se mea fa'apipi'i foe i totonu o se pesini tele, kulimi le pata, suka, fuala'au vanilla mama, zest, ma le masima i luga o le saoasaoa maualuga seia o'o i le kulimi, pe a ma le 3 minute. Su'e le mea fa'afefiloi i le saosaoa ma fa'aopoopo fuamoa, ta'i tasi ma sasa se'ia tu'u fa'atasi. Pa'u i le paluga espresso.
- Solo i lalo itu ma le pito i lalo ole pesini pe a manaʻomia. Gagau i totonu mea mago seia oʻo ina faʻapipiʻi. Ufiufi mau ma fa'alili le paluga kuki mo le itiiti ifo i le 1 itula ma o'o atu i le 3 aso.
- Tu'u fata i le vaetolu pito i luga ma lalo ifo o le ogaumu ma fa'amumu i le 350°F. Lisi fasi pepa tao se lua; tuu ese. A mae'a loa, ta'avale le paluga i polo e 1-inisi ma fa'atulaga le ½ inisi le va i luga o pepa tao ua saunia; fa'alili kuki mo le 15 i le 30 minute ile pusaaisa.
- Tao kuki fa'ailoga limamatua sukalati mo le 6 minute, aveese mai le ogaumu ma fa'aoga lou limamatua e oomi ai sina togi i le ogatotonu o kuki ta'itasi. Faatumu fa'ailoga ta'itasi ile sipuniti ole Dulce de leche ma toe fo'i ile umu. Fa'aauau le tao seia o'o ina enaena auro kuki, pe a ma le 10 i le 24 minute le umi.
- Fa'ataga kuki e mālūlū i luga o pepa tao mo le 5 minute, ona ave lea i se fata uaea e fa'amalo atoa a'o le'i fa'aiila. Teu Kuki Sukalati Thumbprint i totonu o se atigipusa malulu i le vevela o le potu mo le oo atu i le 3 aso pe i totonu o le pusaaisa mo le oo atu i le vaiaso.
Auala e fai ai le Vanilla Glaze
- Fa'afefiloi fa'atasi mea fa'ai'ila se'ia lamolemole. Fa'aopoopo atili le vai e manifinifi pe fa'aopopo atili ai le suka fa'ama'i e fa'amalo i lou mana'o. Fa'asa'a fa'amalo fa'amalo le Kuki Laiti Laiti Sukalati. Fiafia!
Faamatalaga
- O Kuki Laiti Sukalati ma le Dulce de Leche e mafai ona fa'amausali i le vevela o le potu mo le 3 aso ma fa'a'aisa mo le 5 aso.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.