Tatou amata le vaitau o le taoina o aso malolo i se fua kuki masani. O lenei fua kuki suka sukalati e le masalomia o se tasi o mea sili ona faigofie na ou faia. E ese mai le suamalie, e manaʻomia naʻo ni nai mea faigofie ma lautele avanoa.
E le gata i lea, o le paluga kuki e matua faigofie lava ona galue, e masani ona sau lelei, ma e leai se taimi e fai ai. O nei kuki suka sukalati o le suamalie suamalie lelei mo soʻo se taimi.
Mo nisi kuki fa'amanino aso malolo, siaki fua nei: Kuki fua, Kuki Molasses, Kuki Snickerdoodles, Kuki mati, ma Pecan snowball kuki.
Auala e fai ai Kuki Suka Sukalati
Manatua: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Lulu le falaoamata, pa'u tao, ma le koko pauta; tuu ese. I totonu o se ipu fa'afefiloi tu'u fa'apipi'i i se mea fa'apipi'i foe, fa'afefiloi le pata le'i fa'asalaina, masima, ma le suka seia lamolemole ma kulimi mo ni minute; tu'i i le samasama ma mama vanilla extracti.
Fa'aopoopo le paluga falaoamata ma fa'afefiloi seia fa'atasi. Fa'afafa le paluga, fa'apipi'i mafolafola, afifi le afa ta'itasi i le ata tifaga, ma malolo i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le tasi le itula po'o le po.
Tu'u fata i le vaetolu pito i luga ma lalo ifo o le ogaumu ma mua'i fa'avevela i le 350 tikeri F—laina 2 pepa tao ma pepa pa'u; tuu ese. Fa'ata'amilo i fafo se fasi paluga 1 i le va o fasipepa pepa i totonu o se ta'i tafa'i 14-i-10-inisi ⅛ inisi le mafiafia.
Oti ese le tele o kuki e mafai ma soʻo se tipi kuki e te manaʻo ai, faʻasao ma faʻamalo fasi meaʻai, ona faʻavave lea o kuki i le pepa tao, faʻatulaga ½ inisi le va i luga o pepa tao saunia.
Afai e vaivai tele le paluga, toe faafoi i le pusaaisa seia mau.
Tao se'ia malo ma fa'afefete teisi, pe a ma le 10 minute. Fa'alili i luga o se pepa tao mo le 5 minute, ona tu'u lea i se fata e fa'amalo atoa ai le fa'aogaina o le spatula; o kuki o le a masi pe a mālūlū.
Auala e fai ai le aisa
I totonu o se tamai pesini, sasa le susu suka fa'atasi ai ma le susu fa'amama (amata i le 2 sipuni tele; e te mana'omia le tele o susu mo le fa'alelei atoatoa o le sosolo).
Tuʻi i le sua sana ma mama vanilla extracti seia lamolemole ma iila le aisa; afai e mafiafia tele, fa'aopopo atili le sua sana. Vaevae le aisa i ni pesini se tele e te mana'o ai mo lanu eseese. Ona faaopoopo lea lanu mea'ai seia o'o ina maua le malosi mana'omia.
Vali le aisa i luga ole Kuki Suka Sukalati e faaaoga ai se pulumu pe fufui pito i totonu ole aisa. Sausau le suka lanu po o isi teuteuga a'o susu pea le aisa. Fa'ataga kuki e fa'apipi'i i luga o pepa fa'amalo.
Fua Fa'atatau:
- Kuki Sukalati sukalati
- Kuki Chip Sukalati ma Oats
- Pecan Snowball Cookies
- Kuki Lemon Ricotta
- Kuki Pata keke
- Kuki Fa'aipoipoga Mekisiko
faiga
Kuki Suka Sukalati Faigofie
vaega
Mo Kuki Suka Sukalati
- 226 g (2 fasi laau) ua faamaluluina le pata e le'i faamasimaina
- 150 g (¾ ipu) suka
- 1 fuamoa fuamoa lapoa , vevela potu
- 1 sipuni tele mama vanilla extracti
- 260 g (2 ipu) falaoamata mo mea uma
- 50 g (½ ipu) koko pa'u koko e le'i suamalie
- ½ teaspoon taofi paʻu
- ½ teaspoon kosher salt
Mo le Icing:
- 300 g (3 ipu) suka mea suamalie, fa'amama
- 2 punetini susu vevela vevela , susu atoa vevela, poʻo le vai vevela (faʻaopoopo atili pe a manaʻomia mo le faʻasaʻo lelei o le salalau)
- ½ teaspoon sulu siva māmā
- ¼ teaspoons mama vanilla extracti
- Fa'ailoga mea'ai ma teuteu suka
faatonuga
Mo Kuki Suka Sukalati
- I totonu o se pesini medium, lulu fa'atasi le falaoamata, pa'u tao, ma le koko pa'u; tuu ese. I totonu o se ipu fa'afefiloi tu'u fa'apipi'i i se mea fa'apipi'i foe, fa'afefiloi le pata lē fa'asalaina, masima, ma le suka se'ia lamolemole ma kulimi. Tuʻi i totonu o le samasama ma le vanilla mama.
- Fa'aopoopo le paluga falaoamata ma fa'afefiloi seia fa'atasi. Fa'afafa le paluga, fa'apipi'i mafolafola, afifi le afa ta'itasi i le ata tifaga, ma malolo i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le tasi le itula po'o le po.
- Fa'avela le ogaumu ile 350°. Fa'ata'amilo i fafo se fasi paluga 1 i le va o fasipepa pa'u pepa i totonu o se ta'i ta'i 14-i le 10-inisi ma ⅛ inisi le mafiafia. Oti ese le tele o kuki pe a mafai ma soʻo se tipi kuki e te manaʻo ai, faʻasao ma faʻamalo fasi meaʻai, ona faʻavave lea o kuki i le pepa tao, faʻatulaga ½ inisi le va i luga o pepa tao saunia.(Afai e vaivai tele le paluga, toe foʻi i le pusaaisa seia mausali.)
- Tao seia malo ma fa'afefete teisi pe a ma le 10 minute. Fa'alili i luga o le pepa tao mo le 5 minute, ona fa'aaoga lea o le spatula, fa'anofo i luga o se fata e fa'amalo atoatoa. (O le a maalili kuki pe a maalili.)
Mo le Icing:
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le suka paʻu ma le susu susu (amata i le 2 sipuni tele, atonu e te manaʻomia le tele o le susu mo le faʻafefeteina atoatoa).
- Tu'u i totonu o le sua sana ma le fuala'au vanilla mama se'ia lamolemole ma iila le aisa (afai e mafiafia tele le aisa, fa'aopoopo i ai sina sipuni sana).
- Vaevae i ni pesini se tele e te mana'o ai mo lanu eseese. Ona, fa'aopopo lea i le lanu mea'ai seia o'o ina maua le malosi e mana'omia.
- Vali le aisa i luga o le Kuki Suka Sukalati e fa'aaoga ai se pulumu, po'o le fufui pito o Kuki Suka Sukalati i totonu o le aisa. Sausau le suka lanu po o isi mea teuteu suka a'o susu pea le aisa. Fa'ataga le fa'apipi'i i luga o pepa fa'amalo. Fiafia!
Faamatalaga
- E fa'aauau pea ona kuka kuki i luga o le fata vevela pe a uma ona alu ese mai le ogaumu.
- Tuu le Kuki Suka Sukalati e malulu i luga o le pepa tao mo le tusa ma le 2 minute seia oʻo ina malosi e faʻafeiloaʻi i se fata malulu ma se spatula.
- Fa'alili le paluga kuki e taofia ai le sosolo.
- Vaevae le paluga i le afa ina ia sili atu ona faʻaogaina.
- Ta'avale 1 fasi paluga kuki ile va ole 2 pepa pa'u pepa.
- Afai, i so'o se taimi, ua vaivai tele le paluga, toe fa'afo'i i le pusaaisa se'ia mau.
- 'Oti'oti le tele o siepi e mana'omia, fa'asao ma fa'alili fasi mea: Toe ta'avale na'o le tasi.
- Fa'ata'amilo le paluga pe a ma le ⅛ inisi i le ¼ inisi le mafiafia.
- Fa'atulaga Kuki Suka Sukalati ½ inisi le va.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.