මෙම Sandwich de Lomito Completo (Paraguayan-style steak Sandwich) රසයෙන් පිරී ඇති අතර නව රසික ප්රියතම එකක් වනු ඇත!
ටෙන්ඩර් ස්ටේක් හැම්, උණු කළ චීස්, සලාද කොළ සහ නැවුම් තක්කාලි වලින් තට්ටුවක් දමා දියර බිත්තරයක් සමඟ ඉහළින් ඇති අතර, සියල්ල හෘදයාංගම ටෝස්ට් කළ පාන් පෙති දෙකක් අතර සැන්ඩ්විච් කර ඇත. එය ඕනෑම දිනක් සඳහා පරිපූර්ණ ආහාර වේලක් වේ!
ස්ටීක් සැන්ඩ්විච් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
දෙපස ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ස්ටීක්ස් කන්නය. ආලේපිත වාත්තු-යකඩ කබලෙන් ලිපට හෝ ග්රිල් එකක, සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු 5 සිට 7 දක්වා මධ්යම තාපය මත හෝ අපේක්ෂිත ප්රමාණයට ස්ටීක්ස් උයන්න.
කබලෙන් ලිපට ඉවත් කිරීමට පෙර, හැම් සහ චීස් පෙති උණුසුම් කිරීම සඳහා හරක් මස් මත තබන්න. පෑන් එකෙන් ස්ටීක්ස් ඉවත් කර අව්ව පැත්තක බැදපු බිත්තර සකස් කරන අතරතුර ඔවුන්ට විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
පිළිගැන්වීම සඳහා, මෙයොනීස් සමග නොමසුරුව ආලේප කර ඇති පාන් පතුලේ හැම් සහ චීස් සමග ස්ටීක් තබන්න, සලාද කොළ, තක්කාලි සහ බැදපු බිත්තර, සහ අනෙක් භාගය තවත් මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන්න.
මැන්ඩියෝකා ෆ්රිටා හෝ ප්රංශ ෆ්රයිස් සමඟ ස්ටීක් සැන්ඩ්විච් සමඟ යන්න!
අදාළ වට්ටෝරු
වට්ටෝරුව
පහසු ස්ටීක් සැන්ඩ්විච්
අමුද්රව්ය
- පෙති කපන ලද පිසූ සර්ලොයින් ස්ටීක් , rib-eye, or Filet Mignon, 4 oz පමණ. සහ ¼-අඟල් ඝනකම පෙති කපා
- එක් කබොල පාන් (ප්රංශ පාන්), ටෝස්ට් කර ඇත
- 2 තේ හැදි. මෙයෝෙන්ස්
- එක් හිරු පැත්තක් බැදපු බිත්තර
- තක්කාලි පෙති දෙකක්
- Romaine සලාද කොළ දෙකක්
- මොසරැල්ලා පෙති දෙකක් , හෝ මන්ස්ටර් චීස්
- හැම් පෙති දෙකක්
- ලුණු සහ බ්ලැක් ගම්මිරිස් , රස බැලීමට
උපදෙස්
- දෙපස ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ස්ටීක්ස් කන්නය. ආලේපිත වාත්තු-යකඩ භාජනයක හෝ ග්රිල් එකක, සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු 5 සිට 7 දක්වා මධ්යම තාපය මත හෝ අපේක්ෂිත ප්රමාණයට ස්ටීක්ස් උයන්න.
- කබලෙන් ලිපට ඉවත් කිරීමට පෙර, හැම් සහ චීස් පෙති උණුසුම් කිරීම සඳහා හරක් මස් මත තබන්න. පෑන් සිට ස්ටීක්ස් ඉවත් කරන්න සහ හිරු පැත්තේ බැදපු බිත්තර සකස් කරන අතරතුර ඔවුන්ට විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
- සේවය කිරීම සඳහා, මෙයොනීස් සමඟ නොමසුරුව ආලේප කර ඇති පාන් පතුලේ හැම් සහ චීස් සමග ස්ටීක් තබන්න, සලාද කොළ, තක්කාලි සහ බැදපු බිත්තර, සහ පාන් වල අනෙක් භාගය තවත් මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කරන්න. Mandioca Frita හෝ French Fries සමඟ යන්න!
සටහන්
- සලාද කොළ සහ තක්කාලි ස්ටීක් වලින් වෙන වෙනම දින 2 ක් දක්වා ශීතකරණයේ ගබඩා කර සේවය කිරීමට පෙර එකලස් කරන්න.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.